菲兒天地

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《文學城春節美食征文》的活動終於進入了尾聲,曆時近2個星期的歡聲笑語,我們同有有24位寫文的作家,39位做菜的大廚,14位表演的藝人,如才女眸影搖紅所述:
青青款步領頭羊
菲兒妙曼把舵掌 除夕到
過年好 好酒好菜好歌唱
靚哥靚妹靚文章 鬆鬆妙筆生花樣
圓導聲音俏上場 老地雷
炸心肺 捧腹大笑老虎狂
臥虎藏龍文城長 年年歲歲[閱讀全文]
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《文學城春節美食征文》活動的競猜和廚藝展示都完美地結束了,謝謝64位寫文,展示廚藝的朋友,謝謝所有朋友的支持!明天會進行頒獎儀式。 學霸南山鬆為大家賦詞兩首: 蝶戀花·虎年春節美食征文活動 寅虎春節飛步到。領導菲兒,聯手發公告。 征菜征文主意妙,天南地北佳肴俏。 有趣猜謎人讚好。多位投文,佳作星[閱讀全文]
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疫情下的日子是如此的灰暗,但我們依然要好好地過下去。特別感恩我們有文學城這個華人的平台,大家可以聚在一起“雲過年”,吃家鄉美食,憶過年往事,望虎年虎景,盼虎年虎信,回不去的國,思念在我們的心裏流淌。。。 我們這次有24位寫過年紀念文的博友。 39位參加美食獻藝活動的是:亮亮媽媽,閑暇食光,小溪家,冬裏螢火,波城冬日,淡然,菲兒天地[閱讀全文]
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22.《過年的回憶》 小時候過年,年三十在奶奶家,年初一去外婆家。 臨過年的時候,奶奶會醃醬肉,陽台上一條一條地掛著,風吹日曬中顏色日益加深。還有一種醬肉,並不掛曬,醃幾天就用來包棕子。記得奶奶跟我麵對麵坐在陽台上,中間一張矮小的桌子上放著糯米,棕葉和醬肉。奶奶教我包棕子,將兩片青綠色的棕葉疊加後對折卷起,壓入浸泡好的糯米,再嵌入切成[閱讀全文]
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19.《一碗醇香的牛肉粉絲湯》 不記得最早吃過的牛肉粉絲湯是在哪裏吃的了?但是牛肉粉絲湯給我的記憶卻是愈久彌堅,留在口中的美味越來越濃,經久不衰。大寒這一天,我忽然間便想到了做一碗滾燙的牛肉粉絲湯當中飯,隻是我不知道自己能否做成口中記憶裏的那種味道? 我努力地回憶,人生中的第一碗牛肉粉絲湯是在哪裏吃過的?是上小學的時候嗎?一定不是在家[閱讀全文]
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15.《兒時盼過年》 小時候盼過年,由進臘月就掰著手指頭數日子,還沒事就問:"今兒幾號啦?"快了,快過年啦!"瞧著媽媽在燈下縫新衣裳,廚房裏的年貨遂日增多,心裏那份喜悅,就跟上了天的風箏,一陣風一陣風的往高裏飄呀飄的。 北京過年,由臘月初八就算開啟了序幕,過臘八,家家全熬臘八粥,用各樣的米,各樣的豆兒,各種幹果熬成的粥,是農產品的精粹[閱讀全文]
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穿新衣,吃餃子,踩高蹺,耍旱船,吃美食,小時侯過年的期盼,你還有哪些? 11.《珍貴的過年禮物》 過春節給孩子製新衣服是北方春節的傳統習俗,以往我家過春節的時候,每個孫子輩兒的孩子都有新衣服穿,不是一身新,也至少一件是新的。記憶中,有一年我的新衣服最特別----一件為我手工量身定製的新棉猴兒。 那大概我五、六歲的時候,記得為了做這件棉猴兒[閱讀全文]
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從小年夜的撣簷塵,洗年澡,蒸年糕到年夜飯,熟悉的場景,滿滿的回憶。。。 8.《排著隊洗舊迎新》 按照老傳統,過年前夕家家掃塵,把舊年的晦氣窮運清除出去,以迎接新年的喜氣和吉運。在有些人家,年前沐浴也是洗舊迎新的一個內容。 中國的南方,家裏沒有暖氣,冬天在家洗澡是一件大事。我家住的老房子裏,有一個老式的煤氣灶,四個灶眼。到了年前要洗澡[閱讀全文]
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時光如白駒過隙,馬上又要到年三十了,在海外的我們開始懷念起小時侯吃的,穿的,玩的,一切的一切。而疫情,自2019年起就讓我們每個人都突然變成了一個個無奈的大款。。。 4.《年三十兒》 小時候的年,是最有年味兒的年。年三十兒更是令人難忘。 從過了小年開始,就準備著過大年了,盼年是兒時最有興趣的一件事兒。 等啊、盼啊。還經常地明知故問:“[閱讀全文]
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大家好,今天是1/25日——中國的小年,據說過去中國很多地方從小年就開始緊鑼密鼓地準備過年的事項了,那我們就正式開始我們的《春節美食征文》活動。 活動主要分兩部分,第一部分是猜大家寫的過年文,第二部分是曬大家做的菜。從今天起到1/31日,我們每天會發幾篇競猜文。2/1日發大家做的年菜,之後會有一些慶祝和發獎活動。 特此感謝黑貝王妃——[閱讀全文]
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