結婚十七周年晚餐

十八年前夏末初秋的一個傍晚，鄰家小女孩喊我去她家玩兒，因為很熟所以我沒有多
想便欣然前往，不同的是這次看到了一張陌生卻有些麵熟的臉孔:黑框寬邊眼鏡下亮
亮的眼睛，平頭，白白的整齊的牙齒，瘦瘦的臉頰；打扮還不俗:上身一件黑色體恤，
下著一條當時很流行的淺色蘿卜褲，沒看清穿得什麽鞋。個子不高但樣看著樣子還
挺酷酷的。一介紹，原來是鄰居帥哥的弟弟(哥哥很高大)，難怪看著眼熟呢?以前常
聽鄰居姐姐講他小叔子如何會讀書，如何優秀，在什麽地方讀過書；我就笑言:原來
是師兄啊，請多指教啦~於是便神聊了起來，我本來就性格開朗大方，不拘小節，更
是沒有任何城府的單純女孩，剛剛走出大學校園的我們有的是共同話題，加上他的
哥哥嫂子，四個人聊得很投機，不知不覺就到了小半夜；回家後我好象悟出點什麽
:該不是給我介紹對象吧?結果第二天上午鄰居姐姐就送來一封用英文寫得信(嚴格說
就是一便條)，還神秘羲羲地說她小叔叔給我寫的，她不懂英文，不知寫得啥。這回
真相大白了:三個騙一個呀~哈哈~
據他以後交待:當晚性格內向的他對活潑開朗的我是一見鍾情，徹夜未眠，淩晨4點
就回到他所在的城市，當天就去找他大哥問能否將我調到他的城市去工作。哈哈~這
人也賁急性子了，也太自信了吧?這八字還沒一撇呢就自己安排好人家的路了，那邊
人家姑娘還蒙在鼓裏呢?這一步到位恐怕就是從這兒典出來的故吧?嗬嗬嗬~
從此開始了每周兩封信，兩天一個電話(那時電話還需要總機轉)，一周見一次麵，
雷打不動的狂轟濫炸；最搞笑得是他每次寫信在信封上都用不同的字體和不同的筆，
毛筆，鋼筆，圓珠筆，碳素筆等，隸書，草書，楷書換著來，搞得管收發的八卦老
太老問我:小X，你到底有幾個男朋友啊?嘿嘿~(現在這些信都已裝訂成冊，吵架的時
候拿出來念念以警示某人。)
就這樣，我這張純淨的白紙開始任他在上麵塗鴉，畫得滿滿的，五彩繽紛，眼花繚
亂，終於在戀愛不到一年的時間，以單位分房為(據說這是很多男孩向女孩兒求婚的
絕招)理由向我求婚成功，沒有鮮花，沒有鑽戒，隻有嗬護我一生的承諾，我就投降
了(是不是虧大發了我?)從此開始合法經營我們的婚姻，到今天已經整整十七年了!
十七年裏，和天下所有的夫妻一樣，有歡笑，有眼淚；有寬容，有爭執；有喜悅，
有憂傷；但沉澱下來的是厚厚的關愛和靈熙相通的默契以及相依相伴的溫馨:
記得剛結婚時兩地分居，周末我回到我們的小窩他不許我洗衣服，說留下來他平常
洗打發時間，屬於我們短暫的周末不可以被占用；周一回去上班時他會幫我整理好
所有要帶的東西；
還記得我剛調到新單位不小心扭傷了腳，他每天騎車接送我上下班，一天兩個來回，
後來我的腳好了，他仍然接送，結果同事笑他:又去送托兒所了?
更記得我懷孕生產的特殊時期，他對我嗬護備至，懷兒子時，整個孕期沒有讓我做
過一次家務活，他還為我和兒子寫下了厚厚的孕產日記；懷女兒時盡管上班又遠又
辛苦，他還是盡量幫我分擔家務，對兩個寶貝更是傾注了全部的父愛:為了我產後身
體的恢複，換尿布洗澡，晚間起來哄孩子入睡比我更專業；對兒子的學習督促和輔
導從未間斷過；
最讓我感到貼心的是他願意和我交流，我們總有說不完的話，直到現在，每天都會
打電話互相問候；有趣的是有時候他剛想開口講話，我已經替他說了出來，他想什
麽的時候讓我猜，每次都八九不離十，這大概就是靈熙相通了~
盡管他也有很多缺點，性格好強甚至有些固執，但他的這份對家庭的責任心已經替
他買了終身保險(借用土筍凍姐姐的話)!當然我身上也有不少他欣賞的閃光點，我還
是謙虛點別誇自己了，否則有自戀之嫌啊~
如今十七年的婚姻經營得成果不錯，最大的收獲就是兩個可愛懂事的寶貝-----13歲
的兒子和9個月的女兒；想想這個家由疼愛老婆孩子的老公，善解人意也算不太懶的
老婆，可愛乖巧的女兒和勤奮懂事成績優秀的兒子組成，雖然沒有豪宅，沒有名車，
日子過得也不輕鬆，可是這樣平淡真實的生活誰又能說不是一種幸福呢?

結婚紀念日剛好是周日，小小慶祝一下:簽於本人相機裝備簡陋，又不太會PS照片，片片沒有任何進步，看在老筒子的份上，大夥兒輕點兒砸啊~

冷盤素雞。是私房大腕兒霓娜的方子，再拷一下給大家看:
原材料就是新鮮腐皮，一包有6到7張。
用1杯水或者雞湯加入1匙生抽，1匙老抽，3teaspoon糖，1teaspoon雞精，麻油適量我一般不放因為小孩拿著吃方便，加了就更香一點。）做成湯汁，將腐皮剪成小塊一點點加入到湯汁中，每塊都要沾到汁。口味可以根據自己喜好調整.全部一包材料進去以後用手盡量拌勻。用素色毛巾或者紗布分2--3份包起來，盡量裹緊，用棉線捆紮好，入籠屜。大火蒸10分鍾改中小火30分鍾，要一直保持有氣上來的程度。關火後燜在籠屜中直到涼透。去掉包裹布，切片裝盤就是了。還可以去她家看流程圖，

連接在此

鹵牛腱:洗淨牛鍵肉(BEEF SHANK)一塊，加水煮開，水倒掉衝洗幹淨肉，高壓鍋裏加水沒過牛肉，2大勺料酒，3大勺淡醬油，放一個小洋蔥，一塊兒薑(拇指大小)，一塊幹桔皮和料包(裏麵包上八角1-2個，花椒10幾粒，茴香籽一小勺，丁香2粒，一顆草果拍扁)。大火開鍋上氣後轉中火煮25分鍾，放涼後切片裝盤；

蒜茸粉絲蝦:這是私房名菜，出自小仙女貝貝黃之纖纖玉手；蝦是從COSTCO買的SEA LARGE SHRIMP.

櫻桃酒煎扇貝柱:COSTCO的大個鮮貝10個，平底鍋放一匙橄欖油，中火煎5-6分鍾，分別加1/4tsb蒜粉，鹽和胡椒粉調味兒，然後開大火加入一大勺櫻桃酒煮開即可裝盤。

清炒萵筍尖:巨簡單，鍋內放一勺花生油，幾粒花椒炸香，放入蒜末薑末及肉絲，下萵筍葉，加一匙醬油略炒後出鍋淋上香油即可，雖然其貌不揚，可是好鮮呐~

椒鹽海虹(MUSSEL)。海虹煮好後剝出肉，加點蒜末，胡椒粉，鹽略醃。雞蛋一個，麵粉半杯拌勻，將醃好的海虹肉放入麵糊，平底鍋放一勺油中火煎成金黃色即可

香菇扒菜心。這個人人都會，這裏就不羅嗦了。

清蒸白鱸:鮮白鱸魚(white bass)一條，洗淨擦幹，打上花刀，放一點鹽醃10分鍾。放蒸鍋裏(用兩根筷子支撐魚身子，肚子裏塞塊兒薑，好看也去腥)，大火蒸15分鍾，小心取出裝入長盤，灑上蔥薑絲，小鍋裏放一勺油燒熱，下幾粒花椒炸香後撈出，然後潑在魚身上即可(這一步我一般將盛魚的盤子放在水槽裏操作，以免油濺得到處都是，這樣也好清理)

雪豆尖清湯:水或雞湯煮開，放入洗幹淨切好的雪豆嫩藤葉子，加鹽和雞精調好味道，淋上香油盛出。鮮啊~

全景

甜點是自己做得綠茶紅豆鮮奶戚風蛋糕，醜醜的，可是好吃啊~用得是愛廚MM的方子，在此隆重感謝她!

切開看看?

最後這個是給朋友教會活動做得蛋糕，也是綠茶紅豆鮮奶的，據說反映相當不錯，看來愛廚的綠茶鮮奶蛋糕深得我們中國人的厚愛啊~

[rurumama]

真感動啊,多少年才能修得這夫妻！祝福你們全家。。。