中文版解說英文版解說English豬小排500克（PorkSpareRibs500g）白胡椒粉1茶匙（1tspwhitepepperpowder）鹽1/4茶匙（1/4tspsalt）生粉3-4湯匙（生粉3-4湯匙）蒜末2湯匙（2tbspmincedgarlic）醬油1湯匙（1tbspsoysauce）陳醋1湯匙（1tbspbalsamicvinegar）料酒1湯匙（1tbspcookingwine）白糖1/2湯匙（1/2tbspsugar）蔥花1湯匙（1tbspchoppedgreenonion）菜油1.5杯（1.5cupsvegetableoil）說起醉排骨，在福州也算是家喻戶曉的菜肴了[
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中文解說版英文解說版（English）中筋麵粉1.5杯約375ml（1.5cupsallpurposeflour,about375ml）澄粉1/2杯約125ml(1/2cupwheatstarchabout125ml)高效幹酵母1/2茶匙（1/2tspdryyeast）糖1/2茶匙（1/2tspsugar）30°C左右溫水225ml（30°Cwarmwater225ml）油1湯匙（1tbspoil）今天給大家詳細介紹一下非常漂亮的銀絲花卷的做法。1、把高效幹酵母1/2茶匙（1/2tspdryyeast）糖1/2茶匙（1/2tspsugar）30°C左右溫水225ml（30°...[
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2016新春恭喜發財萬事如意中文解說版?英文解說版（English）牛眼肉（裏脊）300克（Beeftenderloin300g）洋蔥丁1杯（1cupdicedonion）青燈籠椒丁1杯（1cupdicedbellpepper）細粉絲40克（Vermicelli40g）蠔油1湯匙（1tbspoystersauce）料酒1湯匙（1tbspcookingwine）醬油1湯匙（1tbspsoysauce）鹽1/2茶匙（1/2tspsalt）糖1/2茶匙（1/2tspsugar）黑胡椒粉1/2茶匙（1/2tspblackpepper）小蘇打粉1/4茶匙（1/4teaspoonbakingsoda）生粉1茶...[
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中文解說版英文解說（English）中筋麵粉2杯約500毫升（2cupsallpurposeflour）溫水約30°C1杯（1cupwarmwaterabout30°C）高效幹酵母1/2茶匙（1/2tspdryyeast）糖1/2茶匙（1/2tspsugar）蔥花1/2杯（1/2cupchoppedgreenonion）鹽Salt五香粉Fivespicepowder白芝麻whitesesameseeds1、首先把高效幹酵母1/2茶匙（1/2tspdryyeast）和糖1/2茶匙（1/2tspsugar）混合，加入溫水約30°C1杯（1cupwarmwaterabout30°C）攪勻。放置...[
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中文解說版英文解說版（English）豬肉糜150克（150gmincedpork）荸薺碎1/4杯（1/4cupchoppedwaterchestnuts）香蔥碎1湯匙（1tbspchoppedchives）鹽1/4茶匙（1/4tspsalt）糖1/4茶匙（1/4tspsugar）麻油1/4茶匙（1/4tspsesameoil）白胡椒粉1/4茶匙（1/4tspwhitepepperpowder）醬油1/2茶匙（1/2tspsoysauce）雞蛋3個（3eggs）1、首先我們要做餃子的餡料，把屏幕顯示的所有材料---豬肉糜150克（150gmincedpork）荸薺碎1/4杯（1/4cupcho...[
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外表清雅香氣淡淡，內心醇厚甜蜜絲絲--田園真心八寶飯！中文解說版英文解說版豆沙120克（Redbeanpaste120g）烤過的核桃碎25克Choppedwalnuts(toasted)25g紅棗碎40克（Choppedjujube40g）桂圓幹20克（Driedlongan20g）葡萄幹20克（Raisins20g）烤熟的葵花籽25克（Roastedsunflowerseeds25g）烤熟的花生25克（Roastedskinlesspeanuts25g）熟白芝麻20克（Toastedwhitesesameseeds20g）廣式臘腸碎10克（Cantonese-stylesausage10g）鹽1...[
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中文解說版英文解說版去頭開背蝦400克（Easypeel--shrimp400g）白胡椒粉1/2茶匙（1/2tspwhitepepperpowder）鹽1/4茶匙（1/4tspsalt）料酒1茶匙（1tspcookingwine）生粉1湯匙（1tbspcornstarch）麵包屑1杯（1cupbreadcrumbs）給大家推薦一道，非常好吃的炸蝦配鹹蛋黃，這是我2016年又一道美味蝦肉菜譜。--熱吃冷吃怎麽都好吃的蝦蝦,尤其受孩子的喜歡.1、首先把400克的去頭開背蝦去殼留下尾部。然後在蝦背[
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2016第一道菜美味的秘密不僅來自食材本身，還融進時間以及你的耐心守候。祝大家新年快樂！五花肉1800克（Porkbelly1800g）鮮幹白菜200克（ChineseDriedcabbage200g）黴幹菜200克（Driedcabbage--MeiganCai200克）鹽2.5湯匙（2.5tbspsalt）白酒或米酒1/4杯（1/4cupliquororricewine）糖3茶匙（3tspsugar）秘製幹菜肉。這是我們家過年必做的菜，它非常的香吃過一定不會忘記。雖然它很費時間但很值得。1、首[
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豬小排280-300克（PorkSpareRibs280—300g）
生薑絲15克（Shreddedginger15g）
豆豉1湯匙（Fermentedblackbeans1tbsp）
魚露1/2茶匙（Fishsauce½tsp）
糖1/2茶匙（Sugar½tsp）
鹽1/4茶匙（Salt¼tsp）
米酒1茶匙（Ricewine1tsp）
生粉4湯匙（Cornstarch4tbsp）
菜油1湯匙（Vegetableoil1tbsp）
鮮辣椒1個（Freshhotpepper）
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鴨子半隻約850克（Duck(half)about850g）
麻油1湯匙(1tbspsesameoil)
生薑50克（Ginger50g）
八角3克（Staranise3g）
桂皮3-5克（Cinnamonstick3-5g）
香葉3片（3bayleaves）
拍破的草果1個（1CrushedTsaoko）
幹辣椒2個（2driedchillies）
枸杞1湯匙（1tbspChinesewolfberry）
糖1湯匙（1tbspsugar）
醬油3湯匙（3tbspsoysauce）
老抽1茶匙（1tspdarksoysauce）
米酒250...[
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