每年的春蒜是俺家的最愛。以往在大棚內有許多，去年未種，就晚點吃了。
去年試幾種種法，現匯報如下
吃蒜苔蒜頭的蒜：
此類蒜一定要保護過冬。俺種兩撥，一撥是德國蒜（GermanExtrahardyandGermanWhite),10月底種，蓋草簾，到2月份出苗，揭開草簾讓它們出苗，再蓋邊上防雜草；另一撥是Sam's買的中國蒜，11月中種的，一開始未蓋，到12月就出苗了，趕快蓋了草過冬。看圖[閱讀全文]
北方農民
My country life
博文
(2012-03-24 15:19:52)
每年的春蒜是俺家的最愛。以往在大棚內有許多，去年未種，就晚點吃了。
去年試幾種種法，現匯報如下
吃蒜苔蒜頭的蒜：
此類蒜一定要保護過冬。俺種兩撥，一撥是德國蒜（GermanExtrahardyandGermanWhite),10月底種，蓋草簾，到2月份出苗，揭開草簾讓它們出苗，再蓋邊上防雜草；另一撥是Sam's買的中國蒜，11月中種的，一開始未蓋，到12月就出苗了，趕快蓋了草過冬。看圖[閱讀全文]
(2012-03-02 18:57:49)
每年自家育苗，優點是：種自己想的品種，病毒少，大量種植很省錢。現將經驗寫下：
時間：當太陽在白天照到家裏很熱時，一般二月底，可開始育苗了。
俺有大棚，先育番茄。先水泡種子一天，然後放種子於濕紙上，放在豆腐盒中，蓋上薄膜保濕。再放溫暖處，俺放烘烤箱內，打開內部的燈，過一夜，關燈，一般再過兩天，芽出了，此間每天衝洗種子一下。辣椒及茄[閱讀全文]
(2012-02-17 20:20:55)
今年春天來得早，可早動手，以下是俺的計劃（對5區左右的地方適用），寫下來可提醒自己。2月中：泡西紅柿籽，育苗；播豆苗2月下：泡辣椒籽，育苗3月上：泡茄子籽，育苗；開大棚，撒青菜菠菜茼蒿蘿卜籽3月中：撒夏萵筍籽，每隔2周撒一次；3月底：開始整地4月上：蠶豆下地，在家育苦瓜苗4月中：油豆角豇豆扁豆下地，各種瓜類下地（都有大棚保護）4月底：花菜西蘭花[閱讀全文]
(2011-11-26 17:52:26)
2011年是俺新農民生活的第三個整年，這一年，夏天極其幹旱，由於裝了滴灌係統，夏菜大豐收。今年菜產量是2010年的兩倍，主要是院外又開了一塊地，輪種比較自由。下將今年的心得總結一下，也為來年作基礎。
大蒜：共種2500頭左右，延續去年的傳統，7-9月就開始種（大棚保護過冬），吃蒜苗的蒜是11-12月種的。由於種得早，SAM'S沒有中國蒜，用的是墨西哥蒜，結果是不[閱讀全文]
(2011-11-07 17:57:57)
又到賣菜籽的時候了，這幾天開始整理。跟往常一樣，一刀一份（夠一兩年用），10刀起賣，外加2刀郵費。支票或PAYPAL（PAYPAL加五毛手續費）。
葉菜：
青菜（各種混了），紅苔菜，雪裏紅，茼蒿，萵筍（夏）（賣得快，得留下足夠的種子，隻送些，就不賣了），木耳菜，薺菜，東漢菜
豆類：
豆苗，東北油豆角
調味：
香菜，茴香，甜九層塔，廣西香料
瓜[閱讀全文]
葉菜：
青菜（各種混了），紅苔菜，雪裏紅，茼蒿，萵筍（夏）（賣得快，得留下足夠的種子，隻送些，就不賣了），木耳菜，薺菜，東漢菜
豆類：
豆苗，東北油豆角
調味：
香菜，茴香，甜九層塔，廣西香料
瓜[閱讀全文]
(2011-09-24 07:29:30)
院外
雪裏紅長勢正旺
今年的痛，紅苔菜發了四次苗，都被蟲吃了，隻剩這一獨苗
摘了三次後的豆苗，又得摘了，每次可得兩磅多，懶漢菜，估計可摘5-6次
辣椒長勢正旺，可惜，太晚了，今年辣椒不錯
韭菜瘋長
內院
長絲瓜
短絲瓜
那香菜
黃藥芹，黃不黃
移栽的青菜，11月底吃完
另一懶漢菜---茼蒿可吃了
木耳菜長勢旺
木耳菜花
扁[閱讀全文]
(2011-09-17 17:52:47)
秋高氣爽，該是摘葡萄蘋果的時候了，每年都去，是全家活動的好時光。俺地葡萄蘋果都是美國產量前二，在眾多的葡萄蘋果園中，選出兩，每年都去這兩家。看圖：
鬼子進葡萄園，小心翼翼
發現葡萄，不要擔心，俺們會ＴＡＫＥ ＣＡＲＥ
俺們分吧。。。此處省略幾百字
虎嘴下剩下的，這無籽葡萄，極甜，問葡萄園主叫什麽，老頭也不肯說
平常省下的盒子[閱讀全文]
(2011-09-10 10:48:54)
開學了，給老大報了足球班，以前的班不正式，這次很正式。
球員家長集合
剛開始運球，總教練是一英國口音的人，盤球難度很大，象C羅著名的晃球動作。
運球完後，講解注意事項，就開始分組踢小場，俺大寶（藍衣）隊就兩人，另一隊有三。強度極大，兩教練在邊上，球一出界，就送一球進來，不停。20-30米來回跑，俺大的很快就沒力了。5分鍾一場，打完再重新[閱讀全文]
(2011-09-04 19:25:22)
秋天菜多，冬天沒菜，就冬儲些自家的菜。
萵筍小菜：
萵筍切片，在開水裏過一遍；蘋果醋，加鹽糖，放幾滴醬油上色，燒到將開，關火冷卻。待兩個都冷後，裝幹淨的杯子，蓋緊，放冰箱，可儲存幾個月。
味道不錯，沒防腐劑。
茄子：
簡單，放鍋上蒸；然後灌袋，放冰櫃。
油豆角：
洗淨，開水過3分鍾，倒出，冷水浸至室溫，晾晾，裝袋，入冰櫃。
(2011-08-06 08:19:01)
今年雨水極少，一個夏天未下雨，終於下了一場雨，已然是秋天了。今年入秋比往年早了2星期，北方農民們要當心，要早種。最後的第三代看那雙胞胎，大的是弟弟，小的是妹妹。。
第三代剛謝幕，第四代已竄上來，估計2周左右可吃了。
第四代剛竄，第五代已封行。。
第六代已移栽成活，第七代剛移，第八代剛出苗，8月中開始冬萵筍了。
茼蒿出芽了
中國芹[閱讀全文]
