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一葷：芋頭燒豬蹄
很難得吃一次豬蹄！
1，把切塊豬蹄在燒開的水裏燙過，撈起，冷水衝洗，瀝幹。
2，芋頭切塊，表麵炸到微黃，瀝幹油。
3，炒鍋裏給一些油，小火，微熱後下一些白糖，白糖融化且略有焦色的時候，下豬蹄翻炒，直至斷生。（也是為了表麵上色）
4，下薑片，給紅酒爆香，給一些生抽，幾顆八角和花椒，加水，丟幾顆冰糖。在鍋裏燒開後和芋頭一起在砂鍋裏小火煲到自己喜歡的口感。
我喜歡硬一些，有嚼頭。可是這次的偏軟，顧著上網去了，忘了關火～～
一素：酸辣藕丁
1，藕切丁，在水裏浸泡一會兒，瀝幹。這樣做為的是減少澱粉，吃起來比較脆。我有一次忘了浸泡，倒覺得更好吃。
2，鍋裏油燒到微熱，給花椒，直至油裏有了花椒的香味，用鍋鏟把花椒撈掉。
3，轉大火，下蒜末和幹辣椒，爆香後給藕丁翻炒。用生抽和鹽調味，快起鍋的時候，給一些醋。
很下飯很好吃的一個菜，最近就做了好幾次。
一零食：Guacachip
在別人家裏吃過後，就迷上了。很香，我覺得比通常的chips好吃。平時我怕長痘痘，不吃chips的，可是對這個零食沒抵禦住。從costco買了兩袋。
前一陣，看國內的電視連續劇《人間正道是滄桑》，就是嚼這個又香又脆的綠片片的。
很久不看連續劇了，我完全是衝著孫紅雷才去看這部戲的，可是裏麵給我的印象最深的是孫淳主演的瞿恩，一個堅定的共產黨人。他單純，明亮，篤定，儒雅。在黃埔軍校的學員心目中，他就是黑暗中的一盞明燈。在第25集（前後），瞿恩被國民黨逮捕，犧牲了，然而他的影響一直到很後麵，一提起他，我就會和劇中的演員一起落淚。
劇裏的情感糾葛也是很重要的部分。印象很深的是，楊立華要去莫斯科上大學了，瞿恩想要她留下，卻說不出口，隻會對著立華發脾氣。在碼頭，他撐著受傷的腿，拄著拐杖送別，在立華轉身的一刹那，拐杖掉落在地上。。。另一處，楊立青（孫紅雷）見到9年不見的，在國民黨監獄裏關了8年的瞿霞（柯藍），緊緊地抱著她，生怕再度失去她，邊哭邊低低地吼叫著，為著瞿霞所遭受的苦難。。。
很多很多很感人的情節。看的時候，我在想，要是我媽媽也看的話， 一定是哭成個淚人。。。
是啊，矛盾呢，沒什麽就想要什麽~~
是啊，我也很期待意大利之行呢。
不要羨慕我的空巢，等你進入空巢就嚐到滋味了。有時間了，也自由了，但是，唉，牽掛的滋味也不好受啊。珍惜眼前吧。
嗬嗬，也排入我的list了~~
周末愉快！
“海角七號”也有人跟我推薦過，那我就先看這部吧。
“流浪者”是很小的時候看的，還記得當時很流行《拉茲之歌》，“阿巴拉姆，哦～～阿巴拉姆。。。”：））））
你那邊的性格，我選了3，感覺好像不是我自己啊。第二個選擇，會是8。
羨慕S我了，意大利的美食攝影之旅是我的夢想啊~~~~~~~~~~還是空巢好吧？可以有很多自由的時間和空間了。
我昨天中午和今天中午都是吃pesto fusilli.
推薦葛MM去看印度電影~~~很放鬆的：)
昨晚我複習了‘流浪者’，一會兒去看‘大蓬車’：)
這麽說Tiramisu是不用cook的，我們吃的是生雞蛋？吃了半天還不知道呢。等我買齊了材料做做看。先謝了。
下個月去意大利，到時好好享受意大利食品，甜點，還有咖啡。
又：今天做了玉米炒鬆仁，非常好。簡單，好吃，營養又好。謝謝。
是啊，孫紅雷在這部戲裏沒有給我驚喜，倒是孫淳和柯藍演得真好，戲中的兄妹兩人，真讓人心疼！
以往隻知道孫淳的名字，沒看過他的戲，這次看他也是覺得身材挺胖的。孫周以往去過我們學校找一大批群眾演員，酬金就是20元錢（好像是）和一餐麵包，我當時好像是去幹嘛了，“錯過”了，哈哈~
你們都說好，那我就一定去看了！The Reader我也很想看，看過別人的介紹。Kate在《理智和情感》裏演的很美，這部戲好像看起來老了很多。
通常不喜歡在電腦上看電影啊，可是最近真是沒空去電影院看，山菊姐推薦的這個裏麵好幾部都是我想看的，真好，謝謝啊~~~
我也很喜歡意大利餐。以前貼過提拉米蘇的圖片，你看看吧，很好做，就是材料一定要買正宗，不要用別的東西代替：
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200708&postID=588
吃不胖真好，我又愛吃，又怕胖~~
我年輕的時候就很粉孫淳，儒雅，有書卷氣；他的弟弟孫周更帥氣英氣。孫淳因為演袁世凱增肥減肥把身體搞壞了，很可惜。他演完袁世凱，脖子後麵那塊肉肉就一直在，嚴重損害了他的形象！
他在“滄桑”中的角色招人喜，演得也很棒！
難得碰到菊姐姐，問好~~
‘潛伏’好不好看，還得你看過了才知道。最近工作壓力比較大，休息時間就不碼字改回去看電視了。這部電視劇是一口氣看完的~~~赫，好些年沒這麽瘋狂了：)
其實更喜歡那個女主角~~~正好看過‘武林外傳’，幹脆便叫她郭芙蓉：)
昨晚看了‘The Reader’，結尾很讓人傷感~~~
不知道你喜不喜歡在網上看電影？朋友給了個連接，最近老在這位大俠家看電影：
http://blog.wenxuecity.com/myindex.php?blogID=30719
我喜歡不是很甜，但是細膩，糯滑的東西。提拉米蘇是我的最愛!你做好了請一定貼上片片和方子，太好了! 上周末去一家意大利餐館吃飯，事先在網上查了他們的拿手甜點是提拉米蘇，高興死了，可是到點甜點的時候被告知提拉米蘇賣完了，氣得我。
我不怕胖，有Gym呢， 嗬嗬。
忘了提醒一句，“做好室溫放涼後嚐了一個”－－室溫後應該在冰箱裏放兩個小時後再吃的。
你看看我夏天的時候用微距拍的一張，可以看得出來表麵的焦糖特別脆，是從冰箱裏拿出來的。
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200808&postID=4025
土豆我的孩子們都愛吃，他們特別愛吃鹽煎土豆，我也喜歡做，簡單啊~~
芋頭，我最愛吃芋泥，又是會胖的東西。：（
藕很好吃，是吧？不論是熬湯還是怎麽做都好吃。我特愛吃糖藕，就是太麻煩了，做了一次就不想做了。
吃這個很容易胖的，要小心~~我要是做了後也是吃不少。估計你和我一樣，愛吃甜點。我還愛吃提拉米蘇，正想著最近再做一次。
嗯，那我哪天也拿出來看看吧，反正現在都沒心思做什麽事。：）
跟你老公建議也看看人間正道吧，真的很好看的～～我實在是不會寫的，故事情節和演員陣容都很棒！
我又買了節藕，全是因為這節藕太可愛了，不顧冰箱有存貨，我都是切片的，喜歡藕，糖醋的，酸辣的。
我也有“潛伏”，不過沒時間看，老公看了說還可以。通常能從他嘴裏說還行的片子還是比較少的。:)
在我這裏屬正常，我做的放兩天後也是這樣。我照吃，還是挺好吃的~~
我還有一部孫紅雷演的《潛伏》，不過現在真不想再看了，除非有人跟我說很好看。：）
也是難為了這些孩子說中文。你別說你笑仔仔，我也笑過我兒子，什麽中國很古老的文化現在還活著之類的話，氣人～～
豬蹄好像沒有聽說可以燒土豆啊，不如就單單豬蹄吧。芋頭我們家也隻有我愛吃呢，很奇怪為什麽我的孩子都不愛吃芋頭。
等過一段我“空巢”的時候，盡管來。：）
正好家裏有藕，今晚就做個酸辣藕丁試試。
藕丁如果先給醋，就不用擔心不脆了，即使炒得時間長一些
我冰箱裏還剩下一小碗蹄膀。 前一半紅燒了百葉。 芋頭沒有，土豆也可以吧。
芋頭容易燒軟，助消化。 可是太軟了呢，他們都不中意。 昨天在剩下的雞湯裏加了些山藥塊，沒給他爺倆說是什麽，夾了兩塊給仔仔，他嚐過後說這個太染了！ 我哈哈哈仰天大笑了好幾秒，實在忍不住那種，仔仔直皺眉冒火，說再也不吃（山藥）了。
家長安慰： 軟字的發音的確很難。
一葷一素我都愛吃。真得哪天要敲你家門了。:P