健康園地
均衡飲食和最佳營養可以延緩衰老,減少疾病,保證健康長壽. 歡迎到本博客坐客。希望我的博客能成為您健康長壽的啟蒙.
博文
(2007-01-24 16:02:58)
湖北省荊沙地區1995年有15名臨近退休的老中醫聯合發起“奉獻社會，人人獻出一份祖傳秘方”的倡議，經過對20多份秘方的論證，篩選出一種具有防癌作用的藥膳——防癌“八寶粥”。其原料各地均有售，製作簡單，據本地有關專家鑒定：此藥膳組合科學，無毒副作用，防癌效果明顯，易於堅持。 其原料為：大豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個，蓮子50克，枸[閱讀全文]
(2007-01-24 15:53:44)
現代科學證明，食用蘋果至少能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩定、降低過旺的食欲、有利於減肥，蘋果汁能殺滅傳染性病毒、治療腹瀉、預防蛀牙。 可以說—心血管的保護神蘋果是心髒病患者的健康水果，因為它不含飽和脂肪、膽固醇和鈉。研究表明，由於它含的纖維素是有較高溶解性纖維，因而它能保護人類心血管係統的健康。大約25％的蘋果纖維是以膠質形式[閱讀全文]
(2007-01-23 18:05:25)
冬天光照減弱，大家戶外活動減少，皮膚暴露也很少，在上述因素的共同作用下，可能會導致維生素D缺乏。尤其是北方陰冷地區，戶外活動較少的老人和兒童。這裏要提醒一下大家，冬季裏別忘了補充維生素D。 說到骨骼的強壯，大家都會想到鈣。其實，維生素D對維持骨的健康也有著不可或缺的作用。一方麵，維生素D促進人體對鈣的吸收，如果沒有維生素D，鈣是不能被有[閱讀全文]
(2007-01-22 17:47:58)
癌症三個階段 世界衛生組織提出的控製癌症的三個1/3戰略，即1/3癌症是可以預防的，1/3癌症是可以早期發現經過治療而痊愈的，1/3癌症是通過治療可以提高生活質量的，應做到早預防、早診斷、早治療，關鍵在預防。癌症的發生大致可分為三個階段，第一是啟動階段，正常細胞的遺傳物質DNA受到損傷，癌症的遺傳因子被“喚醒”。第二是促進階段，細胞分裂加快，進入癌[閱讀全文]
(2007-01-22 17:30:16)
香港大學醫學院一項曆時９年的調查研究顯示，多吃大豆類食物和保持均衡飲食能降低死亡風險。 研究報告１８日在此間公布。這項調查始於１９９８年，港大醫學院對全港當年８１％的死亡個案進行研究，並調查與他們年齡相同的在世人士１０年前的飲食習慣。 結果發現，較多進食大豆類食物人士的死亡風險較低；每周進食大豆類食物４次或以上的人，比每月進食[閱讀全文]
(2007-01-21 15:00:44)
美國“每日健康”新聞網日前報道，從小就培養少食高脂肪食品的良好習慣可以減少長大後患心髒病的風險，對男性來說更是如此。報道援引美國心髒協會前主席羅伯特·埃克爾的話說，科學研究發現，從小養成健康的飲食習慣可以使人終生受益。過去人們認為５０歲以上的人才患心髒病的觀點是錯誤的。不管是年少還是年長，過多進食高脂肪食品都可能使心血管堵塞，從而容[閱讀全文]
(2007-01-21 14:57:19)
據美聯社１５日報道，科學家通過大量研究發現了人體中一個與老年癡呆症（阿爾茨海默氏症）有關的基因，該基因能夠明顯增加最常見老年癡呆症的患病風險。這一發現可能有助於科學家研製出對抗此病的新療法。科學家對６０００多名不同種族老年癡呆症患者的ＤＮＡ進行了分析，他們發現了可以證明“ＳＯＲＬ１”基因的不同版本與老年癡呆症有關的確鑿證據。研究人[閱讀全文]
(2007-01-21 14:52:42)
法國專家在日前閉幕的第１７屆法國心髒病協會大會上強調，心髒病防治工作的重心在於預防，尤其應重視戒煙、減肥、運動和忌口四大預防措施。專家們指出，通過改變生活規律、定期檢查和藥物配合，８０％的心肌梗死是完全可以預防或大幅減輕病症的。臨床經驗證明，預防心髒病的第一條措施是徹底戒煙；其次是控製體重，尤其是減少腹部脂肪；第三是加強鍛煉，如每[閱讀全文]
(2007-01-20 16:32:23)
“臨床中，我們經常鼓勵患者多吃點易消化的豆製品，如豆腐、豆皮等。如果家裏有條件，最好備有豆漿機，每天早晨喝一杯現榨的豆漿，長期堅持可降低前列腺癌病發率。”中國中醫科學院廣安門醫院泌尿外科主任醫師張亞強說。 豆製品經腸道消化吸收後，會產生一種特殊成分牛尿酚，它可有效抑製雄激素雙氫睾酮，從而預防前列腺癌。但是，黃豆的吃法要講究，以便[閱讀全文]
(2007-01-20 08:46:40)
雞湯曆來被人們當成是營養佳品，但北京協和醫院營養科主任於康認為雞湯營養價值並不高，而且很多人隻喝湯卻把燉過的肉棄之不食的做法也不妥。雖然經過了長期的煲湯過程，但是雞湯裏卻隻含有從雞油、雞皮、肉與骨中溶解出來的水溶性小分子物質，除此之外就是油和熱量，嘌呤的含量也很大，客觀上來說並不營養。於主任指出，多喝雞湯其實就是攝取更多的動物性脂[閱讀全文]
