家有豆芽初長成

要感謝網友瑞冬的大智慧，讓我家終於也有了能收獲的東東。我家的特點是，基本上土地肥沃但寸草不生，這非常滴打擊我的自信。那個誰誰誰都說隻要插入即能一撥一撥隨便剪剪的蔥，到了我家，就沒了再做貢獻的念頭，一茬都沒剪到；還有那能成片瘋長的薄荷，在我家連個小苗苗都沒發出來。這2009年還真不賴，終於，在年末，我家有了第一批收成，哈哈：綠豆芽。

還真不難，工具誰家都能找到。

（1）2 大勺的幹綠豆，放清水裏浸泡過夜；

（2）一個冰激淩盒子（我用4升的盒子，半透光，所以還不是最理想）裏先墊一塊水裏浸足的毛巾，然後均勻地鋪上泡好的豆子，再補點水，讓水略沒過毛巾但絕對不沒過豆子，蓋上蓋子，放大烤箱裏（不是要溫度哈，隻是那裏頭比較暗，再說呢，還不占地方）；

（3）每隔半天淋一點水，保證水是略微沒過毛巾的，總共6天。

簡單伐？就那麽六天，齊活了。

最後收獲多少涅？來，把個秤看看：

炒了炒，讓相公嚐嚐，問他：“你說值嗎？6天，100克，超市裏買一包1磅也就一塊5。”沒動筷子之前，他搖頭。吃了一口，他說：“我覺得蠻值的，這味道完全和買來的不一樣啊。”我很同意，的確，自己做的豆芽細細長長，看似虛弱但有股子香味；買來的豆芽，看上去壯壯的，卻隻能感覺到纖維的存在。

如此看來，還是得自己做點。不貪心，100克，解解饞，享受個中滋味，樂在其中。

[夏日餘暉]

我也發過一次綠豆芽。沒有用毛巾，但是身子和頭部都長得很長。不知為什麽。