冬至已經過去了，但是這幾天天氣變暖，出現了一個小陽春。 冬至俗稱“冬節”、“交冬”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早製訂出的一個。今年冬至時間是12月22日。
這個陽光溫柔的初冬下午，我在自家花園裏，細心打量著眼前這一切。四季流轉，風繼續吹著。我[閱讀全文]
萬發屯
吃喝玩樂奔諾獎
博文
(2018-01-14 04:55:54)
冬至已經過去了，但是這幾天天氣變暖，出現了一個小陽春。 冬至俗稱“冬節”、“交冬”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早製訂出的一個。今年冬至時間是12月22日。
這個陽光溫柔的初冬下午，我在自家花園裏，細心打量著眼前這一切。四季流轉，風繼續吹著。我[閱讀全文]
(2018-01-11 02:56:36)
【剩米飯的華麗轉身--香煎米飯餅】 米飯裏添加了雞蛋、黃瓜、豆幹，營養更豐富，味覺更有層次，香而不膩，用蛋糕磨具刻成花朵狀，大大增添視覺的美感...... 原材料： 【主料】：米飯一碗 【配料】：雞蛋一個、糯米粉80克、豆幹60克、黃瓜一段、紅柿子椒一塊、熟芝麻10克 【調料】：薑蒜末少許、豆瓣醬少許、鹽適量、油適量、小蔥一棵 製作步驟： [閱讀全文]
(2018-01-07 12:35:05)
有收藏愛好者對央視《一槌定音》清代陶瓷熨鬥提出質疑，認為應是虎子。之所以產生這種誤斷，主要是對陶瓷工藝學造型設計和民俗學的常識缺乏必要的了解。 先說虎子，其用途有兩說，一說是溺器，一說是水器。後者是考古工作者根據墓葬出土時虎子均擺放於死者頭部位置而推斷的。《後漢書·獻帝紀》記載：“初令侍中給事、黃門侍郎員各六人。”李賢注[閱讀全文]
(2018-01-05 09:51:46)
在剛剛結束的2017西泠秋拍上，一塊重達389.6克的南宋時期十兩素麵金鋌以40.25萬元的高價被人拍走，其每克價格超過了市場金價3倍。 南宋時期的金鋌主要用於兌換鈔引、賦稅、賞賜、上供、軍費、國費開支等，最初由官府征召民間工匠到文思院冶鑄。後在淳熙年間(1174-1189年)，改由臨安的“百姓作匠”或“金銀鋪戶”承攬金銀的打造，並規定支應官府差役[閱讀全文]
(2018-01-04 10:01:12)
古玩行裏的老人一般認
為渣鬥即為今日痰盂，初看似乎合理，細想並非如
此，特別是明清以來的渣鬥大多口大、寬沿、細頸、
小腹。吐痰其中清洗並不方便，想來古人不會迂
腐至此，但若為清供擺件也少了份典雅莊重。所
謂渣鬥者，必有另外一番妙處。
元人筆記載“宋季大族設席，幾案間必用筋
瓶、渣鬥”，由此可以推斷，渣鬥在宋朝是和名門<[閱讀全文]
為渣鬥即為今日痰盂，初看似乎合理，細想並非如
此，特別是明清以來的渣鬥大多口大、寬沿、細頸、
小腹。吐痰其中清洗並不方便，想來古人不會迂
腐至此，但若為清供擺件也少了份典雅莊重。所
謂渣鬥者，必有另外一番妙處。
元人筆記載“宋季大族設席，幾案間必用筋
瓶、渣鬥”，由此可以推斷，渣鬥在宋朝是和名門<[閱讀全文]
(2018-01-03 07:31:30)
1.先將土豆澱粉放到一個容器中，放水攪開成澱粉水，不必在意水的量，稀一點的澱粉水就可以
2.將澱粉水靜置10分鍾左右，澱粉和水就會分離
3.靜置澱粉水的時候將青椒切成小片
4.取一個碗，將蔥薑蒜末和1.5湯匙醬油放入碗中，然後放1/2茶匙鹽、白糖和十三香，在放一丁點澱粉，最後放小半碗清水將它們都攪拌在一起成為調料汁
5.靜置澱粉的時候現將肉切[閱讀全文]
(2017-12-31 20:21:33)
豆兒醬（北京）作為首都，北京的節日氣氛來得更為熱烈，紅燒魚、烤鴨、燉羊肉……都是餐桌上的“熟客”。其實，與這些“大菜”相比，一些點心反而更是人們的心頭好。老北京人家裏要打“豆兒醬”——一種由肉皮、豆腐幹、黃豆、青豆、水芥做成的涼菜，此外還有“芥末墩兒”，也是一種涼菜，用來佐酒和開胃。樟茶鴨（四川）四[閱讀全文]
(2017-12-28 13:27:45)
過年過節醫院特別忙。剛剛考了一個MRCP，醫院便安排他值大夜班。他帶2個住院醫，要管近300個病人。從開始上班一直忙到交班，死亡證書就開了好幾個。
到了周末，有資深醫生去私立醫院做私活，忙不過來，讓他去幫忙。每天都是忙忙碌碌的。
到了月底，收到不少支票，私立醫院一天的工作的收入，等於一個禮拜的的工資。意外的是，收到一些殯儀館郵來的支票。原來[閱讀全文]
(2017-12-28 09:47:21)
Проверяющийнаодесскомрынке:-Увасестьдокументынаэтурыбу?-Ачтовамнадо?Свидетельствоосмерти?[單詞釋義]Проверяющий:檢查員Одесский:敖德薩(市)的Рынок:集市，菜市，市場Документ:文件Рыба:魚Свидетельство:證（明）書,證件,證據Смерть:死，死亡[參考譯文]檢查員在敖德薩的集市：-...[閱讀全文]
(2017-12-28 09:44:12)
喬治和家人到中東度假，他的嶽母也一起去了。在他們參觀耶路撒冷時，喬治的嶽母死掉了。喬治拿著死亡證明，到美國領事館辦理把屍體送回美國的事宜。領事告訴喬治：把屍體送回國埋葬，花費很貴，要5000美元。而這種情況下，大多數人都是就地埋了的，那隻需要150美元。喬治想了一會兒，對領事說：我不乎花多少錢。我就想要把屍體送回美國。領事說：5000和150可是差很[閱讀全文]
