以前最喜歡吃稻香村的椰絲黃油餅，最近一次回去已經找不到了。果醬盒不知道還有沒有賣？覺得它和椰絲黃油餅的口感類似，我以前吃的時候因為不愛吃果醬，總是把裏麵那一團果醬摳掉再吃。網上找到一款複製果醬盒的視頻，跟著做了幾個，聊解吃不到的煩惱吧。 感覺我可能烤得時間稍長了一些，剛烤出來口感有點兒硬脆，放到第二天回軟口感就更像了，是那種酥軟的[閱讀全文]
糖耳朵
有小說，有翻譯，有隨筆，想起什麽寫點兒什麽。
博文
(2021-12-24 21:45:54)
以前最喜歡吃稻香村的椰絲黃油餅，最近一次回去已經找不到了。果醬盒不知道還有沒有賣？覺得它和椰絲黃油餅的口感類似，我以前吃的時候因為不愛吃果醬，總是把裏麵那一團果醬摳掉再吃。網上找到一款複製果醬盒的視頻，跟著做了幾個，聊解吃不到的煩惱吧。 感覺我可能烤得時間稍長了一些，剛烤出來口感有點兒硬脆，放到第二天回軟口感就更像了，是那種酥軟的[閱讀全文]
(2021-11-30 14:46:59)
TheImmortalLifeofHenriettaLacks 一直想看的科普書，這次正好老大英語課要求看，就買了一本。作者RebeccaSkloot本科學的生物學，碩士學的紀實寫作，這讓她在寫作科普讀物的時候得心應手。這本書也是如此，生物知識和人物背景交織，讀來既增加了對細胞的了解，也明白了Lacks一家的曆史。其中對醫學研究的倫理探討值得人深思。不過這本書整體說來更像報告文學甚至人物傳記[閱讀全文]
(2021-09-29 13:01:04)
ThePresident’sDaughterJamesPatterson和前總統小克合寫的，除了恐怖組織，還把中國當成了假想敵，中國人既蠢且壞。而且小說也沒有什麽懸念，感覺像是個解救人質的電影劇本。可以不用看了。ViralRobinCook在疫情開始後最新的小說，改變了他以前的風格。這本書更多地以細節描寫了連鎖醫院和一些隻為掙錢為目的的不良保險公司怎麽欺詐普通民眾，導致他們家破人亡的。其中一些[閱讀全文]
(2021-09-01 14:15:35)
我覺得船上的防疫做得有好有壞，總結一下：好的地方是：1.上船前查疫苗卡，100%的乘客和船員必須打過疫苗，而且疫苗已經生效。2.上船前100%進行COVID檢測。3.總是有人在公共區域擦拭大家手摸的地方，尤其是電梯間和樓梯間。4.總有人站在自助餐廳門口要求大家洗手，而且基本老是那個人，從早上一直到晚上餐廳關門。他們這“washy,washy,healthy,healthy”的口號陪伴了大家[閱讀全文]
(2021-08-31 09:05:52)
滅籍記–範小青一本荒誕的小說，和以前範小青的風格好像不大像。也許作者在嚐試改變創作形式？從不同人物的角度出發，都是這些人物的內心獨白或者對話，有的地方看得莫名其妙。雖然有諷刺和黑色幽默的特點，但不是我喜歡的風格。美食中國幾年前回國的時候搬回來的，好像看過了，但印象不深。這次也是饞的，知道今年回不去，隻能望梅止渴了。書按地域分成幾[閱讀全文]
(2021-08-30 15:07:31)
這一天又是在海上航行的一天。除了吃了睡睡了吃，我們在自助餐廳的窗邊意外看到大群鯨魚。離得有點兒遠，但可以清晰地看到一簇簇鯨魚呼吸時噴出的水霧，還時不時有露出水麵的尾巴，足有十幾二十條，船行十幾分鍾都能看得到，真是大飽眼福了。本想在船上一家人一起玩一次virtualreality的escaperoom，到了VR活動室才知道要預約，這次時間是趕不上了，留點兒遺憾下次再來[閱讀全文]
(2021-08-27 09:55:31)
船行第五天到了Ketchikan，終於晴了，是個釣魚的好天氣。Ketchikan是個小城，號稱是世界三文魚之都。整個城市的公裏係統加起來才30多邁，周邊都是島嶼。這裏的居民沒有船幾乎寸步難行，所以很多人幾乎還是孩子的時候就有自己的船了。其中就有我們的船長-10歲就擁有了自己的第一艘船。風和日麗，有點兒像我們南方的春天：坐大巴到碼頭，準備上船。阿拉斯加這裏釣魚16歲[閱讀全文]
(2021-08-26 15:11:12)
遊輪在第四天來到了阿拉斯加的首府Juneau。Juneau是美國所有州的首府中唯一一個不能從陸路到達的，隻能坐飛機或者船到這裏。 天氣還是陰沉下雨的，城市籠罩在一片迷蒙的霧中： 水的兩邊都有城市的影子： 本來小朋友強烈要求坐直升機上冰川走，但訂遊輪的時候發現直升機的excursion早就訂光了。於是就想著到了地方再看有沒有直升機遊。下了船直奔downtown，在一排旅[閱讀全文]
(2021-08-24 13:00:53)
船在第四天來到IcyStraitPoint。天下著蒙蒙小雨，但景色很壯麗，有點兒像水墨山水。 森林的樹上有很多隻白頭鷹在盤旋，可惜太遠照不到。 島上因為Norwegian的到來舉行了一個剪彩儀式，因為這個新碼頭就是專為Norwegian修的。當地駐民還表演了舞蹈。 其實島上有很多娛樂設施，包括ropecourse、商店、餐館，關於當地曆史和三文魚的小博物館，以及世界上最大的ziprider，[閱讀全文]
(2021-08-23 09:57:37)
第二天早上一起來就發現船掉了頭在往南走，當時還以為是船不停加拿大，多出來時間多轉兩圈。先坐下來享受一頓正式早餐： 上頂樓看賽車，想玩兒船上高大上的lasertag，還沒開。 在頂樓甲板看到直升機繞著船飛來飛去，大家都聚在一起八卦。原來是有人生病，加拿大海岸警衛隊派了medivac直升機來接人。救護人員忙活了兩三個小時，在大家的掌聲中用擔架把人接走了。[閱讀全文]
