冬至

在寧波人眼裏，冬至大如年。

和爺爺奶奶生活在一起的日子裏，每年的冬至都是過得熱火朝天。冬至夜，是要團團圓圓坐在一起吃晚飯的。初中的時候，我們經常要在12月份開始排練主題班會，孩子嘛，哪曉得冬至夜的重要性，一瘋就把什麽事都忘記了。我爺爺就會到學校來接我回家。他從不責備我，隻是說“就差你啦，趕緊回家一起吃個熱乎飯。”

我知道八仙桌上會有什麽菜，放在中間的一定是一個大砂鍋，裏麵是燉得酥爛的蹄膀，甜甜的，湯裏有銀耳枸杞之類的補品。很多人會覺得不可思議，油膩膩的東西還是甜口的，能好吃嘛。現在我舔舔嘴唇，好像也想不出當時的味道了。從記憶裏挖掘，我從沒拒絕過大碗大碗的湯，所以味道一定很好。冬天的上海，陰冷陰冷的，房間裏和戶外差不多冷。裹著厚厚的棉襖，喝一碗熱呼呼的湯，那絕對是享受。我現在無論如何努力也不可能做出那樣的美味。而那冒著熱氣的八仙桌，是我記憶裏難以忘卻的溫馨。

冬至過後，家裏的大瓦罐就會裝滿用核桃、黑芝麻和冰糖磨出來的粉。早上，用滾熱的豆漿衝上這香氣撲鼻的黑芝麻核桃粉，簡直就是人間仙境一般。冬至進補，就這樣開始了。

我記不得前幾年冬至是怎麽過的了，其實今年也沒想起來。和父母在MSN上聊天時他們提醒了我們。昨天去買菜的時候就帶回一條羊腿，今天用慢鍋燉了一天，現在已經是骨酥肉爛香氣四溢了。再加上香噴噴的糯米飯，也算是過了大年了吧。