健康園地

均衡飲食和最佳營養可以延緩衰老,減少疾病,保證健康長壽. 歡迎到本博客坐客。希望我的博客能成為您健康長壽的啟蒙.
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綜合國內外營養專家的意見,我國的飲食習俗主要存在著以下九大缺點,需要引起大家注意:1.中國人大多吃得過鹹。據統計,全國人均吃鹽量為每天10克以上,其中以東北人最高,達18克。而世界衛生組織建議應把食鹽控製在每日5克以下。吃得過鹹會明顯增加高血壓、胃癌等病的發病率。2.中國人吃味精過多,增加了人體對鈉的攝入量,而鈉元素對人體有害。因此,吃湯菜等[閱讀全文]
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當美國炸雞、法國牛排吸引著別國居民的時候,中國豆腐則以其獨特的魅力進入歐美市場,成為公認的理想食品。不僅如此,與它同類的豆腐幹、腐竹也廣受大家歡迎。  豆腐是我國西漢時就有的食品,眾所周知它的主要材料是高蛋白質低脂的大豆。用大豆直接製成食品,人體對其蛋白質的消化吸收率隻有65%,而製成豆腐後,消化吸收率就可以提高到92%—95%。豆腐不含膽固[閱讀全文]
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早在1958年,就有美國報紙稱:“90%的美國青年在哪兒都穿牛仔褲——除了床上和教堂裏”。而今,牛仔褲更成了風靡全球的經典衣著。據統計,全球近90%的人有至少一條牛仔褲。美國人均擁有8條牛仔褲,年輕人高達11條。16—24歲的年輕人平均每周穿牛仔褲超過4次。而據11月13日在上海舉辦的“2007全球牛仔峰會”公布,中國人均有4條牛仔褲。中國瑞麗女性網對3700名女性進行的[閱讀全文]
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很多企業在用油問題上“打了擦邊球”。“麥淇淋”、“起酥油”、“植物奶油”、“人造黃油”等,這些聽起來跟反式脂肪完全不沾邊的添加物,實際上都是“氫化植物油”的變身。
  怎樣辨別食物中是否含有反式脂肪?楊月欣表示,大家一定要養成購物時細看食物成分標簽和營養標簽的習慣,這是保護自己最好的方法。如果配料中含有“人造奶油”、“起酥油”、“[閱讀全文]
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(2008-06-13 21:48:44)
編者的話:“反式脂肪”,這個名詞國人可能並不熟悉,在美國,它卻屢次登上報紙網站的頭條。這是一種危害健康的物質,它也“隱藏”在你我身邊。那麽,該如何與它保持距離呢?且聽專家是怎麽說的。
  反式脂肪也叫反式脂肪酸,是油脂在“氫化”加工過程中的產物。別以為這個陌生的名詞離我們很遠,事實上,不小心吃下肚的機會到處都是。生活中常見的食物原[閱讀全文]
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夏天到了,潮濕、悶熱的雙腳給真菌提供了滋生的空間,不管是運動、淋浴、沙灘嬉戲還是出汗,都可能讓雙腳感染真菌,影響舒適和衛生。為了及時發現並治療真菌感染,美國梅奧醫學院提醒人們真菌感染的症狀,如:腳趾甲變厚、易損或變色,皮膚瘙癢或疼痛,皮膚灼熱,腳趾疼痛或有味等。
  一般真菌感染從腳趾甲和皮膚開始,而且容易擴散,一旦腳趾甲感染並造[閱讀全文]
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天氣一轉熱,女人們早以展開了防曬工程,隔離霜、防曬霜一層層保護著自己的肌膚。而大多男人對此不屑一顧,其實,男人的皮膚也需要嗬護。美國一項研究發現,50歲以上男人患皮膚癌的風險是女性的兩倍。中國一項調查也顯示,皮膚癌中最致命的黑色素瘤,男性發病率比女性高出一倍多。“並不是說男人天生就容易患皮膚癌,而是由於男人們總會忽略防曬,不采取必要的[閱讀全文]
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編者按:喝功能水對健康有好處嗎?慢性病患者能否長期飲用功能水?應該如何正確選擇功能水機?……在健康時報推出“健康飲水”係列報道後,很多讀者通過短信、電子郵件等方式,將自己最關心的飲水問題告訴我們,其中功能水占了很大比例。本期,幾位權威水專家將告訴您,什麽人適合喝功能水以及如何正確選擇功能水機。  功能水不能“包治百病”  “看看我[閱讀全文]
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生活中,MM們常有這樣的困惑:臉上一旦出現一些惱人的斑斑痘痘或過敏等皮膚問題,總是不知該去美容院接受功效型護理,還是去醫院請皮膚科醫生使用藥物治療?本文就是要告訴你,在這些問題出現後,什麽時候去美容院,什麽時候又該去醫院皮膚科請醫生診治。問題一:又紅又大的痤瘡葉子從高中時代就開始長痘痘,一直到現在大學都快畢業了,臉上的"痘爭"也從來沒停息過,而且[閱讀全文]
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丹麥醫學專家研究發現,不僅產婦年齡過大會影響新生兒健康,高齡父親同樣會增加新生兒患病甚至死亡幾率。這一研究成果發表在最新一期《歐洲流行病學雜誌》上。英國《每日電訊報》2日報道說,丹麥流行病學中心專家調查了10萬名1980年至1996年間出生的嬰兒,其中830人在成年前夭折,且死亡時大多年齡不超過1歲。調查發現,與25歲至30歲父親[閱讀全文]
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