北極熊的家園

地兒冷,心兒熱; 沒有恐懼,不怕犯錯誤,滿滿的愛,嘛地界兒?北極熊的家啊!
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polebear (熱門博主)
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(2021-01-03 10:03:17)

感謝油管老師,足不出戶變大廚,在這非常歲月裏。老師在此https://tasty.co/recipe/one-bowl-chocolate-chip-banana-bread味道比Costco買的香蕉蛋糕要好,配上一杯普洱茶。一邊增肥一邊減,阿Q狀態。寫實還是寫意?[閱讀全文]
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(2021-01-02 16:54:36)
If byRudyardKipling Writtenin1895 Ifyoucankeepyourheadwhenallaboutyou Arelosingtheirsandblamingitonyou; Ifyoucantrustyourselfwhenallmendoubtyou, Butmakeallowancefortheirdoubtingtoo: Ifyoucanwaitandnotbetiredbywaiting, Orbeingliedabout,don’tdealinlies, Orbeinghateddon’tgivewaytohating, Andyetdon’tlooktoogood,nortalktoowise; Ifyoucandream &md...[閱讀全文]
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這些天假期,時間自由度大了不少,政府宣布lock-down。做遵紀守法的好公民,好在跑步的自由還沒有被剝奪。前麵這三周一直按著計劃在跑,不過多了一點目標,想擴大跑步隊伍,發動身邊的群眾。這個計劃和行動還好,很多時候跑步是下午或近黃昏的時候。自己單獨出去跑的時候,會多跑一些,連著三天,每天十公裏。尤其是在誰也不願意響應的下雪天,跑起來很過癮。路[閱讀全文]
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(2020-12-30 11:46:33)

今年收獲時季節創造了紀錄,到12月三號還有戶外綠植可收,意外之喜 兩種thyme,這幾盆香草原本在露台上,九月為菊花讓位,被請到露台下麵去了。然後就完完全全被遺忘了,十二月三日,不知道幹啥轉到露台那一邊,發現幾盆香料植物還頑強的活著。憐香惜玉趕緊搬回家裏,剪來這麽多,也給植物改變環境提供一個好的二次生長。 Rosemary,非常健康,長勢良好,煎[閱讀全文]
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(2020-12-28 12:47:33)

“小雪大雪,燒火不歇; 小寒大寒,收拾過年。” 兒時的記憶,會伴隨一生?像我這樣的吃貨,這些記憶似乎全是味蕾的事情。前幾天朋友說起,三歲以前味蕾接觸的食品,打下了以後一生對食品的偏愛和喜好。不知道這樣的說法有幾許真實。對吃貨我來說,好像不是,因為我對新的食物接受度很高。而且飲食偏好也在不斷的變化之中。尤其這大半年長期堅持跑步[閱讀全文]
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(2020-12-26 20:03:10)

2020平安夜,大雨滂沱,白色聖誕臨門一腳變成了綠色聖誕。奇特的平安夜,drive-through,偌大的停車場,井然有序的車輛,2米寬一個車位,車裏有專門的頻道可以聽,看大銀幕上熟悉的人們,站在家門口說聖誕快樂。雨很大,看著雨中指揮停車的自願者John,大聲喊他,謝謝他,並祝他聖誕快樂。他每年敞開大門邀請大家去他家平安夜,孩子們在他後院裏自製的溜冰場打冰球,大[閱讀全文]
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(2020-12-16 19:22:34)

2020活生生被逼成大廚 蔥香麵包,本來想做肉鬆麵包,可是肉鬆不屬於我家的常規食品,改良版,用了creamcheese,蔥,花椒麵,想要椒鹽效果,沒出來,但是很香 紅豆沙餡兒 一次做了三個,非常成功,第一次做。比想象中簡單,味道也很棒 切開,非常不錯,因為很燙,切麵看起來不是那麽漂亮,實際上可以拉絲 第二天又做了巧克力椰蓉麵包,巧克力是[閱讀全文]
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季節轉換,光陰流轉。沒有積雪的地麵,於我,就還不是冬天。在加拿大這個地方,別名“惡劣天氣之故鄉”,某次在波士頓開會,人家問我從何處來,回答之後。被揶揄是從一個一年隻有兩個季節(Thiswinterandlastwinter)而來,大笑著同意他的神評論;-) 記得剛來的時候看見有人在大雪紛飛的冬日奔跑,當時覺得這是些多麽瘋狂的人們。如今,變成了這些瘋子中的一[閱讀全文]
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(2020-12-01 19:13:38)

娃從兩三周前開始一天去學校,一天在家網課。網課這天,我們達成協議,他跟我一起跑步。他跑四圈兒小的,我跑大的。雖然速度不一樣,因為跑圈兒,時不時能看見他。 天黑得太早了,幾乎是一年中最暗的時候。跑到繞圈兒地方,鄹雨迎麵而來。看見雨腳在眼前快閃,很魔幻很spooky,就像現在的局勢一樣…… 轉過圈兒,跟娃麵對麵,問他,這雨大得來,[閱讀全文]
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這兩周,真的是過山車,有十一月裏難以置信的二十度溫暖如春的天氣。整整一周,一天也舍不得浪費,跑得那叫一個歡快。 尤其是那幾個彩霞滿天的黃昏 然後跌入了冰冷的現實。每天掙紮在要還是不要的頭腦風暴中。有疾風鄹雨中奔跑,也有下雪前的狂風中被冷風灌得肚子咕咕疼。每一次,出門之前都是一場掙紮,但每一次,出門以後,都很開心贏了跑還是不跑的[閱讀全文]
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