年初二，趕趟：給大家拜年！

祝大家豬年吉祥！

年夜飯，辭舊迎新。忙碌了兩天，望著滿滿一桌豐盛的晚餐，看著家人朋友幸福的笑臉，我也就心滿意足了。

做年夜飯，有點年度廚藝匯報演出的感覺，在這個時候，我還是傾向於用拿手菜招呼客人，讓大家拍拍手說好，如此，皆大歡喜……因此年夜飯裏大多屬菜肴都已經在私房裏露過臉，唯一的新菜是嚐試了“卷蹄”。

列個菜單，鑒於我們這旮搭地兒物產貧瘠，所以基本上都是當地超市可以買到的食品，算不上大菜，還請大家海涵：

開胃湯：如魚得水 —— 紫菜魚丸湯

素菜：福到財到 —— 黃金瓜       綾羅錦緞 —— 素燒鵝       招財進寶 —— 銀芽越南卷       順心如意 —— 涼粉拌青瓜

葷菜：柔情蜜意 —— 烤排骨       事業興旺 —— 紅燒蝦       鵬程萬裏 —— 烤雞腿       金豬拱門 —— 卷蹄兒

主食：好運連連 —— 餃子

甜點：富貴甜美 —— 八寶飯

水果：西柚鱷梨果沙拉

友情提示：點擊菜名可進入相應做法連接。其中，素燒鵝取自毛毛媽的博克，卷蹄取自winemaker的帖子。有些菜大家都會，我就不放連接了。

謝謝大家！祝新年一切順利！