第五名炒土豆絲土豆絲切得非常細，會導致許多營養流失。而且一般人在炒土豆絲前還會用水泡，有的甚至先焯再用涼水衝，這些做法都會使其中豐富的維生素C和鉀、鎂等無機鹽大量溶於水中而損失。而且這樣炒的土豆絲因為斷麵多，表麵積增大，還會吸收更多的油脂。烹調提示：早放醋，不但增加口感，還能提高蛋白質、鈣和維生素C等營養素的吸收率。晚放鹽，一來鹽會讓[閱讀全文]
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(2015-10-05 00:13:32)
第五名炒土豆絲土豆絲切得非常細，會導致許多營養流失。而且一般人在炒土豆絲前還會用水泡，有的甚至先焯再用涼水衝，這些做法都會使其中豐富的維生素C和鉀、鎂等無機鹽大量溶於水中而損失。而且這樣炒的土豆絲因為斷麵多，表麵積增大，還會吸收更多的油脂。烹調提示：早放醋，不但增加口感，還能提高蛋白質、鈣和維生素C等營養素的吸收率。晚放鹽，一來鹽會讓[閱讀全文]
(2015-10-04 23:58:47)
黃錫文現年55歲，化學工程師，1998年進入亞拉巴馬州奧本大學化學工程係攻讀博士學位，後入籍美國，定居北卡羅來納州夏洛特市。檢方指控黃錫文利用在美竊取的商業機密和知識產權為他及他在中國任職的企業謀利，犯罪時間從2006年開始，直至今年5月返回美國時被捕。 美華裔專家被控竊商業機密 遭指控“幫助中國政府”留學申請中“報效祖國”一詞成[閱讀全文]
(2015-10-04 23:54:57)
我們都知道孩子可以隨父姓，也隨母姓，可是你可知道，為孩子取名時，不但名子可以選擇，而且姓也除父母姓之外還有更多的選擇。孩子起名最少可以跟六個人的姓！解釋這個問題之前先看兩個案例。案例一：2009年，濟南市民呂某給女兒起名為“北雁雲依”，辦理戶口時被當地派出所拒絕。呂某以女兒的名義向法院提起訴訟，成為全國首例姓名權行政訴訟案。該案被[閱讀全文]
(2015-10-04 01:18:39)
2015年10月6日“神筆丹青”郎世寧來華三百年特展將在台北故宮博物院舉行。今年適逢郎世寧來華三百年與本院建院90周年，作為故宮博物院90年院慶的係列展覽之一，將展出郎世寧的《百駿圖》、《八駿圖》、《孔雀開屏圖》等珍品以及相關文物共一百組件，具體呈現郎世寧繪畫發展的脈絡，及其在十八世紀中西文化交流史上的成就與貢獻。郎世寧《孔雀開屏圖》大軸絹[閱讀全文]
(2015-10-03 19:29:05)
(2015-10-03 19:25:18)
近年來，非蘇州的外地人幾乎一聽蘇州美食，首先想到的就是陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置於玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。現在國慶正值吃蟹好時節，去蘇州一定要吃吃大閘蟹。 然而，我要說的是：去蘇州，隻知道大閘蟹就白去了！ [閱讀全文]
(2015-10-02 20:21:18)
小時候過中秋，吃不上月餅，就等著母親來烙糖餅，吃起來特別香甜。現在有時自己烙糖餅，一口咬下去，香甜的口感裹挾著兒時中秋的記憶悄然而至。 做法一 主料 麵粉(適量)、白糖(適量)。 做法 1、麵粉用水和好。醒一會。 2、把麵團擀成餅狀。 3、在麵中放糖。白砂糖裏加一些幹麵粉。以免熟吃時燙嘴。 4、用類似包包子的感覺包好。擀成薄厚適中的餅[閱讀全文]
(2015-10-02 19:50:25)
英國《每日電訊報》網站9月30日發表了題為《2015-2016年度全球大學百強公布，加州理工蟬聯榜首》的報道，編譯如下：
加州理工學院連續第五年名列世界大學排名榜首位，而哈佛大學則降至第六。
《泰晤士報高等教育》雜誌今日公布其編纂的大學排名榜，入選高校增至70個國家和地區的800所大學。在這800所大學中，英國占78所，僅次於美國。
三所英國大學進入前10名，[閱讀全文]
(2015-10-02 19:35:25)
美國《福布斯》雜誌9月29日發布400名最富美國人排行榜，微軟公司創始人比爾·蓋茨連續第22個年頭位列榜首。不過，這份新鮮出爐的榜單遭到美國地產大亨唐納德·特朗普的“破口大罵”。特朗普自詡身家超過100億美元，但最新榜單隻承認他擁有45億美元，令特朗普深感“沒麵子”。【特朗普很生氣】《福布斯》最新榜單發布後，立即引起美國地產大亨特[閱讀全文]
(2015-10-01 19:58:51)
