女兒要到西班牙去學習一段時間，晚上給她做了意大利餐送行。
平日在家吃晚餐時，女兒一般不發表什麽意見。今天見到是老意餐，還沒吃就美言道Itlooksgoood!吃麵包的時候，邊吃邊問這個bruschettabread上麵用的什麽sauce，tastesogood。吃ChickenParmesan時跟弟弟推薦Chicken很juicy。最後掃光盤子裏的意麵，來了個總結性的表揚：Mom,it'ssodelicious!Thankyou!哇～～老媽聽著有點受寵若驚。[閱讀全文]
素不相識
萍水相逢
博文
(2010-01-06 19:49:56)
女兒要到西班牙去學習一段時間，晚上給她做了意大利餐送行。
平日在家吃晚餐時，女兒一般不發表什麽意見。今天見到是老意餐，還沒吃就美言道Itlooksgoood!吃麵包的時候，邊吃邊問這個bruschettabread上麵用的什麽sauce，tastesogood。吃ChickenParmesan時跟弟弟推薦Chicken很juicy。最後掃光盤子裏的意麵，來了個總結性的表揚：Mom,it'ssodelicious!Thankyou!哇～～老媽聽著有點受寵若驚。[閱讀全文]
(2010-01-05 08:24:16)
是Johns，而不是John！
JohnsHopkinsUniversity，常被叫成“John”HopkinsUniversity。自己二年前也John，John的，叫得個起勁，後來被老公狠狠的s了幾回之後，硬是給扳了過來。不過總在wondering，為什麽叫Johns而不是順口的John呢？今天到學校的網站逛逛，碰巧看到了這個解釋，原來是這樣。
What'swiththatpesky"s"?Asfirstnamesgo,oursdoesn'texactlyrolloffthetongue.Eventhoughit'sbeenratherprominent...[閱讀全文]
(2010-01-03 17:34:14)
迎新爬梯重大發現：又倆大廚浮出水麵！蓉蓉鹵菜真正香，寧寧餃子實在鮮！
迎新盛宴
雞尾蝦，海帶，鹵魷魚
鹵味拚盤
小椒牛
避風塘大蝦
鬆鼠黃魚
辣子雞丁
紅蒸排骨
香煎帶魚
鹽水鴨
紅燒肘子
苦瓜雞丁
蟹肉桔梗
銀魚韭菜花
香糯辣藕片
芹菜豆幹
烤麩炒素
風味涼拌海帶1
風味涼拌海帶2
鹽水毛豆
涼拌韓國[閱讀全文]
(2010-01-03 17:10:41)
材料：冰凍開邊大蝦，蒜蓉，薑末，蔥花，羊角椒，紅椒，麵包粉少許。
做法：
1。大蝦化凍後洗淨瀝幹，用少許鹽和酒醃製片刻，加些菱粉裹勻
2。在450度油鍋裏（）把大蝦煎炸到金紅色後盛出
3。平底鍋倒些油，用小火將蒜末，薑末，蔥白末，羊角椒粒慢慢炒香，然後放紅椒
4。最後倒入麵包粉，炒到油都吸到麵包粉裏，然後再把大蝦倒入，一起翻炒，加[閱讀全文]
(2010-01-01 19:44:43)
奶油泡芙CreamPuff，相當滴成功。俺新學的啊，現學現買，看看是怎麽做成的～～
材料：
1料
1packageinstantvanillapuddingmix
1cupheavycream
1/2cupmilk
2料
1/2cupbutter
1cupwater
1cupall-purposeflour
1/4tspsalt
4eggs
做法：
1--將1料在碗裏混合拌勻後，蓋好，放入冰箱凝固（set）半小時左右。
2--烤箱預熱至華式425度。
3--將一杯水和一條butter放在鍋裏...[閱讀全文]
(2010-01-01 18:15:04)
辭舊迎新，喜洋洋小樂隊在09年歲末之夜，邀請了樂隊的粉絲朋友們，用美曲歡歌勁舞，一同歡度2009年最後的時刻，一起迎接2010年全新的到來！
喜洋洋的精彩節目
朋友們的精彩表演
喜洋洋小樂隊的粉絲朋友們
新年的鍾聲即將響起
斟滿香檳
舉杯共飲
2010
新年快樂！[閱讀全文]
(2009-12-31 05:49:08)
回國看老爸，把假都用完了。往年都是休假的年末一周，今年乖乖的，日日早早爬起，上班去也。平日裏算是熱鬧的停車場，從周一開始日漸清涼，今天幹脆就隻有不到十部車子了。進得樓來，有如踏入無人之境，打個噴嚏都能把自己嚇一跳，哪兒來的悶長回音，空寂回響？
這周上班的唯一好處，是可以“為所欲為”，都無人前來打擾。
一會兒是不是該吼它一嗓子[閱讀全文]
(2009-12-26 10:34:56)
朋友是天，朋友是地
有了朋友可以頂天立地
朋友是風，朋友是雨
有了朋友可以呼風喚雨
財富不一定是朋友
但朋友一定是財富
By艾大詩人+哲人
聖誕節前夜的爬梯大餐
今年聖誕前夜“招財進寶”，請了十家老朋友到家裏來一同歡度聖誕。
先看看朋友們帶來的美食
烤麩炒素
熏魚
蔥薑蛤蜊
小椒牛
百合蝦仁
韓味大排
(2009-12-21 18:23:20)
(2009-12-18 12:37:09)
第N版，仍在修改中。。。。
百富麗烤鴨（素JJ招牌菜）
菠蘿咕老肉（待試新花樣）
筍幹栗子紅燒肉（素JJ家常菜）
香辣盆盆蝦（待試新花樣）
夫妻肺片（新學的花樣）
珍珠園子（待試新花樣）
琵琶豆腐（素JJ原創）
香菇玉蘭片油麵筋（新學的花樣）
西芹百合（待試新花樣）
香糟毛豆海帶絲（待試新花樣）
上海辣白菜（婆婆的招牌菜，[閱讀全文]
