玫瑞坊美食

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以及做了很多蛋糕卷了,今天來一點變化,讓普通的蛋糕卷變得不再普通。 材料: 雞蛋8pcs、牛奶88g、糖88g、低粉100g、玉米油72g、檸檬汁2g、可可粉8g、鹽1g,熱水15g 夾餡:果醬或或奶油 烤盤尺寸:30*40cm 烤箱預熱340°F(170°C)中層烤20分鍾+1分鍾上火 謝謝看帖!周末愉快! 更多的美食請關注我的頻道:https://www.youtube.com/channe[閱讀全文]
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土豆的吃法實在是太多了,今天我把土豆做成了芝士球,用了兩種方法完成。烤箱版和油炸版,都是外皮酥脆,內陷柔軟拉絲。既可以當點心,也可以作為主食。喜歡的朋友趕緊做起來吧! 材料: 去皮土豆400g、鹽3g、黑胡椒、糯米粉30g、紅薯粉40g 馬蘇裏拉芝士、麵包糠、雞蛋 兩種方法:1.烤箱390°F中層烤15分鍾。2.油炸。 過程見圖 謝謝看帖!祝周末[閱讀全文]
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這是一款超級簡單的麵包。免揉,簡單地拌一拌,搓成團,放在可以進烤箱的鍋或烤盤裏,冰箱冷藏發酵一個晚上。在你睡覺的時間,麵包胚完成二次發酵,第二天早上取出麵包胚回溫,同時預熱烤箱,380°F(190°C)烤15分鍾左右,取出刷點橄欖油或黃油,香噴噴,新鮮、柔軟的麵包就可以享用了。 材料Ingredients: 高筋麵粉290g、牛奶155g、糖15g、鹽2g、橄欖油20g[閱讀全文]
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上周搞了個烏龍,稀裏糊塗地以為父親節是6月的第二個星期天(因為母親節是5月的第二個星期天),所以已經慶祝了一番。有網友提醒說我記錯日子了,一查果然是!哈哈那就再過一次吧,有一個星期的準備時間,比上周要更豐富、隆重一些。 把上周的慶祝圖再發一遍 謝謝看帖! 更多的美食請關注我的頻道:https://www.youtube.com/channel/UC[閱讀全文]
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今天跟大家分享一款最近的網紅麵包。用的是免揉的方法,隻需要幾分鍾的準備,把所有的材料簡單拌一拌,美味就屬於你。 做法超級的簡單!麵包超級鬆軟! 材料Ingredients: 高筋麵粉Breadflour280g、雞蛋Egg1pcs、牛奶Milk155g、糖Sugar15g、鹽Salt2g、黃油Butter20g、酵母Yeast3g、奶粉Drymilk20g、 Parmesancheesepowder芝士粉、Mayonnaisesauce美乃滋,小香腸 [閱讀全文]
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大熱天吃什麽?涼麵呀! 這碗涼麵一直被朋友們惦記著,每次Party朋友都會早早提醒我“涼麵不能少”!於是每次Party我都會帶上一大盆涼麵,可是往往被先吃的孩子們瓜分了。今天把涼麵的秘密大公開,讓你自己也能拌出一份好吃的涼麵。 謝謝看帖!周末愉快! 更多的美食請關注我的頻道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [閱讀全文]
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吃什麽?經常困擾著大家,試試這款不揉麵、用十字交叉法包餡的鮮蝦韭菜餅,簡單易學、營養比較全麵。 材料:8個 麵團部分 中筋麵粉250g、鹽2g、溫水175g、油15g、 餡料部分 韭菜100g、雞蛋2pcs、蝦仁100g 麻油5g 油10g 鹽、白胡椒粉 謝謝看帖! 更多的美食請關注我的頻道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [閱讀全文]
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土豆有很多種吃法,把它做成芝士餅,既簡單,有健康。金燦燦的小餅看著就很討人喜歡。 材料: 土豆350g、糯米粉50g、糖40g、馬蘇裏拉芝士 謝謝看帖! 更多的美食請關注我的頻道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [閱讀全文]
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炎炎夏日,小清新的抹茶蛋糕卷能給你帶來片刻的清涼。恰當好處的抹茶粉比例,讓蛋糕卷不但不膩人還特別的清爽。 跟著我一起來,卷蛋糕卷不是難事。 材料: 雞蛋5pcs、牛奶90g、糖55g、低粉55g、玉米油48g、檸檬汁2g、抹茶粉8g 抹茶奶油餡: 淡奶油150g、抹茶粉3g、糖10g 烤盤尺寸:28*28cm 烤箱預熱330°F(165°C)中層烤20分鍾+1分鍾上火 [閱讀全文]
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加州的氣溫突然又升高了,早早起床,喝了杯咖啡,全家出動先去爬山,避開中午的高溫。回來做了這盤土豆芝士餅,準備了這一桌茶點,休息一下。 謝謝看帖!祝節日快樂! 更多的美食請關注我的頻道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [閱讀全文]
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