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(2015-05-12 03:29:22)


黃花魚是大小黃魚的統稱,也叫石首魚,每年三四月就是它大量上市的季節,自明、清以來黃花魚就是供奉朝廷的貢品,清末名士周楚良就為它寫下了“白花不似黃花好,鰓下分明莫誤求”的詩詞。現在,它已是一道老百姓飯桌上常見的佳肴。
黃花魚不僅肉質肥厚、脆嫩、味道鮮美,易於消化吸收,黃花魚的鰾、肉、膽均可治療疾病。《本草綱目》中就記載有,[閱讀全文]
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(2015-05-11 11:41:50)


鄧麗君說過,她回大陸演唱的一天,就是三民主義統一中國的一天。此一配合當時國民黨"以三民主義統一中國"的表態,曾令她被當時國民黨政府冠上愛國稱號作為樣板。但眼下的國共關係早已非鄧麗君當年所處的時空,在距鄧麗君過世二十周年紀念日不到一周前,國共兩黨領導人剛在北京會麵,國民黨也早不再稱其將以三民主義統一中國。而對無緣在鄧麗君生前聽到其[閱讀全文]
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(2015-05-11 08:19:30)


由於老年人自己行動不便,記憶力不好,服藥品種太多等原因,再加上體內各髒器儲備能力減弱,對藥物的應激反應也變得脆弱。  藥物的治療量與中毒量之間的安全範圍變小,加之老年人肝腎功能減退,排泄變慢,故容易發生中毒或不良反應。所以說,我們千萬不可忽視老年人用藥問題。  老年人用藥要注意防止出現以下問題:  1.種類過多  老年病人服用的[閱讀全文]
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相對於一些年輕人大手大腳地浪費糧食,多數老年人會表現出另一種極端,就是剩菜剩飯熱了好幾遍,放了好幾天也舍不得扔。據調查在醫院門診,由於吃剩菜剩飯而導致胃腸道疾病發作的老年人很多,輕則頭暈、心慌,重則嘔吐、腹瀉,有的還會因此而引發別的疾病。   食品最好當天吃完,剩菜剩飯放久了或儲存不當都會產生有毒物質。因為許多病菌在低溫下照樣繁[閱讀全文]
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  兒童表演的各種節目不同於成年人,少有“故意做作”,沒有“假惺惺”味道,他們天真爛漫,活潑可愛,給人帶來亢奮、向上、開闊、歡樂之感,容易讓人感動,讓人忘我,是醫治老年人抑鬱、孤寂、無助、煩躁、緊張等不良心理情緒的良藥。  兒童電影、兒童電視及兒童現場演出等,都適合老年人觀看。總的說來,老年人看少兒節目的好處有七點:  [閱讀全文]
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有曆史學家說康熙是中國曆史上盛世之一,他的根據是當時資本主義開始沒多久,而美國還沒出現等。並說當時清朝GDP是世界第一等,並說當時的八旗兵是世界上最強的一支騎兵,用了很多其所謂的證據來說明康熙時期中國在世界上是數一數二的,還說什麽康熙時期的清朝是中國封建社會發展的頂峰,屹立東方之類的。當就比國家實力來講,清朝在當時世界最多也就是個二[閱讀全文]
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(2015-05-08 11:46:20)

過橋米線  凡是來雲南的遊客,都不會忘記品嚐過橋米線。過橋米線由三部分組成,一是雞湯一碗,每碗不少於600克。二是切成片類的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、雞片、魚片各一盤,加上處理過的豆腐皮、韭菜、綠豆芽、豌豆尖、香菜和蔥各一盤。三是米線。除了最為著名的過橋米線,米線還有很多種吃法,有機會的話,不妨都嚐一嚐。過橋米線  菠蘿紫米飯 [閱讀全文]
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(2015-05-07 15:00:32)

東北·奇珍亂燉 東北人愛吃燉菜,吃起來名堂也多,什麽大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條子,還都能顧名思義,也無一不是寒風裏臘月天吃的鄉土菜。東北高棵大白菜醃漬的酸菜切成火柴梗粗細的絲,幫白葉綠,久煮不糜。本地的土豆粉則易熟耐煮,出鍋黃白鮮亮用筷子挑起簡直是春柳倒掛。用殺豬時煮肉和骨頭的老湯,放入爆炒過的五花肉文火燉出的豬肉酸[閱讀全文]
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出門旅遊,很多人總喜歡帶些當地有特色的東西回來,比如海邊的貝殼、沙土等。但是有些地方的石頭,因為傳說中這些地方的石頭都被古人下了咒,拿了石頭的人會遇上不幸。
關於蘇格蘭石詛咒的出處,是我在一本古老的蘇格蘭書中看到的,而這本書則在二手店購買。據書中所述,昔日蘇格蘭人自成一國,其後被英格蘭人及北歐人入侵,蘇格蘭人為了保護祖先的墳墓[閱讀全文]
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1940年2月23日,東北抗日聯軍第一路軍總司令楊靖宇在吉林濛江三道河子壯烈殉國。由於楊靖宇深得軍心,得知這一噩耗的抗聯各部在極端困難的情況下,依然紛紛向日軍發起複仇的反擊,被敵人驚呼為“打瘋了”。發生在3月25日的大馬鹿溝之戰便是這”打瘋了”的一場戰鬥。根據日方《滿洲國警察小史》記載,這一天,間島省警政長前田武市率領的日軍警混合討伐[閱讀全文]
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