酒 吧

酒   吧

          ----  喻 斌

“實現女人的夢想總是要付出代價的！”我這樣對Helene姐姐說。

她買了個酒吧！一個漂亮的酒吧！

她實現了夢想！一個女人的夢想！

於是，Helene姐姐感到十分興奮，終於實現了她年輕時的夢；並不是每個人都會實現心中之夢的，尤其是能夠擁有這樣一個浪漫、溫馨的酒吧。橘色的滿天星射燈將柔軟的光照在一排排透明的酒杯上，折射出五顏六色的光彩，使酒吧內昏暗的氛圍增加了些許浪漫氣息；酒櫃後麵的鏡子將各種形狀的酒瓶映照得亭亭玉立，看到那些漂亮的瓶子，我想起了一句話：站直了，別趴下！

酒吧在一個大型的shopping mall裏，吧內的氛圍很幽雅，不像其他的酒吧鬧鬧哄哄的。雖然是酒吧，但吧內卻總飄蕩著香濃的咖啡味道，因為來這裏的人喝酒的不多，絕大多數是來玩老虎機的老頭老太，同時喝一杯咖啡提提神，以免在輕柔的音樂中昏了頭！

Helene姐姐其實有一份很體麵的office工作，過著舒服優雅的日子，當時買下這個酒吧純屬一時衝動----女人嘛，衝動性購買！就像她當時買那艘一年隻用10次的豪華遊艇一樣，到了冬天，放在船塢裏每月還要交一筆不菲的保管費，買了酒吧之後，出海打魚的樂趣也被剝奪，到現在後悔也來不及了！

Helene姐姐白天上班，晚上就過來打理酒吧，點貨、進貨、算賬、雜七雜八忙得跟小狗似的。本來輕鬆優雅的日子一去不複返，誰讓這個酒吧是自己的呢？自己的生意當然要自己操心了，夢想的實現是要付出代價的。當然，我也不能作壁上觀，白天的工作就隻好我來做了。因為魁北克的法律規定這類酒吧必須同時要有2個以上的員工工作，所以我也來湊湊熱鬧。幸好白天的工作很少，吧台的小姐幾乎一個人就搞定，所以我雖然頂個“manager”名字，真實的角色也不過是濫竽充數罷了！

因為是夏天，魁瓜們都出去度假了，又趕上禁煙，酒吧的生意淡得很，我一天到晚在那裏傻坐著，看看無聊的新聞，聽聽動人的音樂，可是我從來沒有被打動過，聽不懂！

Helene姐姐倒是樂此不疲，經常帶幾個朋友過來坐坐，炫耀一下酒吧漂亮的手工磨花玻璃門，上等的意大利咖啡壺和酒具，興致到了也親手打一杯泡沫並不太豐富的CAPPUCCINO(卡普吉諾)；或是兌一杯亂七八糟的雞尾酒，再放上一顆紅櫻桃，對付她那些傻朋友是足夠的了。

我經常在想：人為什麽要有夢想？實現了夢想又會怎麽樣？就像Helene姐姐那樣，本來有很體麵的生活，為了一個兒時的夢卻又放棄了許多許多；但我卻又真實地感受到她的幸福：擁有了自己的小生意，一個可以自己掌控的小天地，並為此快樂地努力，品味個中滋味，酸甜苦辣心中自知！

記得好像是黑格爾說過：“人的最大幸福就是願望達成！”中國也有句成語：心想事成。有時候，人們為了實現心中的夢想真的是可以放棄一切。我們來到加拿大的夢想是什麽？你的夢想實現了嗎？

 閑暇時，來Helene姐姐的酒吧坐坐，她做的CAPPUCCINO泡沫越來越豐富了。

 

《蒙城華人報》SINOQUEBEC 2006年11月17日 第230期 第26版