百年店絕不是一成不變的DiPalo的曆史，說明五代人每一代人多一份努力和開拓，每一代人都能讓店裏更前進一步。就是因為他們不斷上繼續提高發展才讓這家一百年前普通的鮮奶和奶酪店形成了今天的紐約最有名的意大利精品美食店。櫃台後的每一位店員，都是第四代或者是第五代的家庭成員。這第四代傳人，已經把此店從上一代的乳製品店發展成了一個比較全麵的生熟食品[閱讀全文]
Nancy生活館
我有幸在美國主流時裝行業工作了二十多年，如今希望把所有我接觸和體驗到的特殊經曆和體會，以及我酷愛到美食，烹調，意大利餐和中餐的比較，意大利和中國旅遊，及時裝觀念，及室內設計體會來跟大家分享。
博文
(2022-04-05 04:23:42)
百年店絕不是一成不變的DiPalo的曆史，說明五代人每一代人多一份努力和開拓，每一代人都能讓店裏更前進一步。就是因為他們不斷上繼續提高發展才讓這家一百年前普通的鮮奶和奶酪店形成了今天的紐約最有名的意大利精品美食店。櫃台後的每一位店員，都是第四代或者是第五代的家庭成員。這第四代傳人，已經把此店從上一代的乳製品店發展成了一個比較全麵的生熟食品[閱讀全文]
(2022-04-04 05:23:22)
肉腸和奶酪到處都可以買到，為什麽一定要去DiPalo’s？ 憑我的經驗，有時在某些尚好超市裏買的意大利進口肉腸和奶酪味道也會不對，仔細看看牌子就知道那些進口產品很可能不是出自傳統程序嚴格控製的作坊。但DiPaolo的奶酪和各式肉腸味道從來沒有讓我失望過。 那我的標準是從哪裏來？我怎麽能鑒別什麽是地道的口味？ 第一次去地中海地帶旅遊還是二十二年前[閱讀全文]
(2022-04-03 21:10:00)
紐約的百年老店–DiPalo’sFineFood在連鎖店風行的今日美國，慶幸的還有不少百年老店依然挺立，自豪地保持著他們的傳統和獨有的特色。這些店有不少聚集在紐約，這自然為紐約人帶來了特殊的樂趣，對於旅行者來說，如果知道這些特別的地方，那對你的紐約體驗會增加無窮的樂趣和美好的回味。DiPalo，就位於曼哈頓中國城邊和小意大利交界之處的Grant和Mott街口。曼哈頓[閱讀全文]
(2022-01-27 18:15:48)
意大利低調小團遊-達人夫妻團巧合的事情還在繼續。早在五月底，我們計劃好了一起去意大利南部的普利亞和阿瑪菲看風景尋美食。說低調，是因為團遊多住非豪華的四星級酒店。在到達普利亞的前一天，旅遊公司通知我有一個房間可以優先提級。我推薦給了陳平，她馬上說如果大家都提我們就提，我們隨集體。大家都知道在我們這個年齡，出門旅遊想舒適一些是自然的。雖[閱讀全文]
(2022-01-26 16:57:57)
亞特蘭大國際音樂節-大誌的追求亞城的華人社區有不少優秀的藝術教育機構，舞蹈，繪畫，音樂因有盡有。浦立偉音樂學院獨樹一幟的從2019年起創辦了亞特蘭大國際音樂節的夏令營活動。在2019年，他們有從六個國家來的75名年輕的音樂學員。受到了當時Wepartner菊子女士的邀請，我和朋友們一起去看了那年的音樂節演出。真被我們社區裏的音樂學校辦出有這麽專業的音樂會演出[閱讀全文]
(2022-01-25 06:19:23)
意猶未盡，再回林苑-女友情深 那晚的聚會姐妹們都覺得意猶未盡，大家一再表白還沒看夠院子。於是陳平又邀請了大家再回林苑喝茶做點心，再過一次賞花聚會品美食的癮。把上次沒有能暢快細聊的機會再拉長一些。 廚房的側麵的品茶室有茶仙瑩瑩主持茶，有雪梅教女友們現做的茶點。 這一次，大家也得以機會好好的在後院欣賞了一下她家的花園和自然的河邊林子[閱讀全文]
(2022-01-24 19:25:17)
6*19相聚林居平苑-林教授和女主人林家六月的聚會可以說是一年中最完美的聚會。整個節奏就像是慢讀一首詩，園林，花卉，友情，品茶，古箏，美食，甜品和來賓集為一體，各方麵都表現出來晚會規劃的匠心。五月份,當政府轟轟烈烈的鼓勵大家摘了口罩。雖然一時間還不敢相信生活真的恢複了正常。但是至少，約會相聚已不再是冒昧無禮的舉動了。大家那種對聚會的熱情都[閱讀全文]
(2022-01-24 10:09:32)
兩年前的這個時候，沒人能預想到我們在後麵的兩年裏會有怎樣的經曆。本以為病毒出現在世界的某個角落，會像其它病毒事件或者戰爭一樣的離我們很遠，過不了多久就會從新聞節目上消失。誰能想到那麽快這病毒就風卷了全球，而且延續著陪同著我們的生活一起進入第三個年頭。 疫情下各種不同情緒的體驗，無意中給我們多出一些思考的空間[閱讀全文]
(2021-09-28 08:37:56)
發現新海鮮世界-馬爾凱大區 兩年前，因為不甘心來意大利遊翁布裏亞不靠海的區吃不到海鮮。我問Max有什麽可以讓我們有吃山也有吃水的兩樣都得到選擇。他推薦了馬爾凱。他說那裏的旅遊業還不是很發達，但是從翁布裏亞開車過去一小時左右。本地的海鮮美食非常出色。在那之前，我還真是沒有聽說過這個區。 按照他的推薦2019年我們的翁布裏亞美食團去了馬爾凱海[閱讀全文]
(2021-09-18 23:50:32)
美食係列第三篇（下）新廚具激發了做好Focaccia的決心吃舊金山百年老店LiguriaBakery的佛卡夏麵包是我第一次把focaccia的名字和這個麵包對上號。認識了這個麵包之後，才意識到加州很多餐廳三明治說的麵包原來是這個focaccia。每家的做法和配方不同，口感也有不同。但是吃過LiguriaBakery的，你就會知道什麽是高標準的。這麵包在意大利雖然是羅馬人開始的，但是現在的意大利，不[閱讀全文]
