飲食處方
1、控製總熱量,每餐七八分飽足矣。據統計,肥胖成人若將每天的熱量攝入減少20%~30%,每周體重可減輕0.5千克。
2、調整飲食結構,多吃粗糧、蔬菜,少吃油膩、煎炸及動物性食品。
3、不能亂吃:三餐分配應“朝四暮三”,即按早4、午3、晚3的比例分配三餐,做到“早吃飽、中吃好、晚吃少”。重點控製晚餐,不吃夜宵,不吃零食和甜食。
4、多飲茶水,喝咖啡不要加奶和糖,少喝果汁和含糖飲料,不喝酒。
5、睡前別喝奶,以免導致熱量過剩,可把牛奶或豆漿放到早餐時飲用,不要把乳品當飲料。
6、水果並非多多益善,不妨用黃瓜、番茄、胡蘿卜等蔬菜代替水果。水果最好在餐前或兩餐之間饑餓時食用,且每次隻吃一種,盡量選體積中等,甜度不是太高的,比如梨、蘋果等。此外,吃水果的時機也很有講究,對脂肪肝病人而言,上午吃是“金”、下午吃是“銀”、晚上吃是“銅”、睡前吃是“垃圾”。
運動處方
1、運動可有效減少內髒脂肪、改善胰島素抵抗,進而減少肝內脂肪沉積。對有轉氨酶升高的脂肪肝病人而言,少活動、多休息並不是明智的做法,唯有適當加強鍛煉才能促進肝功能的盡快恢複。據統計,若每周堅持中等強度的有氧運動時間不少於150分鍾,則每天可消耗熱量300千卡,4個月內體重可下降4.5千克,提倡有大肌肉群(如股四頭肌、肱二頭肌)參與的有氧運動。
2、最佳運動方式為大步快走,每次至少走3公裏。
3、運動最好安排在下午或晚飯以後。
4、每次運動持續30~45分鍾以上,每周堅持3~5次,每天可增加能量消耗200-300千卡。
5、要養成“好動”的習慣,學會為鍛煉找借口,比如上下班提前一站下車,去健身中心買張健身卡,休息天去爬山或逛街,不要整天窩在家裏看電視、玩電腦。做到“能坐不躺,能站不坐,能走不站,能快不慢”。