'得閑飲茶!'

廣東人告別時不是說再見或是拜拜,而是說: “得閑飲茶!”

從廣東人酷愛喝早茶這件事情可以看出:他們大體都是自虐狂.

每天清早, 當我們剛剛關掉 “北美中文網”,哈欠連連去睡覺時, 廣州市的茶樓早已是人聲鼎沸, 人頭攢動, 燈火通明. 您說這大冷天的, 一大早正是酣睡的良辰, 不鑽在被窩裏暖呼呼地蒙頭大睡, 棱是要爬起來, 睡眼惺忪,跌跌撞撞頂著早上的寒氣上茶樓! 這不是自虐是什麽?

您還以為您起了個大早呢.對不起,沒位子.拿號排隊吧您. “搭台要唔要?”

“搭台”,意指與其他陌生茶客共享一張桌子.這是廣東茶樓喝早茶的一道風景線. 您等得不耐煩了,管它搭台還是拆台,先坐下再說!

與陌生茶客共享一張桌子喝茶,是一件極為尷尬的事情. 那些茶客正在痛說革命家史,您無端端地成了他們的一個非自願的忠實聽眾.薄茶剛過三巡,您已經掌握了同台所有茶客的詳盡人事檔案資料.

此外,互相錯拿對方的茶壺也挺別扭的. 本來你喝鐵觀音,他喝普莉,她喝壽眉,各得其樂.服務員把所有茶壺端去續水回來,一定是變成:你喝壽眉,他喝普莉,她喝鐵觀音.

一般來說,早茶喝畢,您和同台的陌生茶客已經成了莫逆生死之交,並為搶著付茶錢而在收銀機旁大打出手呢!!!

臨別時,你們都不約而同地說,

“得閑飲茶!”