博文
(2005-08-10 16:27:33)
每逢春節,每家每戶必定要買日曆〔通書〕,或者一副掛曆,我國的曆本上一般同時刊有兩個日期,一般人的說法是一個日子是陽曆,另一日子是陰曆,但嚴格的說法,陰曆應該叫夏曆。
日曆的編製,雖是為分清日月而設,但也是為農業服務的,所以必須分清一年的寒暑四季,而便不誤農時,又一定要以太陽圓麵中心相繼兩次經過春分點所經歷的時間為一年,(這段時間名[閱讀全文]
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(2005-08-10 16:23:53)
到過上海的人,都知道抗戰前上海就有個廿四層高的國際飯店,那幢大廈是上海最早的華資大旅店,也是當時全上海最高的建築,不但壓倒全部外資的飯店,更在上海一直獨占了五十年的魁首,它就是吳鼎昌的三大理想的副產品。
吳鼎昌,字達詮,筆名前溪,浙江湖州人,一八八四年生於四川華陽,父親在四川綏定做了十七年師爺,退休之後,定居成都,吳鼎昌十六歲考取[閱讀全文]
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讀貴刊三月廿九日重生先生「開詩條子,文雅賭法」一文,,想作一點補充,重生先生文中所談的賭法,實際上就是江浙一帶,也可以說太湖流域流行的一種騙錢的方法,決不是重生先生所說那樣「祇此一家,並無分出」。
我有一位族兄,是不第的末代秀才,民國二十一年,我初中畢業,父親要我回鄉掃墓,就住在這位族兄家裡,而他正好在編寫詩謎,據他說是南潯人來訂[閱讀全文]
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在上下古今中連讀兩篇關於臭豆腐的小文,讀得我這個紹興佬饞涎欲滴,豆腐加上黴或臭的頭衍,一般說來就比較好吃,但是在分類上則臭與黴是兩件事,但也有又臭又黴的臭黴豆腐。但都是紹興特產。
臭豆腐並不黴,祇要把豆腐浸在溫水中,三天後就成為臭豆腐,以後則可浸在浸過豆腐的原汁中,過一夜,第二天水己變得深綠,看起來己是黑色了就成了臭豆腐,食前洗掉[閱讀全文]
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(2005-08-10 15:55:59)
杭州西湖之中有一山,即舉世聞名之孤山,因其孤立湖中,無脈可尋,故名之,此山是西湖名勝聚集之地,山之東麓有著名之放鶴亭,是宋朝高士林和靖之廬,林和靖名逋,字君復,北宋錢塘人(今浙江杭州市)早年浪遊江淮之間,後歸故鄉在孤山隱居二十年,種梅養鶴,終身不仕不娶,號稱梅妻鶴子,卒謚和靖先生,他的七律(山園小梅):【眾芳搖落獨暄妍,佔盡風情向[閱讀全文]
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(2005-08-10 15:50:31)
師爺二字常被人作為對刁滑文人的稱呼。但實際師爺是民國以前的官府中幕僚的職稱。清政府沒有秘書和科長科員等員工,從總督府。藩司。臬司以至各道台,知府。知縣衙門的幕僚人員,一律都稱為師爺。主管長官請師爺用聘書。不用委令,任用權全部在各衙門的主官,不問資歷。也不必向上級備案。所以師爺一定是主官的親信。也一定忠於主官,長官稱師爺為老夫子(香[閱讀全文]
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(2005-08-10 15:43:36)
春節以來,先後收到請吃飯的傳真,電話和麵邀竟有十多次。可惜年己耄耋,己到了見飯如炭的境界,祇好敬謝心領了,但是不能不想起吃在人生的份量;「記得去年重陽節上午,朋友來電話,邀我下午去「吃」茶,好容易編了一套理由,總算放我一馬,「免茶」,電話一放下,桌上來了一盤栗子糕,太太正在下命令:「吃吧!重陽糕。」肚子並不餓,但重陽不吃重陽糕,豈[閱讀全文]
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