外麵的世界

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外麵的世界 (熱門博主)
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(2014-05-13 11:07:24)


在博友家見到玫瑰饅頭,一直想玩一下,可惜咱不爭氣,一直蒸不出白白胖胖的饅頭。我自己倒是一直保持咱黑饅頭的本色。不費勁就吃成胖子。哈哈,後來在雨夜妮娜家看到的看到這個蘋果玫瑰派,好喜歡。因為沒有把握是否可以做出她那樣的蘋果玫瑰派,發揮懶人的想象力,烤出簡易版的玫瑰,自己覺得很滿意。

原打算做紅綠色的玫瑰。可惜家裏的綠蘋果都吃完啦。蘋果分[閱讀全文]
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吃剩的麵包別丟棄,剩麵包也可巧變美味。麵包剩下後發幹發硬,食不適口,吃剩的麵包扔掉吧太可惜了,吃掉嘛不新鮮了,口感也不好了。其實吃剩的麵包我們可以稍作加工,也可製成佳肴,經濟實惠又美味。
家裏冰箱還剩的意大利麵條醬,麵包切片,裹上培根,小火在鍋裏煎一下
配上意醬,美味呀,哪個最著名的剩麵包要數歐·亨利<<女巫的麵包》——歐&m[閱讀全文]
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(2014-05-06 14:45:11)


這個派是在網上看到滴,可是看方子要收費,我就使勁琢磨著怎樣做出這個造型。還事先練習烤了一張酥皮,想知道最後蘑菇派的樣子嗎?
濃鬱的奶香,混合著蘑菇的味道,咬上一口,皮酥鬆,餡鹹香。如果,你喜歡蘑菇,喜歡奶香濃鬱,這款奶油蘑菇派一定適合你。
廚房的一窗裝滿了春天
所以食材,酥皮,冷凍的各式鮮蘑,鮮芝士,上次做剩下的薺菜醬
蘑[閱讀全文]
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文學城裏最愛逛的一個是私房,一個是流坦,從私房吃回來,再看流坦的美女,媽呀一定要勵誌減肥啊。欣賞那些有才情,懂時尚,會攝影,愛手工的姐妹們。從中獲得很多搭配的靈感。感謝新老版主的辛勤耕耘,讓流坦變成一座美麗的大花園,讓人流連忘返。。。
咱吃貨一樣都不行,但山寨是咱的強項。哈哈,撒花。。。
用稚菊點綴的小瓶子
酸奶瓶
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我從小就特愛吃零食,用現在流行語就是零食控,會找機會品嚐各種新奇而美味的零食。市場上新上市的零食一般逃不過我的眼睛,在店裏又發現一種蜜棗的甜點,看了一下包裝說明,再有實物感覺不難。想著家裏還有一包蜜棗,結果搬家後還在找東西ing,那包蜜棗沒找到,翻出兩包蔓越莓幹。我就在吃上腦子很靈光,改用蔓越莓幹啦。蔓越莓是一種養顏美容水果,它除了[閱讀全文]
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複活節餐桌當然少不了小兔子複活節少不了複活節彩蛋,油菜的人自己繪畫複活節彩蛋,咱吃貨隻會吃蛋啦。利用長周末好好享受慢食早餐,複活節餐桌當然少不了春天的味道,出門采了薺菜,野韭菜。還有時間布置一下複活節餐桌。在博友愛溜溜家看到薺菜煮雞蛋,原打算原樣照搬,可一想味道雖好,但不是我想要的賣相,來個薺菜醬如何?
薺菜擇洗幹淨和橄欖油一起[閱讀全文]
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去年夏天大減價收了一堆烘焙工具,人太懶一直未動手。我這人幹什麽能簡單就簡單,換句話說,能偷懶就偷懶。看到博友家超過六步的烘焙,咱趕緊溜步,欣賞欣賞就行。吃不到就當減肥啦。哈哈。這次搬家後生活逐漸安定下來開始學烘焙。心定了,做事也就從容啦。認真學烘焙。這個蜜棗派步驟不超過三步,如此簡單,入口卻如此甜蜜細膩,外形烤出來讓人驚喜。
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(2014-04-15 11:55:14)


將栗子用開水浸漬5~10分鍾後剝皮,上火蒸一小時左右,待栗子熟透後取出,壓成栗子泥。
剝水煮栗子皮的竅門:在煮栗子的時候加些鹽,煮熟後會很好剝皮,熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鍾後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力_____百度之

糯米入蒸鍋中煮熟,糯米[閱讀全文]
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女人總是喜歡看得見風景的房間,而對於男人來說,風景是在心裏的。藍藍的天,小鳥的歌唱,這一切都在心裏。
------------ARoomWithaViewE•M•福斯特
真正的風景不是在窗外而是在你的內心,我是吃貨,肚子裏裝得隻有吃啦。心裏沒有風景的地方,隻能找一扇窗看風景,所以我喜歡看得見風景的房間。 工作要遷址。真不想和自己的舊家說再見。無奈的選擇搬家。[閱讀全文]
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春天在哪裏?春天就在蒲公英裏。
春天在哪裏?隻要我一開始打噴嚏流鼻子,我就知道春天來啦,花粉過敏,哈哈
蒲公英用來當菜肴具有補中益氣解毒的功效。尤善清肝熱,治療肝熱目赤腫痛,以及多種感染、化膿性疾病。另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節不適的淨血功效。---百度之

將蒲公英清洗幹淨,放入料理機中加入適量的清水打成蒲公英汁,用蒲公[閱讀全文]
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