中秋節嘛，該吃點中餐

今天過節，可是家裏就兩口人，沒啥節日氣氛。上午兩個人忙著打掃衛生，下午出去買菜。一邊在商場裏逛，一邊說著：“今天晚上該吃點很中式的菜才對呀。”

我們下班都很晚，葷菜通常都是 braise 一下隔日醃好的排骨啦、雞腿啦。一邊做著葷菜，一邊就炒個蔬菜，另一個灶圈上煮著米飯。三十來分鍾就開吃了。上次有朋友來做客，說我們“菜的樣式有點怪”，我問“具體怪在哪裏？”他說：“怎麽沒有炒肉絲之類的，你家統統都是完整的肉。”我想：“我哪裏有時間搗鼓肉呀，切片切絲要費多少時間哦。”有時候，豬肩膀很便宜的，大概就一塊五一磅吧，但我不會動心滴，想著要用半個多小時處理這塊肉，一點動力也沒有了。通常我們就買切好的肉排，省時省力。

跑題了，回過來。中餐嘛，應該有個湯才好。好久沒喝湯了，今天也弄一點。於是買了小排骨和粉絲。看到有賣 Red Rice，也買了一包。

兩個小時後，一頓簡單的中秋節晚餐上桌啦。糯米摻了紅米（我感覺這個 Red rice 像血糯米）煮米飯，用不鏽鋼鍋子燒的。口感很棒，很好吃很好吃。炒了個青椒絲。咱今天也用碗盛飯吃哈，不用盤子了。

　

燉了小排骨湯，最後放卷粉絲滾一下，撒點蔥花，很香很鮮美啊。

　

吃好晚飯，出去散散步。可惜天氣預報蠻準的，烏雲密布，沒見到圓月。

總體來講，這個中秋節過得挺不錯。