昨天看到露西姐的發糕，饞壞了，立馬就和麵做了，可惜我做得不夠漂亮，加上武器
不夠精良，組織拍得很模糊(像素太低)，不過味道真是小時候吃過的啊!香甜喧軟!老
公和我邊吃邊聊起了小時候的事。。。。飯後甜點是露西的紅豆涼糕我加了點香
草精和綠茶粉，想不到好吃極了，紅豆和綠茶真是絕配呀!今年夏天打算就吃這個啦，
營養又減肥，哈哈!
整體圖，[閱讀全文]
紫羅蘭迷:樂在廚房
懂生活的人，能領略花的嬌豔；懂愛的人，能領略心中的芬芳；懂烹調的人，能奏響鍋碗瓢盆的樂章。願把綿綿的愛撒進每道菜，每碗湯。。。
博文
(2006-04-27 12:58:47)
昨天看到露西姐的發糕，饞壞了，立馬就和麵做了，可惜我做得不夠漂亮，加上武器
不夠精良，組織拍得很模糊(像素太低)，不過味道真是小時候吃過的啊!香甜喧軟!老
公和我邊吃邊聊起了小時候的事。。。。飯後甜點是露西的紅豆涼糕我加了點香
草精和綠茶粉，想不到好吃極了，紅豆和綠茶真是絕配呀!今年夏天打算就吃這個啦，
營養又減肥，哈哈!
整體圖，[閱讀全文]
(2006-04-16 15:43:42)
最近正在進行減肥大計，所以不敢常來私房玩兒，怕望梅止不了渴，嗬嗬!
不過飯還是要做得，不然大頭兒子小頭爸爸要抗議了，先來倆魚堵堵嘴:
煎龍利魚片:魚片洗淨切成小片，用廚房紙揩幹水分，用花椒粉，沙薑粉和鹽醃15-20分鍾；碗裏磕入一個雞蛋，打勻；另取倆個小盤，一個裝半杯幹麵粉，一個裝Breadcrumbs(Italianstyle)。平底鍋放少許油置溫火上，魚片先在幹麵裏滾[閱讀全文]
(2006-04-11 14:32:38)
(2006-04-10 00:08:11)
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(2006-04-09 14:31:08)
笑口常開愚人節趣事[閱讀全文]
(2006-03-23 11:49:27)
從未謀麵的私房潛水網友給我發QQH，說準備春假到俄州婆婆家探親，然後到芝城來看我。於是夫婦倆驅車從路易斯安娜出發，途經六七個州，不遠幾千個邁來到了芝城(先在婆婆家呆了一周)。她說來到美國舉目無親，私房讓她感受到了說不出的溫馨和踏實，就像回到家一樣，所以無論如何也要見我一麵，這讓我喜憂參半:喜的是網友的信任讓我感到榮幸之致，憂的是自己水平有[閱讀全文]
(2006-03-18 15:24:06)
讓霓娜姐姐的早餐係列饞得受不了了，這不，也來個貧民版的早餐充數解解饞:內容
全是私房裏腕兒姐們的方子，大米粥；露西姐的蘿卜素丸子；蜜汁兒雞腿(用得是翠
花排骨調料)，還有個小鹹菜(榨菜絲和蔥絲加麻油和醋一拌即得)忘記拍了。
上飯:
主食:素蘿卜丸子。原方子請看露西的蘿卜丸子。這裏有個小插曲:擦好蘿卜絲後想起沒有鹽了，結果用了粗鹽就沒數了[閱讀全文]
(2006-03-06 13:29:19)
這個月是喵嗚子的蛋糕卷月，偶也準備試試，不過在練高難度的動作之前，還是先拿
那比較結實耐折的花卷練練手，算是熱身，同時也給那些想吃花卷兒還不會做的筒
子們掃掃盲，爭取先吃上花卷到溫飽，再做蛋糕卷兒奔小康，嗬嗬!
先說說方子(這次是去個爬梯，所以做得多些)
材料:6cupAll-purposeflour(中筋麵粉)，2cup溫牛奶，4tspYeast(兩小袋共14g)，
1tsp白糖；1/4tsp[閱讀全文]
(2006-02-26 20:29:57)
年三十出去混飯吃，是個同鄉會爬梯，帶了一大盤紅油雜拌（雞胗，牛肉和雞肉），
一個回合就光了。幾十個人自帶麵板和麵杖包餃子，場麵甚為壯觀，很有意思噢！
嘿，那餃子大小不一，形狀各異，有葷有素，有躺有臥還有蹲，風景煞是了得。這
要是讓麵食大師們看到，還不得七竅生煙呐！這個爬梯偶是喜憂參半，喜的是抽獎
抽到個小烤箱，憂的是兒子得了感[閱讀全文]
(2006-02-26 20:20:53)
本想包湯圓，拿出糯米麵一看，太少了，看到還有半袋糯米，就搜了愛廚的愛窩窩方子，做了愛窩窩來吃，這也算糯米家族宗親嘛，意思一下！
看材料：紅棗，烤熟的核桃仁；紅豆餡；糯米飯；炒熟的綠豆粉（偶喜歡豆粉的香氣
看成品
掰開嚐嚐？香糯甜
不夠？再來一盤！
最後祝大家元宵節快樂！[閱讀全文]
