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joycewu12 (熱門博主)
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先生同學從西雅圖到紐約出差,為了歡迎這位好久沒有見麵同學,我幫他們安排了紐約現在最熱的地方: HudsonYardsMall裏吃飯。 餐館外景: 餐館內景:這家餐館很大,很有氣派。 RoseAperolSpritz:想點網站那款漂亮的飲料,但是沒有,服務員推薦了這款~~ CrabSalad:喜歡漂亮的擺盤,所以毫不猶豫地選擇網站上這道菜~~ 用了先生同學拍的照片,覺[閱讀全文]
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老婆餅是經典的廣式點心。有麵粉、豬油、糯米粉、糖冬瓜~~等食材製作而成。 我曾經做過一次:http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201801/5454.html 覺得不夠理想:因為沒有放糖冬瓜~~ 這次無意中看到油管裏有一個一級點心師做的老婆餅,決定再學做一次。 根據視頻的配方,特意去超市裏買了糖冬瓜、麥芽糖~~ 有了好的老師,作為學生的我跟著視頻學起來: [閱讀全文]
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聽朋友說,有一家廣東小吃店不錯。 雖然它不是開在熱鬧的地段,但是因為東西做得地道,好多人去吃。 作為吃貨,豈能錯過呢~~ 拔草去: 港式鮮蝦雲吞麵:剛開始吃這雲吞,覺得有點鹹了,但是和著麵、湯,味道剛剛好~~ 這雲吞味道拌得真是好,可以說是我在紐約吃過最好的鮮蝦雲吞了~~ 港式鮮蝦水餃麵:水餃餡比雲吞餡多了黑木耳、筍絲,味[閱讀全文]
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跟自己說不能再買衣服了,要環保(平時上班穿簡單、容易搭配衣服,家裏太多衣服沒有時間去穿……) 但是看到喜歡的、價格又不錯的衣服還是忍不住想買。 這二天買了whitehouseblackmarket的不少衣服:粗花呢夾克套裝、連身褲、襯衣、闊腿褲、吊帶衫等。 喜歡這牌子:衣服款式適合,價格又適中。 粗花呢夾克:本來不想買的,紐約春秋天短,家裏的[閱讀全文]
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周末美食時間: 三款饅頭和皮蛋滑牛粥、狼牙土豆條、炸魚排~~ 練習做饅頭,用了三杯麵粉,忙了一下午: 扇貝饅頭:第一次做扇貝饅頭,用牛仔骨肉做餡,很香,好吃~~ 黑洋酥餡饅頭: 刀切饅頭:這二天早上,把刀切饅頭切片,跟培根一起放鍋裏煎,煎好的饅頭蘸著煉乳特別好吃~~ 皮蛋滑牛粥:家裏沒有瘦肉用牛肉代替,也是不錯[閱讀全文]
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(2019-06-13 09:10:25)

前幾天,兒子過生日,想吃LadyM的抹茶千層蛋糕。 跟兒子說:”上次買了個9寸的抹茶蛋糕,你吃一、二塊回學校,剩下的蛋糕我跟你爸吃“怕”了~~要不,媽媽給你做一個?” 兒子說:“好”。 上星期去買了抹茶粉,看了油管上做千層蛋糕的視頻,做了一個千層蛋糕。 兒子說:“不錯,好吃!” 但是我覺得還是沒有達到預期效果。 最[閱讀全文]
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發些周末美食,喜歡你們喜歡~~ 早餐時間:
周末早餐花點心思,給生活增加一點小小的儀式感~~ 先生煎培根、我煎荷包蛋: 新年時候買了私房網友推薦做蛋餃的鍋,今天用它來煎雞蛋: 前二天去Costco的路上,我們說西式早餐沒有什麽品種,意思是不怎麽好吃。
兒子說:西式早餐有好多品種啊,他喜歡吃。 昨天早上做二款西式早餐,[閱讀全文]
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每到端午節家家戶戶都要包粽子,我們家也不例外。 在上海我媽一般包的粽子有赤豆粽子、白米粽子、豆沙粽子和肉粽。 每次我媽都會包很多粽子,煮好分給左右鄰舍和親戚朋友們。 到了美國,想要吃到家鄉口味的粽子,就自己學著包。 記得我剛學包粽子的時候,我包了八個粽子,放在慢燉鍋裏煮,煮好粽子爛糟糟的~~ 後來慢慢地學會了包粽子,我現在包的粽[閱讀全文]
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這二天為了吃上自己想的美食,我一直在廚房站著:腿不要太酸啊~~ 想人家開飯店,真的是不好做的買賣啊! 下麵就是我昨天、今天做的美食: 黑芝麻粉糯米糍:糯米控的我,炒喜歡吃~~ 糯米糍的做法可以參考:http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201704/31495.html 把豆沙換成黑芝麻粉。 生煎餛燉:熟悉我的網友應該知道,我的餛燉皮是自己用機器壓的~~ [閱讀全文]
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有段時間沒有再去香天下吃火鍋了:http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201709/28665.html 知道他們有新推出的養眼花膠鍋、黑豆腐、串串兒~~等等。 趁布魯克林分店開業,去打卡一下~~ 布魯克林的分店延續法拉盛店的裝修風格:古色古香~~ 麻辣和養顏花膠雞鍋:女人一定會點具有養顏美容功效的花膠雞鍋,聽說國內也很流行。 在刷火鍋之前,先喝一碗~~ [閱讀全文]
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