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那之前我在一個近九十歲的老太太家做 live in,因為放假去親戚處過,隻好辭掉了,盡管回校後仍有獎學金,可因對畢業後會怎樣一點把握都沒有,還是願意盡量多打點工,手頭錢多心總寬點。
報紙上看到Tom的廣告,找housekeeper,一星期兩次,每次四小時,整理房間洗衣洗碗,最好能做飯。我給他寫了封信,介紹了一通自己有 live in 的經驗等, Tom馬上來電話叫我去聊聊看看,就算是麵試吧。
Tom和他夫人合開一家康複中心,他們有兩個孩子,一個七歲的女兒和一個四歲的兒子,本來是由一個讀博士的女孩給他們做housekeeper的,因太忙而無法再做下去了,Tom及夫人孩子和我聊了一下後,他們帶我看了家裏各處並大致講了有些什麽事要做,他們也告訴我,前麵那女孩不做飯的,他們希望再找的能夠為他們稍做點飯菜。我大致問了一下他們要做怎樣的飯菜,聽上去他們挺容易打發的,就是吃的東西比較局限,他們不在家做海鮮類東西,怕不新鮮,也不吃豬肉牛肉,認為不健康,這樣一來,唯一的葷菜就是雞,他們也不買雞翅雞腿什麽的,全是一色的雞胸肉。我告訴我基本以炒菜為主,別的他們讓我怎麽做我盡量去做。他們帶著我看每樣東西放在哪裏,指給我看他們買的米時,Tom隨口說了句“兩杯米一杯水”,我反問了一下,覺得不可能,他夫人校正說,是一杯米兩杯水,可能就因這,他們相信我是會做飯的了。走時給了我家裏的鑰匙並告訴我第一次會叫前任的那個女孩帶我一下,我就這樣拿下了這份工作。
第一次是和那女孩約好時間的,之後就隻要在他們上班後和回家前之間把事情做完就好了。每次去就是先把髒衣服放進洗衣機,再各個房間整理一下,他們每星期有人來做完整的清潔,我就是把床整一下,把各處的紙歸在一起,把玩具還有碟啊盤啊的都放好等等,最後要把洗好的衣服疊好分好,再加上要做一兩樣菜,離開前把洗碗機開上就好了。
比較有意思的就算做菜了,沒人相信我不會做菜,我也就不謙虛了,隻有雞胸肉,我就雞絲雞片雞丁的換著做,芥蘭雞蘑菇雞芹菜雞,反正冰箱裏有的菜按自己感覺配就是了,他們廚裏的調料我都不太清楚是什麽,拿來聞聞,覺得還可以就朝菜裏倒,想做湯沒有茄汁就倒了點ketchup, 我從來沒嚐過我做的東西到底怎樣。 每次我做完會留張條子交待些事,下次他們會給我留下該付我的支票和有些什麽要求,幾次做下來,他們留的條子都是great, excellent, perfect等, 開始我也以為是美國人的客氣,後來一點點使我相信他們對我真的挺滿意的,我用掉的菜他們都會再去買一些,肯定是挺喜歡的吧。
我實際上隻做了一個多月,學校裏的事太多使我無法繼續了,挺遺憾的,我把我當時的roommate介紹去,介紹時我說,我隻能保證兩點,一是人品肯定是好的,二是菜做得比我好,其它要靠他們自己去了解了。人家對後一條很是吃驚,好象不該有比我做菜更好的可能了。我roommate去麵試回來又告訴我,他們對我評價好得很,兩個孩子都是那麽不舍得我quit,實際上他們除第一天我去麵試時外根本都沒再見到過我,看來是管住他們的胃了。
後來到我離開學校,我roommate還一直在Tom家做,做菜方麵,她比我要能翻出些花樣來,甚至會順路幫他們買點需要的調料什麽的,但我那幾手對她也是挺有用的,我們把那種亂七八糟混在一起炒出來的菜叫“Tom菜”,有幾次請老外來我們那裏吃飯也做過那種菜給人家吃的,挺受歡迎的。
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還有happy不happy的事情,昨天不就在激辯壇捅馬蜂窩了嗎,群情振奮阿。
不是啦,說你厲害還來不及呢。你還沒讓人happy啊?海壇因你而精彩,信壇因你而精彩,連盒子這裏有你來都精彩了許多呢。不開玩笑,不全同意你的觀點,但你的確使很多人happy的,喜歡你的一篇篇文章,也喜歡你的風格。
因此,天份+認真+創新+勇氣,這幾點集合在你一個人身上,你已經基本上無敵了。
Happy holidays!
love to you, qq