周末去買菜，看到了有機白菜，雖然很小很小的個頭還是買了，把擺在那裏的4棵白菜都捧回了家。想著自己還有一個日本鹹菜的作業呢。就順便又買了一根白蘿卜，一起做這個日式小鹹菜。 材料：嫩白菜和白蘿卜。白菜切段，這樣會讓鹽分分布均勻。 白蘿卜取中段，切薄厚均勻的片，厚度和白菜的厚度接近，主要是為了可以同時醃好。 配料和調味料：檸檬皮[閱讀全文]
素顏喜鵲
熱愛生活，執著夢想，堅定信念，讓人生旅途多些美好！
博文
(2019-11-17 22:11:41)
周末去買菜，看到了有機白菜，雖然很小很小的個頭還是買了，把擺在那裏的4棵白菜都捧回了家。想著自己還有一個日本鹹菜的作業呢。就順便又買了一根白蘿卜，一起做這個日式小鹹菜。 材料：嫩白菜和白蘿卜。白菜切段，這樣會讓鹽分分布均勻。 白蘿卜取中段，切薄厚均勻的片，厚度和白菜的厚度接近，主要是為了可以同時醃好。 配料和調味料：檸檬皮[閱讀全文]
(2019-11-17 20:50:33)
首先得要說明一下於是俱進的重要性吧。
現在的簽證都在走向電子簽證或者在網上填寫申請表，或者在網上申請預約提交資料的時間，或者是麵試時間。網絡的廣泛應用，多少年以後會更廣泛，會更有難度。但是我們卻在網絡的狂轟亂炸下，老去，網絡的應用在多少年後也許會把老人淘汰出局。我想好了，趁著現在我可以使用網絡，雖然有難度，也不能拒絕網絡的推進。這[閱讀全文]
(2019-11-14 16:44:11)
你的身體自己最知道
自己是能感知身體的狀況的。無論多麽的偉大的醫生，還是多麽偉大的營養師，都沒有你自己知道自己。
1.過敏和過敏源
過敏是常見的症狀。我的最大的過敏源是酒精。別人喝酒我聞味兒也會皮膚變紅。醫院用的消毒酒精，擦上就會紅一片。所以我去醫院抽血的時候，都會特別告訴護士，酒精過敏。日本的醫院現在使用的消毒液，已經不是酒精了。[閱讀全文]
(2019-11-13 17:22:59)
柿子曬了10天了。早上拿出去，晚上拿進屋。用蓋簾曬的是比較小個頭的柿子，兩個蓋簾柿子，有的很快就變成溏心的，就開始吃了，到了10天，吃的就剩下一半了。 曬到這個樣子，上麵就一點糖霜出來，裏麵就是溏心的，非常非常的甜。天氣幹燥少雨是最理想的天氣。 今天早上把柿子壓扁，就成了地地道道的柿子餅了。 周日就可以把曬了兩周的柿子餅用袋子[閱讀全文]
(2019-11-12 20:23:19)
1. 深秋是白菜最好吃的季節，新鮮甜脆。也是我做春卷吃的日子，春卷對我來說，好吃又簡單。春卷餡兒的材料：白菜，胡蘿卜，各種蘑菇，蔥，少許油和醬油，買些春卷皮，就可以做春卷了。先把胡蘿卜插絲，把香菇或者各種蘑菇剁碎，蘑菇碎和胡蘿卜絲一起用油醬油炒熟至收汁。白菜焯熟，用破壁機打碎，脫水。最後放入蔥花。有時[閱讀全文]
(2019-11-11 18:59:29)
晚上下班回家，做個南瓜湯最省事的了。洋蔥，南瓜一起放在調味水裏煮。調味水就是用的昆布dashi。南瓜和洋蔥都軟爛後，用勺子打散南瓜，然後放進去一些地瓜葉，地瓜葉煮熟後，放點胡椒粉和香菜末就成了。如果是給小朋友吃，可以把這個湯用破壁機打成泥，非常的好喝。可以把紅燒肉或者肉湯加進去一起打湯，營養更高。還炒了一個醋溜土豆片。晚餐沒有主食。飯前吃[閱讀全文]
(2019-11-10 20:51:34)
昨天是周日，就去爬山，看紅葉，不知不覺中夏天結束了，還沒從酷暑裏醒來，就急急忙忙的準備迎接冬季。那麽秋天呢？秋天在哪兒？短暫的讓人來不及細細的品味秋的涼爽，就是一場豐收過後立冬的寒意。 葉子還沒等到突然的霜降，還沒變紅就有很多掉落了。剩下的依然是永遠的綠。還是沿著這條小路上山，走過金比羅山，再爬一段時間就到了日出山。這一次是簡單[閱讀全文]
(2019-11-07 18:59:54)
這幾天都在折騰胡蘿卜，生吃生喝，熟吃熟喝，都有了。 這台慢壓機是台灣產的，老8生病時候，台灣的二哥給寄過來的。用了一次覺得渣不夠幹，汁裏有顆粒，就沒再使用。一直用的20年前的老款離心式的榨汁機。有一天和一個朋友聊天，她說我太值得擁有一個新式武器了。最新的慢壓機，蘋果和檸檬都是可以整個扔進去的！俺落後了，隻為能多出一口汁。早上把束之高閣[閱讀全文]
(2019-11-06 21:56:10)
不得不說我是幸運的！吃喝胡蘿卜3年，說不出道不盡的喜歡。就這一篇《不就是根胡蘿卜嘛，我吃喝3年了》，簡短的一個吃胡蘿卜的方法，通篇沒離開以胡蘿卜為主題的貼子，就這樣收獲了很多的回饋。那麽多的鼓勵，真的讓我很感動。
https://bbs.wenxuecity.com/health/863912.html
這個發在論壇裏的貼子，最初文章的最下麵我寫了“兩個小時後刪帖”的字樣，是真的不想引[閱讀全文]
(2019-11-04 21:24:10)
曬柿子餅啦！ 樹葉紅了，每個周末都在這樣的路上走走，喜歡這樣踏著落葉，感受一種火紅的熱烈。 去山梨買了很多的柿子回來。這個季節就曬點柿子餅吧。盛產的季節，也是幹燥的季節，隻要不下雨，兩個星期就變得很甜很軟糯。這個是有籽的，叫富有柿，摘下來的時候，後麵沒有把，隻好放在蓋簾上曬。白天拿出去曬，晚上要拿進屋裏。 這個是專門曬柿[閱讀全文]
