素顏喜鵲

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每次都是煎春卷,這樣可以把油少點再少點。是覺得身體真的不需要那麽多油。不是大運動量的消耗,就盡可能的多吃蔬菜。做的多了,用烤箱就真的很方便幹淨。家裏沒有任何的油煙味兒。做過各種餡兒的,嚐試過圓白香菇菜苦瓜餡兒,西葫蘆餡兒,圓白菜蘿卜絲餡兒,白菜香菇是秋冬的首選,買上幾顆大白菜,想吃就做,真是可以隨心所欲的吃帶餡兒的美味。喜歡的吃肉[閱讀全文]
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2020/8/26是老8三年半大檢查的日子。安安靜靜的過關了!三年來的生活,自信是很自律的,每天定點睡覺,按時起床,波瀾不驚的迎接著每一天的太陽。從年初到今天的8個多月的日子裏,都是和病毒啊感染啊躲貓貓。5月份東京成為重災區,公司開始在家工作,老8利用這段時間,完成了他的摳門偉業,裝修了浴室前麵的洗麵房的壁紙,還修補了地板,換了地板革。學會了修座便[閱讀全文]
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(2020-08-25 00:50:22)

家裏喜歡春卷,就是因為春卷的碳水少,可以放進去很多的菜。也從來不會炸春卷,那樣油太多。一直都是小火慢煎的少油。這次用烤箱烤的。10個大餡兒的春卷,210℃預熱,15分鍾,170℃烤5分鍾上色。入烤箱前每個春卷抹油。剛考出來的皮時酥脆的。放涼後會有一點硬,但是配上蘸汁也是很好吃。這次用的是蘿卜和圓白菜餡兒的,裏麵放了一些炒香的蘑菇碎,一點蔥花和一點[閱讀全文]
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獻上一杯蔬果汁,用藍莓葡萄蘋果菠蘿橙子白菜芯兒檸檬香蕉打出的蔬果汁,細膩甜酸。實在事最最美味的飲品。學會了這個炸薄荷葉,就會覺得家裏的薄荷怎麽就離豐收那麽遙遠涅。一次摘回家很多很多薄荷葉,用清水洗幹淨,再晾幹水分,小火炸。吃薄荷葉的美味,剩下的薄荷油可以炒菜可以涼拌菜用,非常好味道。酥酥脆脆,帶著薄荷的清涼味道,透明如深邃的翡翠。[閱讀全文]
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胖了,人生開始了嚐試減肥生活!被圈了8個月,這其中下了兩個月的雨,然後就是高溫,每天35℃以上,也真不敢太大運動。就這樣體重在悄悄的長到了最高峰!不服氣嘛,昨天從早上就在地裏拔草2小時,然後回家就是做飯收拾衣物等,在樓上沒有開空調,大概有40℃左右,出了很多的汗,絕對可以和桑拿比,下午睡了10分鍾吧,起來又是忙到晚上。今天早上秤沒減一絲一毫。[閱讀全文]
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(2020-08-12 00:06:47)

健康的話題很宏觀,真正的健康可能不是自己認為的健康吧。有時會誤以為沒事兒的,但就會在突然之間著涼感冒。其實健康的基礎來自自律的生活工作學習進步!有了進步才有了可以回頭看成長的資本。沒有了這個進步,思想就是保守的,保守支配下的生活很難達到健康的標準。自律的飲食,需要從思想上的轉變。看到很多人常常說我的生活很健康啊,怎麽就生病了呢!這[閱讀全文]
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有一天問fuz大哥關於薄荷糖漿如何可以保持薄荷的本性問題。謝謝大哥了。 以前熬薄荷糖漿,這個糖漿沒有了薄荷的清涼,味道也被冰糖壓製的就剩下一點點。 原來薄荷是有揮發性的。既然薄荷油都揮發掉了,那麽原來的功效就所剩無幾了。 這次熬製了三個小小瓶的糖漿,把薄荷葉加點水打成泥,然後過濾成薄荷汁,加入冰糖熬成薄荷糖漿。 這一瓶是熬完糖漿原[閱讀全文]
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(2020-08-10 19:01:10)
日本的景觀都是小巧精致的。疫情期間不能去溫泉,不敢住喜歡的溫泉旅館。 從東京去山梨百十公裏的距離,不必住宿,當日去當日回。有充足的時間看順路的景色。 周末是一個非常好的旅遊購物的好去處。 很快,葡萄就到了盛產的季節了。喜歡吃山梨的甲菲路葡萄,但是這種葡萄要在九月末成熟。 每年桃子下來的時候,基本上每個周末都回去山梨。今年東京是[閱讀全文]
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今天立秋,日本的水晶梨上周就開始上市了。每年都會自己熬製秋梨膏,效果會好於市麵的成品。也可以根據需要,加減甘草的含量,也可以按自己的需求來增減原材料。 這一款是以溫補潤肺為主的茶飲秋梨膏,用純梨汁,大棗,甘草,冰糖,檸檬汁。文火熬製。冰糖有非常好的鎮靜作用,以前是不敢使用任何糖的,後來在本草綱目中看到,冰糖居然是止咳鎮靜配方中常[閱讀全文]
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(2020-08-05 22:21:52)

摘了幾根嫩嫩的小茄子,還有從大伯家拿回來的小甜椒,做了一頓家鄉風味的燒茄子。 材料:小嫩茄子5根,甜椒5根,蔥段,花椒,大料 鑄鐵鍋放油,然後放入茄子和甜椒,蓋蓋文火燒至茄子和甜椒變軟,然後放入蔥段大料花椒,倒入醬油,繼續燜燒,收汁就好了。 青汁饅頭剩下兩個,就做了一道垃圾食品,炸饅頭片,也是小時候最喜歡的,咬一口酥脆油箱。 [閱讀全文]
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