摩摩喳喳和豆楦--東南亞甜品（一）

   我從來都沒做過甜品，因為在這裏吃甜品是件太容易的事情，幾乎所有的FOOD COURT 都有賣甜品的， 而且小販的水平很高，已經達到了規模化生產和供應的地步了。

   看到大家對東南亞甜品有興趣，我隻是湊個熱鬧，去吃幾個，拍點照片給大家分享：

先看看甜品檔口和菜單，有什麽甜品：

 

 

 

就先從摩摩喳喳開始看照片吧，因為在新加坡，這是件很稀鬆平常的東西（就跟在咱們家鄉吃根油條一樣）。隻是要說明一下，各地的配方不同，而且我也吃過不同配方的摩摩喳喳。

 

 

 

另外，介紹各豆楦（大家都讀作ＳＵＡＮ）給大家，ＬＧ跟我講，１８年前初來乍到這個地方，最先征服他的就是學校的豆楦（當地人念ＳＵＡＮ）了，再普通不過的一個去皮綠豆，加點澱粉和油條，口味如此之讚。我也比較喜歡這個豆楦，口味清淡。讚！

 

 

說來慚愧，其實，煮甜品水平最高的是公司之前的一位掃地的阿姨。她曾經自己開過甜品檔。水平很高。因為覺得起早貪黑太累了，就改行掃地了（聽起來很奇怪，是嗎）。後來因為她沒有得到上司首肯就去度假兩個星期（聽說是去了九寨溝），所以，後來，那家清潔公司就再沒派她來。阿姨很熱心，非常愛煮甜品，馬來的糕點作得也讚。因為我嘴甜，所以，我吃了很多她特別做給我的好吃的(慚愧呀）。

[達坦]

俺小時候都吃這些