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秋風起,秋葉落,又到了一年一度的感恩節。 "烤三鳥" 今年決定烤一隻中西合璧的“烤三鳥”。傳統的Turducken是火雞裏有隻鴨,鴨裏有隻雞。今年烤的Turdugeon,是火雞肚子裏一隻鴨子,鴨子肚子裏一隻鴿子。 融合西方Cajun風味“火雞鴨”“烤三鳥"與中國“三套鴨”的做法。改良火雞,鴨子,乳鴿的風味與烤製方法。Cajun風味的香辣糯米飯[閱讀全文]
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(2019-10-13 00:07:03)

叔叔阿姨好,有一陣兒沒來玩啦,還記得我家小柴犬春卷兒嗎?這不,在家淘氣,把牆啃了一個洞!被麻麻套上“豬嘴”懲罰啦!瞧這委屈又倔強的小眼神兒!整天拈花惹草追鳥趕鴨子兜兜風,撩撩美女在家裏無所事事滴“作妖”。麻麻說,這妖嬈背影,不知道的,還以為她養了條黃鼠狼,還是貂。麻麻實在看不慣春卷兒整天遊手好閑,和巴巴說,雖然春卷兒年紀[閱讀全文]
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很抱歉大家,前一段比較忙,沒有及時更新上貼。趁著感恩節放假,會陸續把前一段做的吃的補齊。先上點不一樣的月餅。 1.金陵十二釵(十二仁金腿廣式月餅) 由12種果仁加火腿末做成餡心,咬一口,甜而不膩,鹹鮮幹香,堅果的酥香,火腿的肉香,口感豐富充盈,醇香持久。 12種果仁: 核桃,開心果,杏仁,花生,夏威夷果,南瓜子,榛子,腰果,山核桃,鬆子[閱讀全文]
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夏天是溫哥華最美的季節,也是旅遊旺季。親戚朋友紛紛來訪,最近外食較多。 這裏給大家介紹一家有新意的早茶,“福滿樓"。 福滿樓在奧運場館RichmondOval對麵。 進門一匹“富貴馬”,象征富貴花開。 裝修風格是土豪+浪漫+奇幻。 鬆露帶子腸粉(紅色的是腸粉,黑色的是鬆露) 花膠蟹肉金魚餃 小白兔椰汁糕(盤子一動,胖[閱讀全文]
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(2019-08-03 17:34:39)

乳鴿營養豐富,滋補健身。夏天的乳鴿尤其肥美。最近折騰團購來的乳鴿。鹹的,甜的,辣的,炸的,鹵的,糟的,給老人和娃們變著花樣兒吃。安夏六味乳鴿:1.脆皮紅燒乳鴿2.酒香糟鹵乳鴿3.玫瑰豉油乳鴿4.韓式香烤乳鴿5.香辣椒鹽乳鴿6.清燉滋補乳鴿1.脆皮紅燒乳鴿2.酒香糟鹵乳鴿3.玫瑰豉油乳鴿4.韓式香烤乳鴿5.香辣椒鹽乳鴿6.清燉滋補乳鴿
具體做法:1.脆皮紅燒乳鴿-黃酒[閱讀全文]
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(2019-07-25 23:09:54)

我萌嗎?我乖嗎?我甜嗎?我可愛嗎?BUT。。。 麻麻說,家裏的監控錄像抓住了偷襪子的小毛賊! 身影很模糊,能看出個鬼啊! 麻麻說,是誰那麽,步伐輕快,樂不可支? 狗贓並獲,仍負隅頑抗! 喜歡咬。。。一切! 水泥墩子 DoorStopper 老媽的浴袍 流氓兔子 木頭椅子 不讓咬? 進了拘留所,無比委屈! 決定耍賴,[閱讀全文]
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娃們放暑假了!娃媽們反而更忙了!起床更早,每天的花樣早餐更是個操心的活兒。餅屋的各種麵包都吃膩了,逼著懶惰的娃媽想著烤點兒啥新鮮的。不僅要好玩兒,還得好吃,娃們嘴可刁呢!烤過各種麵包,最喜歡的還是象雲朵一樣輕盈柔軟的“老式麵包”。一般家裏做的麵包,沒有添加和改良劑,趁熱吃很鬆軟,冷了或隔夜,就會發硬。而這種“老式麵包”方[閱讀全文]
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“春卷兒”先給叔叔阿姨,哥哥姐姐們問個好! 自從我家“粉皮兒”14歲過世,一家人都很低落。老公堅決不肯再養狗,理由是旅行不方便。其實,他是太傷心。小兒難過了很久,一直想再要一隻狗。我用了兩年,說服了老公,和小兒簽了合同,又花了大半年的時間,小兒完成了合同上所有的條件。終於,經曆了各種曲折,我們家迎來了小柴犬“春卷兒"[閱讀全文]
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(2019-07-12 23:10:20)

湊熱鬧上兩張爪秀。前爪(做好後,美甲店照的效果圖)後爪(DIY的,大紅加銀色邊)夏日的後院兒俺家萌物“春卷兒”替俺說聲謝謝啦!晚安,美女們![閱讀全文]
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GranvilleIsland,加拿大的798,仿佛繁華王冠上,一顆幽靜的寶石,在海天一色的福溪海灣,散發著獨特又迷人的光芒。 這座城中半島上,隨處可見,粗獷工業風格與斑駁塗鴉,奇裝異服的文藝青年,各型各色的街頭表演藝人,和琳琅滿目的花果美食。 而PopinaCanteen,這個集合了溫哥華四位頂級廚師,由幾個簡陋貨櫃改裝而成的快餐食堂,自橫空出世,就引發了各種褒貶話題。 [閱讀全文]
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