葡萄牙懷舊之旅-奧比都斯（Óbidos） 接下來要離開裏斯本向北走，第一站是Óbidos。1282年葡萄牙國王唐阿方索從摩爾人手中奪回這座小城，把她作為結婚禮物送給他的新婚妻子。如今這座保存完好的中世紀小城成為葡萄牙最浪漫的場所，也是世界十大熱門婚禮城市之一，有世界各地的情侶到此結婚。小城還完整的保留了幾百年前的古樸風貌，當地政府除了必要的修繕[閱讀全文]
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(2019-05-27 16:38:32)
葡萄牙懷舊之旅-奧比都斯（Óbidos） 接下來要離開裏斯本向北走，第一站是Óbidos。1282年葡萄牙國王唐阿方索從摩爾人手中奪回這座小城，把她作為結婚禮物送給他的新婚妻子。如今這座保存完好的中世紀小城成為葡萄牙最浪漫的場所，也是世界十大熱門婚禮城市之一，有世界各地的情侶到此結婚。小城還完整的保留了幾百年前的古樸風貌，當地政府除了必要的修繕[閱讀全文]
(2019-05-26 16:11:23)
辛特拉Sintra 在裏斯本的日子裏，抽了一天做Sintra一日遊。這也是經典的旅遊項目。Sintra有許多建於15-19世紀的皇家莊園和城堡，1995年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。 一早到Rossio火車站，買了一日遊的通票，好像是16.5歐元（記不清了），包一天的火車和巴士。那天是聖誕前一天，冬天天黑的早，我們還要去羅卡角，所以打算盡量的早去。前一天去車站問了，說是[閱讀全文]
(2019-05-25 19:39:25)
葡萄牙懷舊之旅-裏斯本（Lisbon） 聖誕新年之間有10天的空檔，跟老朋友Jane商量一起出去走走。選來選去，選中葡萄牙，不太冷，大小也合適。我們的路線是從裏斯本到波爾圖(Porto)，再回到裏斯本。葡萄牙有很美的海灘，大冬天的隻能放棄。 葡萄牙作為歐洲古老的國家，有綿長的大西洋海岸線，也因此在大航海時代成為海上強國，建立了龐大的殖民帝國。19世紀，隨著各[閱讀全文]
(2019-03-21 18:51:14)
賓州有一個野生動物保護區，可能是正好處在候鳥遷徙的途中，被候鳥當做遷徙途中的一個驛站。每年的初春都有大批的候鳥在此駐足停留，然後再繼續北上加拿大。每天有多則十幾萬隻，少則幾萬隻鳥，多數是雪雁，還有少量的天鵝等。大約4－5年前有人在中國人的網站介紹了這一地方之後，一年比一年多的人到此觀鳥，其中多數是中國人。4年前我去過一次，今年幾個朋友[閱讀全文]
(2019-03-04 09:22:34)
早上起來，不知道吃什麽，瞥見一根快爛掉的香蕉，mm。。。就它了。 每次買香蕉，最後總會有一兩根處在這種過熟的狀態，解決的辦法就是做煎餅。煎香蕉餅簡單易做，甜淡適宜。 材料：
香蕉一根
麵粉3大匙（大約等於6tablespoons) 做法：
用叉子把香蕉壓爛 加3大匙麵粉 把麵粉和香蕉泥攪和均勻 鍋裏放少許油，油熱後將香蕉泥倒入，不要急[閱讀全文]
(2019-01-05 11:54:23)
很喜歡吃椰汁糕，終於下定決心學做椰汁糕。真的很容易，我這麽糟的廚藝還能做到0失敗。你要是做失敗了，說明你的廚藝比我還糟。 材料：
椰汁400ml（一罐）
全脂牛奶300ml
水200ml
糖100克
魚膠粉（Gelatine）1oz（4小包） 很好記，1，2，3，4。也不用量杯，直接用椰汁的罐子量，一罐椰汁，3／4罐的牛奶，半罐的水。椰汁買Light的，椰油比較少，當然你要是[閱讀全文]
(2018-09-15 15:50:43)
原打算此次英國之行到利物浦結束，定機票時發現利物浦沒有國際機場，要到附近的曼徹斯特，所以就擠了一天到曼徹斯特。 曼徹斯特是英國主要的工業中心、商品集散中心和金融中心城市。曼徹斯特曾經是英國紡織業的重鎮，也是世界上最早的工業化城市。世界上第一條客運鐵路，利物浦至曼徹斯特鐵路啟用之後，加速了曼徹斯特城市的發展。第二次世界大戰中曼徹斯特[閱讀全文]
(2018-09-15 15:32:17)
利物浦是英國著名的港口城市。18世紀到十九世紀初是利物浦最輝煌的時期，40%的世界貿易通過利物浦港口，同時也是英國工業革命的主要地區之一。港口碼頭與製造業的繁榮使得利物浦成為英國第二大城市。自從20世紀70年代開始，利物浦的港口碼頭與傳統製造業急劇衰落。隨著集裝箱的大規模使用，使得陳舊的利物浦的碼頭被淘汰出局。城市建築沒有好好的規劃設計，愛怎[閱讀全文]
(2018-09-12 20:43:24)
原計劃沒有包括Chester，計劃在利物浦停留兩天，後來發現利物浦隻需要一天，就在利物浦附近看看有什麽有趣的地方可去。比較了幾個地方後，選擇了Chester。利物浦與Chester之間有火車相連，車程隻要45分鍾。 Chester是英國著名的文化遺產保護城市之一，保留了多處完整的古羅馬遺址和城牆。Chester的曆史可以追溯到公元70年，當時統治大不列顛的羅馬軍隊為了抵禦威爾士凱爾[閱讀全文]
(2018-09-12 20:20:29)
離開沙士比亞故居小城，我們繼續北上去大湖區。大湖區是英國國家公園（LakeDistrictNationalPark）和度假勝地，位於英國的西北部，占地2,362平方公裏，以其湖泊，森林和丘陵山脈而聞名，公園內還有許多古樸的小鎮。 我們選擇了溫德米爾，這裏通火車，我們計劃停留兩天，選個交通方便的小鎮當落腳點。 坐火車從沙士比亞故居小城到溫德米爾要換兩次車，先坐一小時到伯[閱讀全文]
