才學會了發麵和包包子。頂著“初生牛犢不怕虎"的衝勁，剛明白原來包子皮也用擀麵杖擀的我，向小籠包發起了挑戰。俺十多年被逼著去吃翡翠還是鼎泰豐餐館裏貴得讓人不服氣的小籠包，這次，小小的出了口氣！ 先讓大家俯視一下俺的醜手藝，見笑啦。 第一個版本：傳統小籠包法（熟麵版） 傳統小籠包的方法就是用豬皮凍做[閱讀全文]
享碧海藍天下的恬靜，品潮起潮落中的迷失
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(2019-08-23 06:05:59)
才學會了發麵和包包子。頂著“初生牛犢不怕虎"的衝勁，剛明白原來包子皮也用擀麵杖擀的我，向小籠包發起了挑戰。俺十多年被逼著去吃翡翠還是鼎泰豐餐館裏貴得讓人不服氣的小籠包，這次，小小的出了口氣！ 先讓大家俯視一下俺的醜手藝，見笑啦。 第一個版本：傳統小籠包法（熟麵版） 傳統小籠包的方法就是用豬皮凍做[閱讀全文]
(2019-08-16 07:16:55)
1西湖醋魚 這道菜其實很適合我們這些忙碌的主婦們。因為不用起油鍋，沒有用一滴油，要求是用最簡單的醋來烹飪出魚的滑嫩與鮮美。我自作主張在最後加了點蔥花和紅辣椒來裝飾。 材料： １、金目鱸 ３００克左右 （原菜譜上用的是皖魚） ２、醬油 ２０克 ３、鎮江醋 約３湯匙 ４、紅糖（或白糖） ２茶匙 ５、[閱讀全文]
(2019-08-14 02:18:52)
天氣太熱，隻想燒一個菜。我愛吃魚，就燒個有魚的菜。 先烤魚，金目鱸洗淨，裏外抹鹽，塞生薑片，烤箱180攝氏度，包錫箔紙，烤40分鍾。 出來的烤魚是這樣的 用做蛋糕卷的盤子來裝 然後準備配菜，如下 粉絲，各種豆腐製品，水芹菜，猴頭菇，杏鮑菇，粉絲，藕，洋蔥，有啥蔬菜都可以炒一大鍋了。 準備鐵鍋，熱油，爆香大蒜頭，花椒，炒各種蔬菜，[閱讀全文]
(2019-08-11 14:58:05)
用電飯鍋燒白斬雞，省時又方便。 用料 1走地雞半隻 2生薑片，蔥段若幹 做法: 1用粗鹽把雞裏外抹勻，醃兩小時後洗淨 2薑片蔥段若幹鋪在電飯鍋裏，或塞進雞身裏 3雞入電飯鍋，淋三湯匙花雕酒 4蓋鍋蓋，摁下煮飯檔大約15分鍾就可以了 鮮美白嫩，電飯鍋裏的一點雞湯，是雞肉的精華。 有時還可以放入幾隻蘑菇 [閱讀全文]
(2019-08-10 08:04:21)
搜了一下做過的家常菜 清蒸紅綢魚做法： 把薑切厚點放在魚身下麵，讓魚身與盤底之間有個縫隙，當然魚身裏，魚身上都要放薄薑片。讓大鍋的水蒸氣在蒸魚時有個流動的過程。把周身抹鹽醃了大概半小時，紅稠魚上淋花雕酒，放到滾開的水上大火蒸（注意鍋裏的水量不要太多，否則就要成泡魚了），蒸大概5分鍾左右，把盤裏的酒和湯汁倒掉，魚身上淋蒸魚豉油，橄[閱讀全文]
(2019-08-10 07:13:07)
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(2019-07-15 02:25:28)
話說胖紙就是不討人喜。 看看國內大美女們個個人比花嬌，弱柳扶風，俺也扶風，那是樹大紮風。在減肥得道路上俺也不知熬了多少年月，日思夜想，餐餐念叨，就是越減越胖乎乎，減肥事業永不成功。 減肥，那兩字，要是動了真格得，就是自虐。殘酷地考驗身心。就跟渣滓洞裏嚴刑逼供一樣，就是不能投降。 俺的成功案例，不吃晚飯，餓的胃了腸子輪番哼哼唧唧，[閱讀全文]
(2019-07-01 21:03:53)
今天一早起來就出奇的困。才早上十點多，俺就打了十五個哈欠了。當打到第十五個哈欠的時候，俺去健康論壇寫了個帖子，問健康專家們，是不是靈芝吃了會頭暈？因為我早晚各一粒。晚上吃一粒，立刻就人事不省。早晨吃一粒，會覺得天旋地轉，出門總猶豫著是不是該帶個枕頭，抱床被子？ 後來想想，得立刻吃點啥止困，否則被老板看見，俺的一世英名就玩完了。 話[閱讀全文]
(2019-06-29 15:38:40)
《隻差光陰一厘米》第六章6大結局
6.
羅去冬在渡輪上還沒坐穩，就收到了妹妹羅穎打來的電話。媛媛在他身旁坐下，看他哼哼哈哈了好一陣子，才歎氣掛了電話。
“等會到了沈家灣碼頭，我叫司機先送你回去。我得趕到天津一趟。小穎說我媽這兩天不知怎麽了，一直說要見我。”羅去冬抬頭衝媛媛抱歉地笑了笑，道：“她上次手術很成功，醫生說很快會康複[閱讀全文]
(2019-06-28 08:46:22)
今年Team-building是在烏節路，吃了自助午餐，就在烏節路狂奔了。最後我們組贏了! 因為我們組有一個常勝將軍，隻要他出馬，他帶領的組就會奪冠。猜猜獎金是多少？ 這些比較吸引我，肉呀啥的，俺不怎麽感興趣。 喜歡馬來，印度foods 大家在積極討論，俺在積極拍照。 接下來，攝氏32度，大街上狂奔。 頂著太陽，跑了好多地方，渾身是汗。 [閱讀全文]
