我們的年午飯：酸菜大肉丸拌白乳酪意麵

祝大家蛇年新年快樂萬事如意!

和我老婆一人盛上一盤，午飯就搞定了。

原料：
Kraft意大利碎裝白乳酪
德國酸菜一磅袋裝
鮮番茄多隻
豬肉餡做成大肉圓

做法：
開水＊後放入團好的肉圓，熟後加酸菜繼續煮。
番茄切塊用油煸透，倒入鍋內繼續煮。
燉上倆個小時就可以了，隔夜後更好吃哦。

意麵煮熟撩起拌上碎白乳酪，多多益善，撒上黑胡椒。
把酸菜糊肉圓澆在麵上。這個酸菜白乳酪碰在一起是絕配，好吃！

＊注意水別放太多了，這是燉菜，不是熬湯。


Strad 蛇年春節