簡單

有興趣了,也有空了,就寫寫日常瑣碎的事。過幾年回來看看發生過的事情,會喚起對往事的回憶。
博文
(2009-09-19 21:54:05)

北京的地鐵可方便了,很容易就到了天安門:
本來以為不是旅遊季節,人會少些。可是那裏人來人往的,我就奇怪什麽時候人會少呢?
午門:
本來想去故宮,可是排隊買票的人太多了,所以我就沒去故宮了,去了後麵逛逛:
對麵的天安門廣場:
某一天乘了地鐵去看鳥巢和水立方,從地鐵站出來後看見的:


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(2009-09-19 21:31:29)

上周回國了一次。飛機在北京機場徘徊了一陣,因為有另一架飛機離我們的飛機太近了,所以我們的飛機不敢降落。
第二天去逛街。街景:
出了地鐵站:
到了步行街:
步行街口的小廟:
步行街裏的一些建築:
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(2009-08-29 14:57:29)
周四下午下班打算去山景城的大華去買些菜。發動車的時候,發現車裏的指針亂顫但是車能發動起來,所以我沒在意。到達目的的,買好菜,準備回家。可是車怎麽 也發動不起來,就看見所有的指針都亂顫。我把鑰匙打回到停止狀態,等一會兒,再發動車,還是發動不起來。試了幾次,還是沒法發動。下車,看見旁邊一個人, 就問他。那人讓我再試一次,他站在旁邊聽了一[閱讀全文]
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(2009-08-14 23:22:06)

看了毛毛媽做的棒棒雞,就做了這個山寨版的棒棒雞。謝謝毛毛媽!
我用了6隻雞腿,煮熟。等涼了後,用手撕成絲。剝好的熟花生米放進一個小塑料袋裏,封好口,然後用擀麵杖在塑料袋上擀幾下直到花生米成花生碎,撒在雞絲上。
鍋裏到油燒熱,放入切碎的生薑,蒜粒,炒出香味,再加點辣椒醬,炒幾下,澆在雞絲上。味道很不錯。
蔬菜炒香腸:土豆切片用水漂[閱讀全文]
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(2009-05-23 16:18:47)

麵筋炒香腸,青豆和紅椒:麵筋用Ruby(謝謝Ruby)的方法製成,切片待用。兩根香腸切片和一把青豆放入鍋裏炒。炒到香腸出油,再倒進一些菜油,炒一會兒,加麵筋。翻炒幾下,然後加醬油。再倒入紅椒接著炒,最後加鹽,起鍋。
扣肉:買了兩塊五花肉,試著用了兩種方法來做扣肉。第一種方法是:五花肉煮飯到八成熟,然後洗淨,擦幹水,鍋裏放少許油,五花肉的肉皮[閱讀全文]
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(2009-03-28 16:05:11)

這星期的某天是我的生日。不巧的是那天之前約了個朋友來吃飯,約之前,沒考慮很多;定下日期,掛上電話才想起來那天是我的生日,不好再改日期了。那天下班回來就開始忙了。好在約的是晚上,3個涼菜可以事先準備好,烤箱裏烤著排骨。朋友來了以後,炒了來兩個熱菜,就可以吃飯了。
說是6個菜,放在桌上好像也不是很多啊,先看個全貌(請忽略背景):
老公[閱讀全文]
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(2009-01-24 21:25:27)
今天是周六。因為早上有課,我不得不早起,吃完早飯後,我站在樓下的鏡子前用牙線。就聽見老公下樓來,邊下還邊溫柔地喊“胖胖,你在哪兒?”我沒搭理他。他喊了幾聲然後自言自語地說“一定又是在廁所裏!”我忍著笑沒出聲。等他走近時,就看見他穿著一件棉襖,棉襖的領子豎著,感覺他的腦袋縮在棉襖裏。他的右手端著茶杯。邊走邊扭頭看衛生間,怎麽看怎麽像[閱讀全文]
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(2009-01-19 20:45:58)

昨天上午從COSTCO買了一盒肉(兩塊)。一塊肉的上層是一層肥肉,下層是瘦肉。昨天下午就拿出一塊用水衝了,然後放進一個塑料袋裏,加入兩大勺醬油,一勺料酒,一茶匙鹽,一茶匙胡椒粉,封上口。拎著塑料袋上下左右搖一搖,放進冰箱過夜。今天上午打開冰箱,把塑料袋翻一麵,讓肉的另一麵也醃上。下午5點左右開烤。打開烤箱,設置400度,時間1個到1個半小時。
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(2009-01-05 21:47:03)

今天在家裏做了豬肉幹,參考了私房盈盈的方子:http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=117308
做好後的:
裏麵加了生薑,料酒,鹽,醬油和辣椒醬,吃起來有點鹹(鹽加多了點),估計當零食吃的時候,旁邊要放一大杯水,嗬嗬。老公吃了一片說“還不錯!”我問“你不是安慰我吧?”他說“不是,我說的是實話!”。
第一次做,所以再貼一張:
晚[閱讀全文]
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(2008-11-27 20:56:20)

感恩節裏需要感恩的事情太多了。最感恩的事是能平安健康的生活著。
上星期我就開始琢磨感恩節吃什麽呢,最後決定吃餃子:簡單,方便也好吃。中午問LG想吃什麽餡,他點了韭菜餡。下午5點多我開始調餡,餃子皮是買的。然後燒上一鍋水,另一隻鍋裏倒入一些植物油(沒開火)。然後開始包餃子,水燒開了,餃子也夠數目入鍋了。再包一些餃子,放進有油的鍋裏,然後[閱讀全文]
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