感冒時的comfort food

最近總是繞著感冒轉悠，沒轍，事實嘛，唉，不吃藥要痊愈的確如抽絲一般。雖然上周五開始我就去上班了，但感覺體力還是不行，周末下午就要睡覺。這種時候，comfort food 的重要性就顯示出來了。

我比較喜歡的是兩種，茶——薑茶；主食——南瓜熬通心粉。

薑茶，要提醒的是，孕婦每天最好不要超過3到5克的薑，大約就是一片的樣子。把薑片切得很細，然後放入已經煮開的1杯水裏用小火熬15分鍾，趁熱喝下濃鬱的薑茶，出一身汗，是我們家的最愛。不喜歡薑味的可以放點檸檬或者蜂蜜，不過我們都喜歡原汁原味的，爽啊。

南瓜熬通心粉，看似簡單，卻非常滋潤。buttercup squash 半隻去皮去籽，切成小塊後放入兩杯水裏燉，加入兩勺紅糖，燉的過程中經常地 mash，最高境界是煮出完全均勻的糊狀。然後放入已經煮熟的通心粉（屬於 short pasta 的那類都比較適合），用小火熬10分鍾，趁熱吃。我通常是燒熟半杯幹通心粉然後再和三湯勺南瓜糊糊混合煮，這個量一頓吃剛剛好。剩下的南瓜糊糊每三湯勺一個小容器裝好冷藏。感冒的時候，帶鹹味的東西都不能引起我的興趣，而這柔和的甜味正好。而且南瓜屬於健康食品，多吃點不用擔心，嘻嘻。南瓜籽當然不好扔掉滴，buttercup squash 的籽比較厚實，洗幹淨了晾幹後微波3分鍾就是一款美味的小零食。我現在都不敢吃相公從國內給我買來的零食，所以這自己做的南瓜籽安全衛生，就可以拿來解饞了。

[夏日餘暉]

本來孕婦就應該多睡點。當心身體。