2007 (92)
2008 (76)
2021 (1)
土豆酥
土豆在水裏煮熟後,去皮,壓成泥。洋蔥切丁,白油腸(中式火腿)切丁。油燒熱後,下洋蔥丁炒軟炒出香味,給白油腸同炒,後下土豆泥,翻炒均勻後,給鹽調味即可。如果覺得太幹可以邊炒邊加入一些水。
很香,孩子們很喜歡!
簡易炸醬麵
之所以叫“簡易”,是因為見葛姐和玄米都做過,不論調料或是配料都比我的這個講究。這是一個北京的朋友教我的,想偷懶不燒飯的時候,我就做這個來打發,十幾二十分鍾搞定,孩子們也很喜歡,連小麥都會叫著要吃“炸炸麵”。。。
在油鍋裏爆香薑末,給碎肉同炒,給料酒,醬油,白糖調味,後下豆幹丁,炒入味後給一些甜麵醬既可。把肉醬和黃瓜拌在煮好的麵條裏,沒吃過更好吃的,覺得自己做的這個也還不錯。。。
蒜茸粉絲蝦
這是咱們魚寶的名菜,魚寶也叫黃貝貝,bebehuang,小安。。。現在還在國內腐敗還沒回來吧,老想著她活潑蹦蹦跳的樣子。
把做法從她那裏拷貝過來:粉絲開水泡軟後墊盆底, 蝦洗淨去泥腸,切雙飛.鋪在粉絲上,具體造型自由發揮.鍋內少許油燒熱後加蒜茸爆香,熄火,加少許鹽,雞精,料酒,蒸魚豉油拌成料汁澆到蝦上.熱水燒開後入鍋蒸8-10分鍾(具體根據蝦的大小決定),出鍋後灑上蔥絲,澆熱油.
那個粉絲,好吃極了!
看來你是個快樂的媽媽,孩子們好幸福...
飄姐回來了嗎?我過後再去你家裏好好拜訪,看看你的腐敗成果,嗬嗬!這會兒又要開始忙了!
你的孩子們喜歡吃土豆酥,我很高興啊,這個也很好做的呢!
我也很喜歡
昨天來看了口水一嘩啦竟然忘記就下“腳印”就給孩子們也做那個土豆泥因為在老家也帶來了你說的火腿腸就隨手作了。。。
真如你說的,孩子們很喜歡!
祝福小米小麥和小米小麥家的大米大麥們都健健壯壯的!
正要準備去忙乎了,趕緊說兩句。
我們每次去PNE都是停在附近的居民屋子後麵,上次才停了10塊錢,停車場好像要20元,也沒位子可以停。裏麵有一塊地方專門給小小孩玩的,有一些,不是很多,小麥很開心,比小米的膽子還大。等孩子再大一些去也好。你那邊來科學館倒是挺遠的呀。
下周開學,這幾天比較忙。問好!
昨天在PNE門口轉了一圈沒進去,人太多,車太擠,不好找車位,後來還是去了科學館,那裏比較好玩。聽後去PNE的朋友說,除了看小動物,兩歲的女兒什麽也玩不了。因此覺得沒去沒啥遺憾的,等以後孩子們長大點再去吧。
不晚不晚,是我不好意思,老是這幾個簡單的菜擺在這裏。比較忙,不知道什麽時候有空更新博克,也向你問個好吧!
強烈要求開小灶,嘻嘻。
祝周末快樂!
那個紙牌高樓是在電視裏看的,去那裏的時候倒沒注意。小小孩玩的東西還是有一些的,有空倒是可以去看看。我什麽時候也帶她們去科學館看看,跑水族館比較多,也是因為有年卡,離家近。
最近我沒什麽東西更新,隻好老是晾著這幾個菜了~~
另外,我看了介紹,PNE裏有個世界紀錄保持者在用紙牌壘高樓大廈,不知到什麽程度了?這個我有些興趣。:P
慧慧,你肯定也會做的,我隻不過是拍出來而已啦。
櫻,貝貝這個菜確實不錯,粉絲搶了蝦的風頭了,哈哈!
yellowperil,很想聽你說說你去意大利學藝的事,或是秀幾個菜給我們看看,真的很期待!
chaojiang,取經真不敢當呢,我也是在私房學的,有空的時候比較喜歡拍出來,如果拍的好看自己就很開心,不過最近越來越不會拍了,就有點沒勁了,嗬嗬!
會常常來你這兒取經。 :)
邇東,謝謝問候!隻好問你新的一周愉快了!
鬧兒,請你吃飯這幾個菜可以嗎?便宜我了,嗬嗬!
玄米,狗寶媽媽,小米天天上daycare,下個月上kindergarten.小麥現在還是失學兒童,我們這裏圖書館和社區還在罷工,我隻有天天帶她去蕩秋千,玩水,看遊艇。。。孩子挺逗的,可是也常被她們氣得要命。
周末愉快!
媽媽愛小麥。。。嗬嗬