平安夜

能被邀請參加平安夜的晚餐，讓我們都覺得很開心。雖然是個“平安夜”，但我們還是需要點熱熱鬧鬧的氣氛。收到邀請後，就趕緊去城裏買禮物。其實也可以不帶什麽禮物，但想到主人家有三個孩子，而孩子們對這個特殊節日的聚餐或多或少有些期盼的，讓他們失望是件很殘酷的事情。相公眼力很好，挑選了三個非常可愛的玩具。孩子們打開禮品袋時的歡呼雀躍足以證明這一點：

這隻小蜜蜂和他們的小女兒特別像，可愛極了。一臉幸福的樣子。

禮物準備好了，我開始想該做個什麽甜點呢？最後決定做 Gâteau au chocolat —— 裝飾了 icing sugar的濃濃巧克力，作為平安夜的甜點是再恰當不過了。融化巧克力的時候，一邊攪，一邊享受著誘人的香味和絲滑的色澤，美妙絕倫的時刻。

朋友家離我們很近，幾分鍾的路程，可以算做同事加鄰居。開始沒什麽交往，直到我去學校工作了，才開始相互打招呼。逐漸地倒也熱絡起來。感恩節的時候他們邀請我們一起參加，聊聊天，便更熟悉了。我們對他們教育子女的方式特別佩服。三個孩子分別是8、10和14歲。通常我們在其他朋友家裏很少看到孩子們進廚房的。他們家的孩子卻很是不一樣。像今晚的聚會，孩子們負責擺餐桌、自己烤 ginger shortbread然後做小房子，甚至一起完成了Bûche de Noël，每個人都有分工。孩子們看到我們，總會主動找些話題和我們聊天，非常好客。有個很讓我感動的小故事：吃完正餐，我們分別打開自己的cracker看小禮物，女主人的小禮物是個小相框。她說，嗯，我要在裏麵放我喜歡的人的照片。小女兒說，那肯定是我的照片啦。但她想了想又說，其實我們可以全家拍張照片放在那裏。想得好周到啊。

說了很多題外話。

晚餐很豐盛，吃得也很開心，算是感受到當地人過聖誕節的一些風俗習慣了。甜點很是不錯，回味無窮。吃完飯後，瓜分了火雞，捧著茶聊聊天。孩子們忙著在網上track santa。家裏的兩條大狗加上客人的兩條大狗非常活躍氣氛哦，上竄下跳的，不過都挺可愛。狗狗的腦袋擱在我的大腿上休息，很溫馨的說。

回家，帶著一盒火雞肉以及滿身的毛毛，嗬嗬。

Merry Christmas!

[Ruby@Cuisine]

謝謝你的祝福。很高興我的家常菜譜能給你的冬天帶來樂趣。歡迎常來坐坐。也祝你和你的家人健康快樂！

[heysofie]

Merry Christmas to Ruby and your loved ones!
在這個冬天的假日裏嚐試了很多你介紹的recipe， 都相當的不錯。尤其是那個chinese spareribs，連續做了兩次。
祝你有個平靜放鬆的節日。