思虞散記
實在受不了微軟的space live 了。搬家到此。
博文
(2010-01-28 18:21:51)
首先，雞要選龍崗走地雞，兩磅左右，燒一鍋水，鍋裏放薑，蔥結，和黃酒，等水開的時候，把雞洗幹淨，去頭，去腳，去屁股，去脖子。水開後把雞放入，水量要沒過整雞。等水在開後，計時4分鍾。然後鍋子離火，千萬不要開鍋。讓雞泡12-15鍾，視雞的大小和鍋子密封性而定。在等的時候，準備一大鍋冰水。時候一到，說時遲，那時快，立刻把雞進入冰水裏。水溫立刻升高[閱讀全文]
(2010-01-02 11:26:19)
http://www.amazon.com/Circulon-12-Inch-Open-Stir-Fry/dp/B000069LBE/ref=reg_hu-wl_item-added
不粘鍋，用之前先洗幹淨，塗一層油放一兩天後再用。
不要太大火燒，不要幹燒。（煎排骨等用舊鍋，炒菜其實用鐵鍋較好）爐灶烹飪溫度在260℃以下！！！
用完不要馬上冷水衝洗。要等冷卻後再洗，洗不幹淨泡2小時。
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(2009-12-30 14:11:11)
http://www.tom61.com/ertonggequ/：兒童影院，兒童遊戲，有聲故事etc[閱讀全文]
(2009-12-29 19:21:55)
就當我的shoppinglist吧
http://www.gardeners.com/recycled-rubber-brick-paver-mats/37-563,default,pd.html?SC=XNET8419[閱讀全文]
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(2009-12-29 13:15:45)
“clearvinylcovering"，牌子是
kittrich.據說是在那種craftstore,賣fabric啦的那種,是按yard剪開賣的，不算
貴，我買了相當於兩個crafttable桌麵那麽大的一塊$10.就是比較厚的透明塑料，比
我想象的薄（大概1-2mm?)但比普通的塑料硬一點，鋪桌子還比較合適。
http://www.bedbathandbeyond.com/product.asp?order_num=-1&SKU=15807490&RN=65&KSKU=101038
http://www.amazon.com/Crystal-Clear-Pla...[閱讀全文]
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貴，我買了相當於兩個crafttable桌麵那麽大的一塊$10.就是比較厚的透明塑料，比
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(2009-12-19 11:46:59)
怎樣煮粥好吃又營養抄自：http://www.haocai777.com/Article/zhou/200905/214.htm 煮粥很多人都會，但是怎樣煮粥好吃又營養，這點並不是人人都知道的。據美食專家介紹，隻要掌握如下六大訣竅，就能快速煮出一鍋好吃又營養豐富的好粥來。 1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半個小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間，攪動時會順著一個方向轉，熬出的粥酥軟，[閱讀全文]
(2009-12-17 20:36:52)
南瓜銀耳粥的做法：http://www.haocai777.com/Article/zhou/200905/303.htm
南瓜銀耳粥是一款非常養顏而又美味的粥，南瓜可利尿通便，銀耳可以潤燥，對皮膚保養特別好。南瓜銀耳粥的做法有多種，現將各種做法介紹如下，供朋友們作為參考。希望大家都能做出美味可口的南瓜銀耳粥。
做法一：南瓜對半切開，挖去南瓜瓤，放入事先泡好的黑米、糯米、銀耳，再放幾顆紅棗。最後放[閱讀全文]
(2009-12-17 20:26:13)
抄自：http://www.haocai777.com/Article/heji/200907/555.htmhttp://www.tteat.net.cn/MeiShi/MingMuShiPu/10/066218.html南瓜花煎蛋：南瓜花5朵，雞蛋3個，青椒半個、紅椒半個，料酒10毫升，鹽、胡椒粉。南瓜花去梗去花芯，放在鹽水中浸泡5分鍾。南瓜花切碎，青紅椒全切成小丁，雞蛋打散，所有材料混在一塊拌勻，蛋液裏倒入料酒、鹽、胡椒粉攪拌好。坐鍋熱油，把油鍋晃一晃，倒入雞蛋中火煎，底部[閱讀全文]
(2009-12-16 21:23:28)
(2009-12-16 21:09:14)
具體就不多寫了。網上遊記一大堆。Maui:1.Maui,roadtohana,剛上路看著各個熱帶雨林覺得挺好的。還評判別人說就跟加州1號公路差不多不對--雖然大家都彎彎都看景，但這景色是絕對不一樣的。加州有熱帶雨林嗎？！但是，到了hana，景色都看到差不多了，回頭想想確實也挺boring了。2.那個gardenofeden確實不應該去。圈了個地，圈了個瀑布就收錢。這路上瀑布好景都著呢，別浪費我寶貴[閱讀全文]
