健康園地
均衡飲食和最佳營養可以延緩衰老,減少疾病,保證健康長壽. 歡迎到本博客坐客。希望我的博客能成為您健康長壽的啟蒙.
博文
(2006-12-02 19:26:39)
（巴黎法新電）每天喝一兩杯的紅葡萄酒能使血管擴張，預防心髒病和循環係統疾病，但事實上，不同地區製造的紅葡萄酒含有不同的化合物，濃度也不一，因此所起的作用也不同。 《自然界》期刊最近報道，法國西南部和意大利撒丁島自誇它們釀製的傳統葡萄酒含有能使人延年益壽的最高濃度的化學成分多酚（polyphenols），但研究顯示，並不是所有的紅葡萄酒都含有相同[閱讀全文]
(2006-12-02 19:22:37)
成人減肥主要依靠自己，而兒童減肥與父母及直接監護人有很重要的關係。兒童期是生長發育的重要時期，減肥與成人有很多不同，要引起父母及監護人的注意。
首先，兒童減肥不要限製進食量，每日進食熱量要略大於成人標準，否則會影響兒童正常發育。對於食量很大的兒童來說，多給孩子愛吃而熱量又低的食物以滿足食欲，不要讓孩子有饑餓感。鼓勵孩子輕鬆而緩[閱讀全文]
首先，兒童減肥不要限製進食量，每日進食熱量要略大於成人標準，否則會影響兒童正常發育。對於食量很大的兒童來說，多給孩子愛吃而熱量又低的食物以滿足食欲，不要讓孩子有饑餓感。鼓勵孩子輕鬆而緩[閱讀全文]
(2006-12-02 19:19:47)
(1）定時定量吃好三餐，這是保證腦血糖供給的重要措施。成人在短時間饑餓狀態下還能優先保障大腦的血糖供應，而青少年大腦耐受力低，如果處於饑餓狀態下，注意力就會明顯渙散，記憶力下降，思維變得遲鈍，遺忘率增高。
（2）多吃瘦肉、雞蛋、魚蝦牛奶、豆類和豆製品等含優質蛋白質的食品。這些食品都含有促進腦代謝作用的優良蛋白質。例如大豆中不僅必需[閱讀全文]
（2）多吃瘦肉、雞蛋、魚蝦牛奶、豆類和豆製品等含優質蛋白質的食品。這些食品都含有促進腦代謝作用的優良蛋白質。例如大豆中不僅必需[閱讀全文]
(2006-12-02 19:13:37)
改革開放以來，人民生活水平不斷提高，特別是一些經濟水平發達的地區，很多家庭已經進入了小康水平。獨生子女的成長發展成為家庭的關注熱點，身體健康也是很重要一環。長輩總怕孩子營養不夠，從膳食到營養品應有盡有，獨生子女受到寵愛，吃什麽有什麽，兒童形成一定程度偏食、多食。
從幼兒園到小學、中學，由於受升學等壓力影響孩子又很少參加體育活動，如[閱讀全文]
從幼兒園到小學、中學，由於受升學等壓力影響孩子又很少參加體育活動，如[閱讀全文]
(2006-12-01 14:42:42)
許多身體偏胖或擔心發胖的人，總認為吃蔬菜不會發胖，因而對蔬菜往往不加選擇、不加控製地食用。實際上，過多攝入含有碳水化合物高的蔬菜，過剩的碳水化合物也會在體內轉化為脂肪儲存起來。那麽，胖人吃哪些蔬菜好呢？ 黃瓜 黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比，其所含的營養成分較少。而且，黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑製各種食物中的碳水化合物在體內[閱讀全文]
(2006-12-01 14:34:37)
大肚腩隱患多
隨著人們生活水平的提高及工作節奏的加快，越來越多的中年人被日趨膨脹的大肚腩所困擾。現代醫學認為，大肚腩其實是不健康的表現，如果隻是肥在肚腩，就會有很多高危疾病隨之而來，大肚腩一族患冠心病及糖尿病等與肥胖相關疾病的機會就會增加。
以中國人體形推算，如果男性腰圍在90厘米及女性腰圍在80厘米以上者，宜小心飲食及多做運動.[閱讀全文]
隨著人們生活水平的提高及工作節奏的加快，越來越多的中年人被日趨膨脹的大肚腩所困擾。現代醫學認為，大肚腩其實是不健康的表現，如果隻是肥在肚腩，就會有很多高危疾病隨之而來，大肚腩一族患冠心病及糖尿病等與肥胖相關疾病的機會就會增加。
以中國人體形推算，如果男性腰圍在90厘米及女性腰圍在80厘米以上者，宜小心飲食及多做運動.[閱讀全文]
(2006-12-01 10:32:37)
如果能提高米食的飽腹感，就可以幫助控製食量，在較少的食量下讓人不感覺到饑餓，從而容易獲得減肥的成功。而要想讓人更容易飽，就要降低進餐速度，延緩胃的排空，降低消化速度，提高蛋白質含量。另外，下麵幾種吃法不容易餓。
選擇“粗糙”原料做米食。富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。如果感覺它們吃起來比較刺口[閱讀全文]
選擇“粗糙”原料做米食。富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。如果感覺它們吃起來比較刺口[閱讀全文]
(2006-12-01 10:22:50)
魚肉:一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。所以胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發生。
雞肉:雞肉蛋白質含量較高，脂肪含量較低。所以適當吃些雞肉，不但有益於身體健康，也不會引起肥胖。
兔肉:含蛋白質較多，營養價值較高，含脂肪較少，因此是胖人比較理想的肉食。<[閱讀全文]
雞肉:雞肉蛋白質含量較高，脂肪含量較低。所以適當吃些雞肉，不但有益於身體健康，也不會引起肥胖。
兔肉:含蛋白質較多，營養價值較高，含脂肪較少，因此是胖人比較理想的肉食。<[閱讀全文]
(2006-12-01 10:18:38)
以往有大量實驗證實，控製食物中的膽固醇含量，可起到降血脂的作用。而最近一期《美國臨床營養學期刊》上刊發的一篇文章指出，采用低膽固醇飲食1年，最多可使膽固醇降低29%。 加拿大多倫多大學的研究人員選擇高血脂的中年人為實驗對象，讓他們在醫生指導下采用低膽固醇飲食3個月，包括富含植物甾醇(比如大豆、黃豆、種子等)與黏稠纖維(如燕麥、大麥、茄子等)[閱讀全文]
(2006-12-01 10:14:36)
如果有個不算胖，但還一直在節食的人說：“我得了脂肪肝。”恐怕大部分人都會覺得這實在有點不可思議。因為一提到“脂肪肝”，就會讓人自然而然地想到肥胖。但首都醫科大學附屬北京天壇醫院消化內科主任、脂肪肝專家徐有青告訴記者，這種觀點是不全麵的。有時候，節食過度也會造成脂肪肝。 據介紹，正常人肝內脂肪約占肝總重的2％—4％，當肝內脂肪積聚超過[閱讀全文]
