聖誕節爬梯大餐菜單

第N版，仍在修改中。。。。

百富麗烤鴨 （素JJ招牌菜）
菠蘿咕老肉 （待試新花樣）
筍幹栗子紅燒肉 （素JJ家常菜）
香辣盆盆蝦（待試新花樣）
夫妻肺片 （新學的花樣）
珍珠園子 （待試新花樣）
琵琶豆腐 （素JJ原創）

香菇玉蘭片油麵筋（新學的花樣）
西芹百合（待試新花樣）
香糟毛豆海帶絲 （待試新花樣）
上海辣白菜 （婆婆的招牌菜，已得真傳）
涼拌茄子 （爬梯上偷來的手藝，已成素JJ家常菜）
苔條花生米 （老花樣）
蒜香西洋菜 （素JJ家常菜）
Kimchee （老花樣）


發菜幹貝排骨冬瓜湯 （待試新花樣）
辮子麵包 （素JJ招牌麵包）


修改N+1版

 

冷盤： *酒糟雞腿 *上海辣白菜 *苔條花生米 *香糟毛豆 *海帶絲  *Kimchee *夫妻肺片  涼拌茄子 涼拌豆腐 北極貝   熱菜 筍幹栗子紅燒肉  百富麗烤鴨 珍珠園子 菠蘿咕老肉  香糟溜魚片 炸韓國海鮮丸子 烤辣雞腿   西芹百合 蒜香西洋菜  香菇玉蘭片油麵筋 琵琶豆腐    主食： 雲南涼拌麵 花卷，包子，饅頭 Pizza

湯： 發菜排骨冬瓜湯 甜點心： 辮子麵包 椒鹽月餅 開口笑 提拉米蘇Tiramisu Cranberry Pineapple Minis   零食： 瓜子，蒜香花生米，蜜棗，糖冬瓜，香草橄欖，話梅，魷魚幹，小魚幹 ，cranberry幹   水果： 五彩水果盤（木瓜，哈密瓜，菠蘿，草莓，葡萄）   飲料： Christmas Cranberry Cheer 64-ounce cranberry juice cocktail, chilled 1 bottle red wine, chilled 1/3 cup bottled sweetened lime juice 1 liter bottle lemon-lime soda Mix all ingredients in a large punch bowl and serve.   Pineapple ale 可樂，紅酒，白酒

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韓式烤肉
烤麩炒素
酒釀
芝麻燒餅




聖誕節前夜的爬梯大餐