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正文
春天在哪裏? 春天就在蒲公英裏。
春天在哪裏? 隻要我一開始打噴嚏流鼻子，我就知道春天來啦，花粉過敏，哈哈
蒲公英用來當菜肴具有補中益氣解毒的功效。尤善清肝熱,治療肝熱目赤腫痛,以及多種感染、化膿性疾病。另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節不適的淨血功效。--- 百度之
將蒲公英清洗幹淨，放入料理機中加入適量的清水打成蒲公英汁，用蒲公英汁和麵粉揉成麵團，以前看到博友用菠菜汁做過綠色的麵條和餛飩皮，今天我也跟著春天的風，蒲公英餛飩皮，你吃過嗎?
包餛飩也是個技術活，咱麵食手工不行，但也要用心包幾個讓自己滿意的，這時你會感覺到生活中還有許多細小卻真真切切的小快樂，就像今天再看到這幾個傑作，嘻嘻。
女人，有一點小情趣，是生活的調劑，但這情趣過大，就是生活的負累了，玩也玩了，飯還是要吃滴，剩下就是俺懶人的手工餛飩，你見過這麽醜的餛飩嗎，安慰自己一下，吃到肚裏都一樣，哈哈。
蒲公英餛飩便騰起一股田野清曠的味道，蒲公英餛飩皮口感是滑滑地，軟軟地，咬開滴滴滑的餛飩皮，菜肉鮮香呼之欲出，都說蒲公英有苦味，我除了感覺到蒲公英餛飩皮青香，沒有一絲苦味，下次準備用蒲公英入餡試試。
西餐裏也有蒲公英，蒲公英配上新鮮奶酪，一道爽口的奶酪醬就成了，黑麵包塗上蒲公英醬，再來一碗小米粥，一頓愜意的早餐。看到春天蒲公英，那是有味道的風景。。。。
春天要‘省酸增甘’ 以利肝氣生發。蒲公英雖好卻涼血。不太敢多吃寒涼的東西，野雞燉靈芝是要喝的。