2007 (92)
2008 (76)
2021 (1)
這個草莓杯是我從Marthard Steward 的書上學來的,簡單好做,味道別致,又很有情調。
材料:一杯白葡萄汁(我用白水代替,也很好的),一勺黃檸檬汁,1/4杯白糖,一小勺香草精,還有一小勺RUM酒(我自己加的),12-16顆草莓
做法:將各種汁調好放在小鍋裏燒開,關小火燜15分鍾,或者等汁液減少約一半左右,倒入已經切塊的草莓,關火。草莓和汁攪拌後分裝到4個玻璃杯裏,再用切下來的草莓的葉子做裝飾。
不論看書看電視或上網,這都是很美味又優雅的果杯啊!