辭舊迎新餛飩宴

今年的 New Year's Eve，我們決定來點特別的，不再是我大盤小盤炒一桌子，而是讓大家來一起包餛飩。同事裏有來自中國北方的，也有加拿大本地的。餛飩的好處是皮不用自己弄了，我活好的餡，大家動手一起包即可，而且北方人不吃餛飩、西人吃過餛飩湯卻不會自己包，大家都處於起跑線上，學起來會比較有樂趣。

下午4點半開始包餛飩，看著大夥一個師傅教出來卻包得各種各樣，蠻搞笑的。反正宗旨是一個，別露餡，其他的就不講究了。餛飩餡是牛肉西葫蘆的，西葫蘆8條，牛肉餡2磅，足夠包3包餛飩皮（每包400克）了。現在的人都是小胃，三包餛飩皮六個人吃竟然還剩下兩大盤。

我還用微波爐弄了爆米花，開始大夥還猶豫，我說這爆米花裏沒有 butter 和糖，爪子就都伸進去了，嗬嗬，健康是根本啊。

我們包餛飩的時候，相公炒了西蘭花、豆芽和 boy  choy。呼啦啦下了六大盤餛飩，撈起後，轉個盤子，然後再用油稍微拌一下。不吃湯餛飩，怕西人受不了，連湯帶餛飩的燙得很，幹脆像我們上海人夏天吃冷餛飩吧，屋子裏25度，絕對可行。

我又整了個酸辣湯，滿滿一大鍋，吃到最後隻剩下一丁點了。

飯後的甜點是西米露和烤年糕，都是不用花太多時間的點心，同時又特別招人喜歡。還有草莓，點綴一下。

喝茶聊天，一晃就到了半夜，揮揮手，就和2009告別了；2010年，一切都是那麽讓人期盼……