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那日看時隱時現的椰絲核桃糕,材料基本俺都齊全,趕緊做了記號。昨晚回來發現冰箱空空如也,隻剩一點芋頭燒肉,連俺自己看了都覺沒食欲。二話不說,上來找俺的書簽~
看看做法,還真簡單。材料們嘛,黃油,橄欖油,紅白糖,雞蛋,麵粉,泡打粉,椰絲,核桃,俺都有;同size的烤盤,沒有,用玻璃圓烤盤代替;一雙勤勞靈巧的手?有待查證。。。
原貼中糖[閱讀全文]
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前不久看了RobinWilliams的片子“TheNightListener”,風格是一如他近幾年來的神神叨叨——俺覺得他也快接近靈魂出竅了,當然還是俺寵愛之一,有他的片子都不會太差。。。電影的主線就不說了,俺來說說輔線:他是個電台的storyteller,有一大堆扇子的那種,半夜三更用低沉的聲音說話的那種,有心事的人都忍不住對他把自個兒的那點煩心事和盤托出的那種,他也毫不保留地[閱讀全文]
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以前俺爹娘說小孩子不能誇,還被俺斥之為迷信,沒想到還真有點靈驗:昨個兒剛一誇了這臭小子,今天就給俺好看!
今天一進班級,老師就說:他今天又犯錯誤了,你叫他自己說~
俺看看他,帶點惶恐,帶點倔強,漲紅著臉,不看俺。
俺說:怎麽啦?說給媽媽聽聽。
他隻低眉順眼,漲紅著臉,不說話。
俺知道他倔勁兒上來了,隻能回家細細套問;可老[閱讀全文]
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(2007-03-12 16:17:08)

俺在網上東張西望,8黑在小桌前吃晚飯。
突然咣當一聲,,,
俺以為是他又拿著的什麽玩具掉地了,隻威嚴地“嗯”一聲,
根本沒轉頭看,,,
幾秒鍾後,聽得他說:我把它處理一下吧~~~ 人就不見了
俺再一看,原來牛奶杯掉地上了,滿地狼藉
俺暗自好笑,,,他肯定是覺得指望不上俺了吧,,,
片刻,他手裏拿著一張papertowel出來了
蹲在[閱讀全文]
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上周出去吃早餐,點了油條,8黑甚為喜愛的樣子。俺頭腦一熱,說:媽媽下個星期給你做!話說出口,有點後悔,趕緊看看LG,希望他對俺如常打擊一下,也給俺個不做的台階下下。不料自上次cheesecake大獲成功之後,這廝也對俺刮目相看,認為俺到了“啥事都幹的出來”的境界,不僅沒有打擊,倒反一臉熱切說:啊~媽媽下個星期就會給我們做油條啦~   唉,禍從口[閱讀全文]
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(2007-03-07 17:05:21)


昨日去買一貫給兒子當早餐的全麥餅幹,突然一轉念:俺自個兒有全麥麵粉,還有bakingsoda,bakingpowder,yeast,vanillaextract,lemonjuice,,,,,,,almosteverything!為啥還要去買涅?!頓時激動起來並且昏了頭告訴了8黑跟他共同暢想了一下美好未來,,,。。
一到家,這廝躥得比俺還快,在廚房裏指手劃腳,被強行驅逐之後俺開始卷袖大幹:一杯全麥麵,一杯allpurpose,evaporatedmilk半罐,蛋[閱讀全文]
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N久以前第一次近距離接觸一個外嫁,她說起她LG說cheesecake的事,令黑黑這個鄉下人大為驚異:俺簡直不知道蛋糕之流的東西居然可以在自家的廚房裏做出來!
這個cheesecake可是俺心愛之物之一,每每要吃都是LG到Manhattan一家店去排長隊買回來,賊貴,如果這個能自己做,俺豈不是憑空多了許多銀子?(俺總是這樣算賬,所以剛來時狂吃哈根達斯,每天向LG匯報俺又賺了多[閱讀全文]
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其實不是不留神,醞釀有一陣兒了;隻是沒想到這麽成功罷了:PPP
那天LG回來看到那盤無絲地瓜紅通通地在盤中,驚喜地叫哎呀你又燒了啥好吃滴~~ 定睛一看原來是地瓜,雖沒說什麽,但俺感覺到他的失望:原來俺公公是很喜歡燒糖醋排骨給他吃滴。。。。而俺自打學了翠花排骨就沒試過別的:一來省事,二來去買排骨時人家問俺怎麽切,俺總是很大聲地說:不用切[閱讀全文]
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(2007-02-26 17:33:34)

一貫以為連俺都能掌握了的事就無須細說了,但發現由於俺的語焉不詳導致了許多心存拔絲之念的筒子的困惑,現特總結如下:
第一,蘋果之所以不成功,愛廚JJ一針見血地指出是因為蘋果會出水的緣故,這在插班生再次研究了祖傳秘笈之後(此筒子傳授秘笈極端不負責,完全不把俺的生死放在心上)得到了證實:水果拔絲要洗淨抹幹,有水份的要包層澱粉(放入空食[閱讀全文]
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(2007-02-24 15:03:22)


緊緊握住私房插班生伸出的溫暖小手,今天俺再次拔絲。
其實沒想那麽嚴重,因為插班生的祖傳秘笈聽來難度不大;再加上她還謹慎負責地又親試了一次;像俺這麽機靈的人,沒理由不成功吧?(感動啊!不愛拔絲的人為俺拔了絲,插班生LG不小心跟俺沾了光,吃完還問“還有嗎”,這個這個,某些人是不是應該反省反省啊?這祖傳秘笈不是活活被浪費了這麽多年嘛[閱讀全文]
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