煙花燙

我就是我,是顏色不一樣的煙火
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母親節之粉紅麵包

(2009-05-10 12:23:10) 下一個

cranberry bread

其實也不是特意想在母親節來點創意的,上次剩下的那點蔓越莓派醬一直找不到合適的方法用掉,於是想就來個簡單的,做在麵包裏吧。

拍照的時候突然感覺這個顏色好像康乃馨啊,真是天意,就拿它作為母親節的禮物也不錯哦——甜在心裏的滋味。

不羅嗦細節了,隻介紹一下配方:

1/2 cup 溫水,1 1/2 tsp 活性幹酵母,1/2 cup 蔓越莓派醬,1 枚雞蛋,2 tbsp 糖,2 tbsp軟化切丁的黃油,3 cup 中筋麵粉,一小撮鹽。

最後是350華氏烤35分鍾。
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