今年過節不請客,所以自說自話嘀咕了一句:吃什麽呢?
家裏人多嘴雜,每人點了一樣,結果一看,都是老花樣。
好吧,既然大家喜歡回味,那也省我動腦筋,老調重彈一遍。
開胃小吃：《蜜汁蘇州豆腐幹》
老豆腐切1X1X0.5IN的小塊，炸透，加蜂蜜，紅糖，鹽，醬油，茴香，桂皮，水，煮開後，小火燉20分鍾，大火收幹。
為找回兒時的感覺，還特意去買了這種扁的牙簽，戳[閱讀全文]
最新文章
文章分類
歸檔
2006 (1)
2008 (220)
2009 (117)
2010 (80)
2014 (1)
2015 (2)
博文
(2007-01-22 10:34:32)
今年過節不請客,所以自說自話嘀咕了一句:吃什麽呢?
家裏人多嘴雜,每人點了一樣,結果一看,都是老花樣。
好吧,既然大家喜歡回味,那也省我動腦筋,老調重彈一遍。
開胃小吃：《蜜汁蘇州豆腐幹》
老豆腐切1X1X0.5IN的小塊，炸透，加蜂蜜，紅糖，鹽，醬油，茴香，桂皮，水，煮開後，小火燉20分鍾，大火收幹。
為找回兒時的感覺，還特意去買了這種扁的牙簽，戳[閱讀全文]
(2007-01-22 10:33:58)
首先祝大家來年開心,順利!!!
再恭喜葉MM當選私房班主!!!
每年的最後一餐都是火鍋,也算是
一年火到頭,一年紅到底吧。
每次吃火鍋，感覺總是吃過了量。
今年當然也考慮到了這點，
叫大家少吃一點幾乎不可能，
所以就在質的方麵稍作改變：
增加素食。
先看看大概
一到吃火鍋，就想著換個圓桌。
這是部分菜的總觀
熟的火腿片還沒開鍋就被[閱讀全文]
(2007-01-22 10:24:45)
那天,秀給LG看57MM的LG做的八寶雞,本來想羞辱他一會,結果人家不服氣,說是也能露一手,結果就有了今天的貼----《蝦餃》
看看出爐的，還真不錯，有模有D，味道當然也是相~~~~~~當D不錯
再回過頭看看LG秀他剛包好的，和他的粗手相比，還真蠻秀氣
吃完大家大大地鼓勵了他一番，結果，第二天又做一撥。
看來，要LD下廚，有兩招：
其一，激將
其二，鼓勵（馬P）[閱讀全文]
(2006-09-15 10:07:31)
自己覺得花了很大的工夫哦,哈...
材料:
鴨一隻,洗淨,瀝幹;
A)五香粉一大勺;
鹽一大勺;
料酒一大勺;
蔥三根,切段;
薑5片;
大蒜五瓣,拍碎;
B)鎮江醋半杯;
蜂蜜半杯;
料酒1/3杯;
做法:
將A料塗抹鴨子裏外,醃兩小時;
用竹簽將鴨子開堂處封口;
取一吸管,查入鴨脖子處的皮下,知道幹嘛?
........
.................
吹氣,直到鴨子被吹得象氣球,[閱讀全文]
