吃與活

科學地吃,健康地活
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今年一月份《科學》雜誌發表論文認為癌症發生與幹細胞分裂次數有關。幹細胞每分裂一次,DNA就要複製一次,而在複製過程中就會有一定的幾率產生錯誤,造成基因突變。在一生當中某個特定的組織中幹細胞分裂的次數越多,發生突變的幾率就越大,患癌的可能性也就越大。這個假說解釋了為什麽有些組織比其它組織更容易患癌症。文章作者認為,除了某些明顯與環境因素[閱讀全文]
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穿越到西周後吃頓飯,他娘的差點餓死! 原作者:看曆史 先秦某店小二 裏邊請,請問客官是打尖還是住店? 打尖!來一碗西紅柿雞蛋麵。 穿越的現代人 那抱歉,客官,麵條要到宋朝才能成形呢。而且西紅柿是美...[閱讀全文]
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延長一年壽命要花多少錢?大衛·羅布森(DavidRobson) 2015年12月15日 ImagecopyrightImagecaption(圖片來源:GettyImages)人的生命無比寶貴,用價格來衡量生命似乎是愚蠢的行為。泛著銅臭的金錢怎麽能跟人命相提並論呢?生命應該是無價之寶。然而,在全世界任何一個地方,醫療機構都不可避免地提出這樣一個病態的問題。他們用在身患疾病和垂死之人身上的資金非常有限,每當有新[閱讀全文]
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清潔過了頭也會讓你得病凱蒂亞·莫斯科維奇(KatiaMoskvitch) ImagecopyrightGetty 你的日常衛生習慣怎麽樣?你每天早晨都洗澡嗎?還是過幾天才洗一次?你每周都換床單嗎?還是等到發臭了才換?你多久換一次毛巾?是每周六雷打不動定時更換?還是非要等到肮髒不堪才不得不換?我們生活在一個幹淨的時代。香皂可以殺菌,家用清潔劑號稱能殺死99.9%的細菌。簡而言之一句話[閱讀全文]
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聽我媽說,我還有個舅舅。這位舅舅在我腦海裏印象深刻,盡管我從來都沒有見過他。 是的,這位舅舅在很小的時候就去世了,死於白喉。 關於這位舅舅的一切,都是在我小的時候媽媽告訴我的。到現在,隻有一個片段可以不斷地回放。 ………… 年輕的姥姥懷裏躺著奄奄一息的舅舅,白喉使舅舅說不出話來--那時他也許還不會說話,眼睛就要閉[閱讀全文]
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饒毅:科學是中藥研究的必由之路內容來源:財新網饒毅:《知識分子》主編、北京大學教授今天,中藥的研究,隻有科學的道路、還是有不同於科學的道路?這是一個問題。與此相關,今天對於中藥的標準,隻能是科學的標準、還是有不同於科學的標準?也成為了一個問題。如果審視科學,回顧曆史,可以看到:中藥的研究隻能是科學的研究,中藥的標準也必須是科學的標準[閱讀全文]
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我們為什麽會咬指甲? 湯姆·斯塔福德(TomStafford) 2015年12月7日 Imagecaption有沒有簡單的理論可以解釋咬指甲這種習慣?(圖片來源:SPL) 英國前首相戈登·布朗(Gordon)、傑基·奧納西斯(JackieOnassis)、布蘭妮·斯皮爾斯(BritneySpears)跟我有什麽共同點?答案是:我們都喜歡咬指甲。 這不是什麽令人自豪的習慣。在別人眼中,這是令人厭惡[閱讀全文]
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一對西藏父子在岡仁波齊峰附近(PhotographbyLynnJohnson,NationalGeographicCreative) 西藏人高原基因來自於遠古滅絕人類 2014年7月3日 據《自然》期刊報告,現代人從遠古所繼承的一種基因,可以讓他們適應高原的生活。 據悉,這種遠古的人類已經滅絕。這種叫EPAS-1的基因變種可以影響人類血液中的氧氣,在西藏人當中十分普遍。 西藏人長年生活在海拔400[閱讀全文]
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HIV病毒和艾滋病從哪裏來的? 科林·巴拉斯(ColinBarras) Imagecopyright ImagecaptionHIV微粒正在感染細胞(圖片來源:AnimatedHealthcareLtd/SPL) 當美國醫務工作者35年前第一次發現艾滋病時,不難想象他們內心所麵臨的困惑和恐懼。這種病毒會侵蝕健康人體原本強大的免疫係統,導致他們身體虛弱,不堪一擊。然而,我們對它的起源似乎完全摸不著蹤跡。 如今,我[閱讀全文]
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購物的感覺為何如此美妙? 伊利莎白·伽羅尼(ElizabethGarone) 2015年11月30日 Imagecopyrightthinkstock Imagecaption你是購物狂人嗎?這是為什麽? 很少有人會像齊娜·庫默克(ZinaKumok)那樣購物。 庫默克今年26歲,在印第安南波利斯讀通訊專業。在購物之前,她會問自己一些問題,比如,“我確實需要它嗎?”以及“長遠來看它有用嗎?” 她[閱讀全文]
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