2017 (87)
2018 (61)
2019 (73)
2020 (85)
2021 (67)
2022 (99)
2023 (159)
“小雪大雪，燒火不歇；
小寒大寒，收拾過年。”
兒時的記憶，會伴隨一生？像我這樣的吃貨，這些記憶似乎全是味蕾的事情。前幾天朋友說起，三歲以前味蕾接觸的食品，打下了以後一生對食品的偏愛和喜好。不知道這樣的說法有幾許真實。對吃貨我來說，好像不是，因為我對新的食物接受度很高。而且飲食偏好也在不斷的變化之中。尤其這大半年長期堅持跑步，發現對飲食的偏好變得越來越簡單，喜歡原味清淡的食物。有時候去超市購物，居然有種感覺這些吃食裏百分之九十都不健康，有太多的糖鹽油還有食品添加劑，尤其是那些加工食品。不知道是不是因為閱讀帶來的洗腦效果，但是身體的感覺不會騙人。
雖然如此，好吃狗兒還是很喜歡做一些應季的特色吃食。比如冬天來了，香腸臘肉就該粉墨登場，要不然，就像缺了點啥似的。感謝出國最初落腳的地方在幾無唐人之所，那時的腸胃非常忠實於原生食品偏好。隨我漂洋過海的大眾川菜菜譜大全書被翻得爛熟。以至於敢挑戰香腸臘肉這樣的東西，嗯，我其實一直是個好學生，一直在孜孜不倦的學習新的東西。所以要試香腸臘肉這樣打小耳熟能詳的東西，心理上是沒有障礙的。
新鮮出爐的香腸，真空包裝，每一袋裏裝的都是三種不同口味的，麻辣，廣味，五香。進今年新添的凍櫃伺候，當然，有很大的一部分會去各路諸侯吃貨朋友的餐桌。今年不能聚會，特快專遞送愛心還是合法的。
臘肉，風幹臘味排骨和火雞腿。
今年的香腸，被特殊照顧了一下，似乎距最初的鄉土川味香腸，更近了許多，沒有十分像，九分是有的。
熏過的香腸，真是呀咪
願大家新年快樂，2021 A Better Year to come!
今年沒回成國買酒，隻好用伏特加代替。如果用茅台有點太投價了。哈哈哈
就問一句： 加五糧液，或者瀘州老窖，或者全興酒沒有啊？
加了非常香，更好吃。