jiahe的博客
家和萬事興
博文
(2008-05-23 17:00:18)
1.奶酪魏--宮廷奶酪、杏仁豆腐
宮廷小吃 掌門人:魏廣祿 絕活:製作“合碗酪”
“新鮮味美數燕都，敢與佳人賽雪膚。飲罷相如煩解渴，芳生齋頰潤於酥。”2.羊頭馬--羊頭肉
民族小吃 掌門人:馬國義 絕活:刀工
“燕京小食品雜詠”裏有段竹枝詞是專門讚譽"羊頭馬"的："十月燕京冷朔風，羊頭上市味無窮。鹽花灑得如雪飛，薄薄切成與紙同3.爆肚馮--[閱讀全文]
(2008-05-22 20:35:50)
原料:韓國蕎麥麵適量
配料:蔥20克、薑10克、桂皮5克、大料5克、胡蘿卜2根、雞蛋2個、熟牛肉100克、黃瓜100克、韓國辣白菜100克、蘋果1個、梨1個、檸檬1個。
調料：胡椒粉1克、冰糖10克、真露（很有名的韓國燒酒）、辣椒油、韓國生抽、紫菜絲
做法：1.將蔥、薑、桂皮、大料、蘿卜，切成半個手指大小，加2升水慢火煮一個小時。
2.往湯中加入冰糖，加熱到冰糖[閱讀全文]
(2008-05-22 20:30:25)
1.香菜蟹肉飯
材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙
做法：
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鍾，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鍾，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鍾。
(3)打[閱讀全文]
(2008-05-22 17:06:38)
[提要] 久未露麵的湯唯在戛納接受獎項，她心情沉重，向在場的嘉賓呼籲關注四川災情，希望大家會捐款幫助災民，她的真情打動了在場嘉賓……
湯唯失蹤幾個月，終在康城現身，接受品牌蕭邦頒發的獎項。 久未露麵，湯唯風采不減，但全程笑容欠奉，她解釋：“看到四川的災情，希望大家體諒我的心情。”之後她繼續讀出愛國宣言，獲得全場近半分鍾熱烈掌聲[閱讀全文]
(2008-05-21 21:24:42)
1、從孩子嬰兒時期開始，就對他有求必應，要什麽給什麽。這樣當他長大後，就會理所當然地認為：萬物皆備於我。
2、他口出汙言穢語時，盡管譏笑他。這要他的詞匯會越來越不成體統，說出話來把人氣個半死。
3、永遠不對他進行精神道德教育，讓他自己混到成年時再說，讓他自己去決定一切。
4、避免對孩子說他犯了錯誤，免得孩子有時候會感到內疚。這[閱讀全文]
(2008-05-21 21:07:54)
(2008-05-21 21:03:11)
1、人民教師譚千秋：用生命作支撐，舍身護生的教導主任
譚老師在擦拭著丈夫的屍體
13日22時12分，救援人員扒出了德陽市東汽中學教導主任譚千秋的遺體。隻見他雙臂張開趴在一張課桌上，死死地護著桌下的4個孩子。孩子們得以生還，而他們的譚老師卻永遠地去了……
“要不是有譚老師在上麵護著，這4個娃兒一個也活不了。”被救女生劉紅麗的舅舅流[閱讀全文]
(2008-05-21 20:53:34)
荊利傑的資料照片。
昨天下午，荊利傑的家人一起收看關注抗震救災的報道。《大河報》供圖
四川綿竹的一所小學，有不少孩子被壓在了廢墟下。消防戰士費盡千辛萬苦，從裏麵救出了十幾個孩子。就在最關鍵的時候，餘震又來了，再進入廢墟救援十分危險，消防指揮下了死命令，讓廢墟中的人馬上撤出來。
然而此時，幾名剛從廢墟出來的戰士大叫又發現了孩子。[閱讀全文]
(2008-05-21 18:06:09)
每個人都有自己存在的理由。作為常人，無論身處苦難、絕境或是舒適、發達之中，都免不了會思考，思考我們存在的意義。
那些對生活的意義有著明確答案和堅定信念的人，是幸福的。但對於大部分人來說，想要找到一個毋庸置疑和自始至終的答案，十分困難。很多時候，答案隻是臨時性的：我們得到答案的同時，就又失去了答案。覺得自己為了名聲而來，得到[閱讀全文]
(2008-05-21 18:04:36)
當有學生問我，原來想到美國來讀書沒有錢，現在有了錢還願不願意到哈佛來讀書時，我說我還是很願意的，但是想一想，覺得讀書太麻煩了，既然已經有錢了，我不如買一個哈佛文憑算了…… 哈佛學生討論問題時的熱烈，是我在中國課堂幾乎從來沒有看到過的，教授每問一個問題，幾乎每個學生都高高地舉起自己的手…… 在學生的互相辯論中，教授不斷把學生的[閱讀全文]
